2000 Gaja, Gromis - Μπαρόλο - 1 Φιάλη (0,75L)

1x BAROLO DOCG 2000 – Gromis (εμφιαλωμένο από την Gaja)

Τύπος οίνου

Ο Barolo είναι ένα ιταλικό ερυθρό κρασί εξαιρετικής ποιότητας, παρασκευάζεται αποκλειστικά από τα σταφύλια Nebbiolo. Η ονομασία DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) αντιπροσωπεύει το κορυφαίο επίπεδο ποιότητας που προβλέπει ο ιταλικός κανονισμός, με αυστηρούς κανόνες σχετικά με την περιοχή παραγωγής, το είδος του σταφυλιού, την απόδοση και την ωρίμανση.

⸻

Αναφορά 2000

Η ένδειξη 2000 αναφέρεται στο έτος συγκομιδής. Πρόκειται επομένως για ένα κρασί με πάνω από είκοσι χρόνια παλαίωση. Ένα Barolo τόσο ηλικιωμένο θεωρείται εξελιγμένο, με ανάπτυξη τριτογενών αρωμάτων όπως δέρμα, καπνός, γλυκά μπαχάρια, γλυκόριζα, υπόβοσκο, γη και διακριτικές οξειδωτικές νότες, ανάλογα με τη συντήρηση.

⸻

Παραγωγός και εμφιάλωση

Στην ετικέτα εμφανίζεται το «Gromis» ως εμπορικό όνομα του κρασιού και η φράση «εμφιαλωμένο για».
Η φράση «ΑΠΟ GAJA – BARBARESCO – ΙΤΑΛΙΑ» δηλώνει ότι η εμφιάλωση έγινε από τη Gaja, μια από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγές της Ιταλίας, με έδρα το Barbaresco, στο Πιεμόντε.

Σε αυτή την περίπτωση, η Gaja είχε τον ρόλο του εμφιαλωτή ή του εμπορικού διευθυντή του κρασιού για το εμπορικό σήμα Gromis, που μπορεί να υποδηλώνει μια συγκεκριμένη σειρά ή ένα έργο συνδεδεμένο με μια συγκεκριμένη ιδιοκτησία ή cru.

⸻

Ζώνη παραγωγής

Η Morra είναι ένα από τα κύρια χωριά της ζώνης Barolo στις Langhe (Πιεμόντε). Τα κρασιά Barolo μπορούν να παραχθούν μόνο σε μια γεωγραφικά περιορισμένη περιοχή της επαρχίας Κουνεό. Η Morra φημίζεται για την παραγωγή Barolo συνήθως κομψών, ευωδιαστών και λιγότερο ταννικών σε σχέση με άλλες υπερ ζώνες.

⸻

Επιπρόσθετες ενδείξεις

Η ένδειξη “RED WINE, PRODUCT OF ITALY” απευθύνεται στην διεθνή αγορά και επιβεβαιώνει τη φύση του προϊόντος.
Ο κωδικός “ALC 145762” δεν είναι αλκοολική βαθμίδα αλλά αριθμός παρτίδας ή αναγνωριστικό παραγωγής. Η πραγματική αλκοολική βαθμίδα ενός Barolo τέτοιου τύπου συνήθως κυμαίνεται μεταξύ 13,5% και 14,5% vol.

⸻

Σύνοψη

Πρόκειται για Barolo DOCG του έτους 2000, παραχθείς στην περιοχή της La Morra, διατυπωμένο με το εμπορικό σήμα Gromis και εμφιαλωμένο από τη Gaja. Είναι ένα ροζ κόκκινο κρασί από το Πιεμόντε με σημαντική δομή, σήμερα σε φάση εξελικτική, με πολύπλοκο αρωματικό προφίλ και χαρακτηριστικό των μεγάλων Nebbiolo που ωριμάζουν.