Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 μπουκαλιών

Ιδρύθηκε το 1888 στις όχθες της εσωτερικής θάλασσας Seto, στην πόλη Akashi, το αποστακτήριο Eigashima ανήκει στην Eigashima εταιρεία, έναν από τους αρχαιότερους παραγωγούς Sake (1679). Το 1919, η Eigashima ήταν το πρώτο ιαπωνικό αποστακτήριο που απέκτησε άδεια παραγωγής ουίσκι. Η κατανάλωση ουίσκι ήταν εξ ολοκλήρου τοπική μέχρι το 1984. Με βάση το σκωτσέζικο μοντέλο, το αποστακτήριο κατασκευάζει εκλεπτυσμένα ουίσκι σε μικρές παρτίδες για πάνω από 30 χρόνια. Εκτός από τα ουίσκι, η Eigashima είναι γνωστή και για την παραγωγή διαφόρων τύπων οινοπνευματωδών ποτών, δηλαδή sake και shochu. Η εταιρεία άρχισε ακόμα και την καλλιέργεια αμπέλων και παρασκευάζει το δικό της κρασί. Σημείωση I Πλούσιο – καπνιστό & αμυγδαλένιο στην παλέτα I Καλά ισορροπημένο – ροδάκινο & καραμέλα στην παλέτα Πιείτε σκέτο, με παγάκια ή σε κοκτέιλ. Το Akashi Blend αποτελεί τη βασική δημιουργία από το αποστακτήριο Eigashima. Αυτό το ουίσκι περιέχει 30% κριθάρι σε μορφή malt και ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια αμερικανικού δρυός. Πλούσιο και καλά ισορροπημένο, το Akashi Blend κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στο Διεθνές Διαγωνιστικό Πνευματωδών 2016. Πυρινο/Καπνιστό.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection