Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 6 - Μπουκάλι 750ml





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 138578 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Moura e Barrancos, Moura DOP εκλεκτό παρθένο ελαιόλαδο από το Αλεντέζιο, Πορτογαλία, 6 φιάλες των 750 ml, καινούργιο.
Περιγραφή από τον πωλητή
Moura Barrancos DOP Παρθένο Ελαιόλαδο 6 x 750ml
Azeite de Moura DOP
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης ελαιόλαδο: Azeite de Moura, το αρχαιότερο και πιο αξιόπιστο σήμα προέλευσης στην Πορτογαλία.
Το Azeite de Moura DOP αποτελεί το διαμάντι στο στέμμα της Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos και είναι, από μόνο του, ένα από τα πιο πολύτιμα κομμάτια της εθνικής κληρονομιάς της ελιάς.
Ιδρύθηκε το 1954, η Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos ιδρύθηκε με κύρια αποστολή να προσφέρει μια ανταγωνιστική απάντηση στην εξαγωγή ελαιόλαδου από τις ελιές που παρήγαγαν οι ιδρυτές της.
Για να ξεκινήσει αυτή η διαδικασία, αγοράστηκε μικρός τυποποιητής πίεσης, ο οποίος στο πέρασμα του χρόνου αποδείχθηκε ανεπαρκείς λόγω του αυξανόμενου αριθμού νέων συνεταίρων. Ως εκ τούτου, ήταν αναγκαία η διεύρυνση με αγορά νέας πίεσης μεγαλύτερης χωρητικότητας.
Το 1987, η Κοινοπραξία χρειάστηκε να αυξήσει και πάλι τη δυναμικότητά της, πραγματοποιώντας την τρίτη της απόκτηση, αυτή τη φορά από τη Sociedado dos Azeites de Moura, η οποία τότε διέθετε πιο σύγχρονο μύλο με δυνατότητα επεξεργασίας περί τα 230 τόνους ελιών την ημέρα.
Οι διαδοχικές επενδύσεις μετέτρεψαν την Κοινοπραξία στη μεγαλύτερη συνεταιριστική ελαιόλαδου της χώρας, με τον μεγαλύτερο και πιο σύγχρονο μύλο, με ημερήσια ικανότητα πρέσης 1.800 τόνους ελιών.
Αυτή η χωρητικότητα επιτρέπει ετήσια παραγωγή κατά μέσο όρο άνω των 6.000 τόνων ελιών, από 2.200 εκτάρια ελαιοφόρων, από 1.300 συνεταίρους, μετατρέποντάς την σε πάνω από 7 εκατομμύρια κιλά παρθένου ελαιολάδου κάθε σεζόν.
ΒΡΑΒΕΙΑ/ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ
Βραβείο Γεύσης του Έτους, Sabor do Ano 2024
Ασημένιο Μετάλλιο, Global Olive Oil Stars 2024
Χρυσό Μετάλλιο, Dubai iOOC 2023
Ασημένιο Μετάλλιο, Berlin GOOA 2023
Χρυσό Μετάλλιο, Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition 2022
Prestigio Oro, Concurso Internacional Olivinus 2022
Χρυσό Μετάλλιο, Concurso Nacional de Azeites de Portugal 2022
Ασημένιο Μετάλλιο, Oil China IOOC 2022
Ασημένιο Μετάλλιο, Japan Olive Oil Prize 2022
ΕΛΑΙΩΔΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Cordovil, Galega & Verdeal Alentejana.
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΞΑΡΓΜΑΤΟΣ
Εξαντλείται εξ ολοκλήρου με μηχανικές διεργασίες, από ελιές Cordovil από το Serpa, συμπληρωμένες με Galega, και με μια νότα Verdeal Alentejana, παραγόμενες στην Αριστερή Όχθη του Guadiana, το Azeite de Moura έχει προσωπικότητα, που προέρχεται από την ισορροπία μεταξύ των έντονων αισθήσεων που προσφέρει σε αυτούς που το γεύονται.
ΓΝΩΜΕΣ ΓΚΟΥΣΤΑ
Σημειώσεις πράσινου φύλλου, που θυμίζουν το φυτό της ντομάτας, σε συνδυασμό με μια λεπτή υπόνοια μήλου και νότες αμυγδάλου και αποξηραμένων φρούτων, πλαισιωμένες από διακριτές αισθήσεις πικράδας και καυτερότητας, προσδίδουν σε αυτό το ελαιόλαδο ένα σύνθετο και αρμονικό προφίλ, αποκλειστικό και διακριτικό.
