Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Νέα vintage 2026!!!

Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 μόλις κυκλοφόρησε και μόνο 1500 μπουκάλια παρήχθησαν!!!

Chartreuse Diffusion είναι η περιβόητη εταιρεία πίσω από το Chartreuse, ένα αρχαίο λικέρ που παράγεται από τους μοναχούς του Ordre des Chartreux ήδη από τον 17ο αιώνα. Το Chartreuse (ή “Carthusian” όπως ονομαζόταν και έτσι) είναι ένα λικέρ αρχικά παραγόμενο από τους Καρτουσιανούς μοναχούς στα κελλάρια του Grande Chartreuse Καρτουσιανού μοναστήρι, που βρίσκεται στις πλαγιές της Chartreuse στο Voiron, στο νομό Isère στη νότια Γαλλία.
Σήμερα, το λικέρ αυτό ακόμα παρασκευάζεται στο Voiron, με ένα μείγμα βοτάνων προετοιμασμένο στα δύο μοναστήρια του Grande-Chartreuse. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι Καρτουσιανοί μοναχοί του Vauvert, στον χώρο του σημερινού Κήπου του Λούξεμβούργου, βρήκαν ένα χειρόγραφο με τη φόρμουλα ενός ελιξίριου ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητάς του, η συνταγή δεν παρήχθη άμεσα, αλλά το 1737, στο μεγάλο Καρτουσιανό μοναστήρι της Γκρενόμπλ, ξεκίνησαν μια εξονυχιστική μελέτη. Έτσι ξεκίνησαν την παραγωγή, η οποία όμως περιοριζόταν στις γειτονικές πόλεις της Γκρενόμπλ και της Σαμπερί.
Αυτό το ελιξίριο διατίθεται ακόμα σήμερα με την ονομασία «Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse».
Η Πράσινη Chartreuse, από την άλλη πλευρά, αναπτύχθηκε το 1764· κατά τη Γαλλική Επανάσταση, οι μοναχοί, θέλοντας να διατηρήσουν τη συνταγή, την έδωσαν σε έναν φαρμακοποιό της Γκρενόμπλ, τον Liotard. Η συνταγή επέστρεψε στα χέρια των μοναχών όταν πέθανε το 1816. Οι Καρτουσιανοί μοναχοί εξορίστηκαν από τη Γαλλία το 1903, και η Chartreuse παρήχθη στην Ταραγόνα της Ισπανίας μέχρι το 1929, οπότε επέστρεψε να παραχθεί στη Γαλλία, στο Fourvoir.
Από το 1935, μετά από κατολίσθηση στο Fourvoirie, το λικέρ παρήχθη στο Voiron, όπου βρίσκεται η μακρύτερη αίθουσα κελαριών λικέρ στον κόσμο (164 μέτρα μήκος!).
Από το 1970, η Chartreuse Diffusion πωλεί αυτό το λικέρ. Από το 1990, όταν το εμφιαλωτήριο στη Ταρραγόνα έκλεισε, η Chartreuse παράγεται πλέον μόνο στο Voiron. Η εταιρεία ασχολείται επίσης με το μάρκετινγκ διαφόρων απόσταγμάτων, συμπεριλαμβανομένου του Vertical Vodka, του gin Marlborough, του ρούμι Damoiseau, του ουίσκι Macleod, τεκίλα La Revacha, Chacacacas, ενός Eaux de Vie και αρκετών Sambucas.
Εμπνευσμένοι από αυτή την αποστολή από τον θρησκευτικό τους τάγμα, οι Καρτουσιανοί του μεγάλου Καρτουσιανού μοναστηρίου είναι οι μόνοι που γνωρίζουν τη φημισμένη συνταγή. Ακόμα και σήμερα, η φόρμουλα παραμένει μυστήριο παρά τις σύγχρονες μελέτες.

Οφθαλμικά, παρουσιάζεται με αχυρώνοχρωματικό χρώμα με χρυσοπράσινες αντανακλάσεις. Η μύτη αντιλαμβάνεται ένα μοναδικό συνδυασμό αρωματικών φυτικών τόνων, Μεσογειακή φρύγανα, σκούρο σοκολάτα και μόκα με μια άνισα αίσθηση ανισέον. Σου η γεύση είναι γλυκιά και φρέσκια με μια νότα από ό,τι αντιληφθήκαμε στη μύτη. Η στρογγύτητα οφείλεται σε υλικά όπως το μέλι και το σαφράν, τα οποία μαζί με το αλκοόλ κρασιού δίνουν ένα ομαλό προϊόν με πικάντικο και αρμονικό τελείωμα.

ΚΥΡΙΟΛΟΓΕΙΑ:

Αυτή η περίφημη ρεζέρβα βρισκόταν σε όλα τα μεγάλα τραπέζια της Ευρώπης τον 19ο αιώνα· είχε επίσης ιδιαίτερη εκτίμηση από τον Τσάρο Νικόλαο Β’ και από τότε θεωρείται «Η Βασίλισσα των Λικέρ». Cuvée d'assemblage από διάφορους βαρελιών Chartreuse Jaune ωριμασμένων και επιλεγμένων από τους μοναχούς Chartreux σε μόλις 1600 αριθμημένες φιάλες. Σε σεντόνι με μεταξόχαρτο.

43% - 70 cl.

Το μπουκάλι που φωτογραφήθηκε και φέρει αριθμό 1010/1500 θα είναι εκείνο που θα αποσταλεί τελικά στον αγοραστή!!!

Αποστολή θα γίνει σε ειδική συσκευασία Πολυστερίνης για προστασία από κραδασμούς και αλλαγές θερμοκρασίας.
ΔΕΝ στέλνω σε Τουρκία, Ισραήλ και Κορσική.