2008 Dom Pérignon, P2 - Σαμπάνια Brut - 1 Φιάλη (0,75L)





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Κατέχει τα επίπεδα 3 και 4 του WSET, δίπλωμα Vinoloog· ειδική σε κρασιά από 2004.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 138947 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Γευσιγνωσία Dom Pérignon P2 2008
2008 ξεχωρίζει για τη ζωντανή της οξύτητα, την κρεμώδη υφή και το γενναιόδωρο, ευρύ προφίλ. Κανταδισμένο λεμόνι, περγαμόντο, λευκό ροδάκινο, κακάο και καβουρδισμένος καφές είναι μερικές από τις μυρωδιές που στηρίζονται από μια μεταξένια φρεσκάδα, υποβόσκοντας με μια υπόνοια ιωδίου.
Αναδεικνύει τη ζωντάνια και τη δομή ενός εξαιρετικού έτους.
Σερβίρισμα και αποθήκευση
Σερβίρετε ανάμεσα στους 10 και 12°C.
Το Εσοδεία
Ενώ η άνοιξη και το καλοκαίρι χαρακτηρίστηκαν από σχετικά ψυχρές θερμοκρασίες και συννεφιά, ο έντονος ήλιος τον Σεπτέμβριο και οι σταθεροί βορειοανατολικοί άνεμοι ευνόησαν την θαυμαστή ωρίμανση της σταφυλής.
Το Αμπέλι
Το Dom Pérignon παράγεται αποκλειστικά από σταφύλια που καλλιεργούνται στα καλύτερα terroirs της Σαμπάνης. Οι αμπέλιες φροντίζονται με τη μέγιστη προσοχή και καλλιεργούνται με βιωσιμότητα, διασφαλίζοντας εξαιρετική ποιότητα σταφυλιού.
Τύποι Αμπέλου
Chardonnay και Pinot Noir
Το Dom Pérignon Champagne αποτίει φόρο τιμής στον Dom Pierre Pérignon, τον διακεκριμένο μοναχό από τον Αββά του Hautvillers, ο οποίος ορίστηκε υπεύθυνος κελάρεως το 1668. Για σχεδόν πενήντα χρόνια, αφιέρωσε με πάθος τον εαυτό του στη δημιουργία αυτού που ο ίδιος ονόμαζε «το καλύτερο κρασί στον κόσμο». Σήμερα, ο Οίκος συνεχίζει αυτήν την επιδίωξη της αριστείας και της αρμονίας υπό την καθοδήγηση του Vincent Chaperon, Chef de Caves από το 2019.
Γευσιγνωσία Dom Pérignon P2 2008
2008 ξεχωρίζει για τη ζωντανή της οξύτητα, την κρεμώδη υφή και το γενναιόδωρο, ευρύ προφίλ. Κανταδισμένο λεμόνι, περγαμόντο, λευκό ροδάκινο, κακάο και καβουρδισμένος καφές είναι μερικές από τις μυρωδιές που στηρίζονται από μια μεταξένια φρεσκάδα, υποβόσκοντας με μια υπόνοια ιωδίου.
Αναδεικνύει τη ζωντάνια και τη δομή ενός εξαιρετικού έτους.
Σερβίρισμα και αποθήκευση
Σερβίρετε ανάμεσα στους 10 και 12°C.
Το Εσοδεία
Ενώ η άνοιξη και το καλοκαίρι χαρακτηρίστηκαν από σχετικά ψυχρές θερμοκρασίες και συννεφιά, ο έντονος ήλιος τον Σεπτέμβριο και οι σταθεροί βορειοανατολικοί άνεμοι ευνόησαν την θαυμαστή ωρίμανση της σταφυλής.
Το Αμπέλι
Το Dom Pérignon παράγεται αποκλειστικά από σταφύλια που καλλιεργούνται στα καλύτερα terroirs της Σαμπάνης. Οι αμπέλιες φροντίζονται με τη μέγιστη προσοχή και καλλιεργούνται με βιωσιμότητα, διασφαλίζοντας εξαιρετική ποιότητα σταφυλιού.
Τύποι Αμπέλου
Chardonnay και Pinot Noir
Το Dom Pérignon Champagne αποτίει φόρο τιμής στον Dom Pierre Pérignon, τον διακεκριμένο μοναχό από τον Αββά του Hautvillers, ο οποίος ορίστηκε υπεύθυνος κελάρεως το 1668. Για σχεδόν πενήντα χρόνια, αφιέρωσε με πάθος τον εαυτό του στη δημιουργία αυτού που ο ίδιος ονόμαζε «το καλύτερο κρασί στον κόσμο». Σήμερα, ο Οίκος συνεχίζει αυτήν την επιδίωξη της αριστείας και της αρμονίας υπό την καθοδήγηση του Vincent Chaperon, Chef de Caves από το 2019.
