Giuseppe Giusti - Ξύδι βαλσάμικο - 1 - Μπουκάλι 100ml

Λωτό με 100 ml φιαλίδιο επεξεργασμένου Γιούστι condimento που ωριμάζει πάνω από 100 χρόνια.

Τραβηγμένο κάθε χρόνο σε περιορισμένες ποσότητες, το Giusti 100 είναι μια ειδική αποθήκη ωριμασμένη πάνω από 100 χρόνια στις παλιότερες βαρέλια της εταιρείας. Χαρακτηρίζεται από πλούτο αρωμάτων και την αναγνωρίσιμη γεύση γλυκόξυνη, παρουσιάζει έντονες σημειώσεις ξύλου και ώριμων φρούτων. Κάθε φιάλη είναι αριθμημένη και χειροποίητα φινισάρεται, φυλάσσεται σε θήκη με ένα μικρό γυάλινο σταγονίδιο που φουσκώνει. Ένα μοναδικό προϊόν, επιχρυσωμένο με ετικέτα 24 καρατίων και τυπωμένο με κινητές κεφαλίδες, χρησιμοποιώντας μια μόντενική γραμματοσειρά του 19ου αιώνα.

Συστατικά: βραστό μούστο σταφυλιού
Ωρίμανση: σε αρχαία βαρέλια που χρονολογούνται από τον 18ο αιώνα
Ζευγάρισμα: Ριζότο, φρέσκια πάστα, γεμιστά ζυμαρικά, κρέατα, ωριμασμένα τυριά και γλυκίσματα

Η πιο αποκλειστική συλλογή της οίκου, παραγόμενη κάθε χρόνο σε εξαιρετικά περιορισμένες ποσότητες και εξάγεται από ορισμένες πολύτιμες δεξαμενές παραγωγής από το 1700. Ένα από αυτά τα βαρέλια, ο κωδικός A3, μεταφέρθηκε από τη Giusti στην Εθνική Έκθεση της Φλωρεντίας το 1861 όπου ένα ελιξίριο 90 ετών που εξήγαγε κέρδισε χρυσό μετάλλιο, επιτυχία που επαναλήφθηκε στη συνέχεια στο Παρίσι στην Έκθεση του 1889.

Κάθε φιάλη είναι αριθμημένη και χειροποίητα φινισάρεται, φυλάσσεται σε θήκη με ένα μικρό γυάλινο σταγονίδιο που φουσκώνει. Ένα μοναδικό προϊόν, επιχρυσωμένο με ετικέτα 24 καρατίων και τυπωμένο με κινητές κεφαλίδες, χρησιμοποιώντας μια μόντεζική γραμματοσειρά του 19ου αιώνα."