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Ιδανικό για το φινίρισμα πιάτων, είτε σαλάτες, κρέατα και ψάρια στη σχάρα, είτε για επιδορπίων (ανανάς, τυρί και παγωμένο ελαιόλαδο) και για κατανάλωση με ψωμί.
Moura Barrancos DOP Παρθένο Ελαιόλαδο 6 x 750ml
Azeite de Moura DOP
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης ελαιόλαδο: Azeite de Moura, το αρχαιότερο και πιο αξιόπιστο σήμα προέλευσης στην Πορτογαλία.
Το Azeite de Moura DOP αποτελεί το διαμάντι στο στέμμα της Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos και είναι, από μόνο του, ένα από τα πιο πολύτιμα κομμάτια της εθνικής κληρονομιάς της ελιάς.
Ιδρύθηκε το 1954, η Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos ιδρύθηκε με κύρια αποστολή να προσφέρει μια ανταγωνιστική απάντηση στην εξαγωγή ελαιόλαδου από τις ελιές που παρήγαγαν οι ιδρυτές της.
Για να ξεκινήσει αυτή η διαδικασία, αγοράστηκε μικρός τυποποιητής πίεσης, ο οποίος στο πέρασμα του χρόνου αποδείχθηκε ανεπαρκείς λόγω του αυξανόμενου αριθμού νέων συνεταίρων. Ως εκ τούτου, ήταν αναγκαία η διεύρυνση με αγορά νέας πίεσης μεγαλύτερης χωρητικότητας.
Το 1987, η Κοινοπραξία χρειάστηκε να αυξήσει και πάλι τη δυναμικότητά της, πραγματοποιώντας την τρίτη της απόκτηση, αυτή τη φορά από τη Sociedado dos Azeites de Moura, η οποία τότε διέθετε πιο σύγχρονο μύλο με δυνατότητα επεξεργασίας περί τα 230 τόνους ελιών την ημέρα.
Οι διαδοχικές επενδύσεις μετέτρεψαν την Κοινοπραξία στη μεγαλύτερη συνεταιριστική ελαιόλαδου της χώρας, με τον μεγαλύτερο και πιο σύγχρονο μύλο, με ημερήσια ικανότητα πρέσης 1.800 τόνους ελιών.
Αυτή η χωρητικότητα επιτρέπει ετήσια παραγωγή κατά μέσο όρο άνω των 6.000 τόνων ελιών, από 2.200 εκτάρια ελαιοφόρων, από 1.300 συνεταίρους, μετατρέποντάς την σε πάνω από 7 εκατομμύρια κιλά παρθένου ελαιολάδου κάθε σεζόν.
ΒΡΑΒΕΙΑ/ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ
Βραβείο Γεύσης του Έτους, Sabor do Ano 2024
Ασημένιο Μετάλλιο, Global Olive Oil Stars 2024
Χρυσό Μετάλλιο, Dubai iOOC 2023
Ασημένιο Μετάλλιο, Berlin GOOA 2023
Χρυσό Μετάλλιο, Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition 2022
Prestigio Oro, Concurso Internacional Olivinus 2022
Χρυσό Μετάλλιο, Concurso Nacional de Azeites de Portugal 2022
Ασημένιο Μετάλλιο, Oil China IOOC 2022
Ασημένιο Μετάλλιο, Japan Olive Oil Prize 2022
ΕΛΑΙΩΔΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Cordovil, Galega & Verdeal Alentejana.
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΞΑΡΓΜΑΤΟΣ
Εξαντλείται εξ ολοκλήρου με μηχανικές διεργασίες, από ελιές Cordovil από το Serpa, συμπληρωμένες με Galega, και με μια νότα Verdeal Alentejana, παραγόμενες στην Αριστερή Όχθη του Guadiana, το Azeite de Moura έχει προσωπικότητα, που προέρχεται από την ισορροπία μεταξύ των έντονων αισθήσεων που προσφέρει σε αυτούς που το γεύονται.
ΓΝΩΜΕΣ ΓΚΟΥΣΤΑ
Σημειώσεις πράσινου φύλλου, που θυμίζουν το φυτό της ντομάτας, σε συνδυασμό με μια λεπτή υπόνοια μήλου και νότες αμυγδάλου και αποξηραμένων φρούτων, πλαισιωμένες από διακριτές αισθήσεις πικράδας και καυτερότητας, προσδίδουν σε αυτό το ελαιόλαδο ένα σύνθετο και αρμονικό προφίλ, αποκλειστικό και διακριτικό.
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Ιδανικό για το φινίρισμα πιάτων, είτε σαλάτες, κρέατα και ψάρια στη σχάρα, είτε για επιδορπίων (ανανάς, τυρί και παγωμένο ελαιόλαδο) και για κατανάλωση με ψωμί.

