K Romain K Romain Collection - Μαχαίρι κουζίνας - Kiritsuke / Μαχαίρι σεφ για κοπή / Κουζίνας Κάτανα - Μαχαίρι κουζίνας / Kiritsuke‑Yanagiba μαχαίρι κοπής - Χειροτεχνικά τελειωμένο ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα (σατινέ/βουρτσισμένο - Γαλλία - Παραδοσιακή ιαπωνική

Ένα εξαιρετικό μαγειρικό εργαλείο από το εργαστήριο του Γάλλου σχεδιαστή K Romain, συνδυάζοντας την ιαπωνική αρχιτεκτονική λάμας με τη σύγχρονη αισθητική πολυτέλειας.

Αρχιτεκτονική λάμας & Χειροτεχνία

Προφίλ & Άλεση: Σχεδιασμένο στη κλασική γεωμετρία Kiritsuke / Yanagiba, με ανάποδη τεζε K-στάση και επιμήκη κλίση κοπής προσαρμοσμένη για ultra-clean, αβίαστα κοψίματα μέσω ψαριού, κρέατος και ακρίβειας στη φινίρισμα.

Ατσάλινο Φινίρισμα: Χυμένο και αλεσμένο με διπλό εγκάρσιο σατινέ φινίρισμα κατά μήκος της κύριας γείωσης και κάθετος σατινέ φινίρισμα κοντά στην ράχη.

Υπογραφή Χαράξ: Αυθεντικά με ορατό τον σήμα του κατασκευαστή: “手作りの包丁 By K Romain” (Χειροποίητο Μαχαιροκόπιο Κουζίνας από τον K Romain) καθαρά λεία-χαραγμένο κατά μήκος της φτέρνας.

Ανθρώπινο Χειριστήριο & Λεπτομέρειες Έντονων Στοιχείων

Στρογγυλεμένο Σχέδιο Πιστόλι-Λαβής: Σχεδιασμένο με έντονο εργονομικό περίγραμμα και φανερή έκπτυξη προς τα κάτω στη ράχη, προσφέροντας υψηλό αισθητήριο έλεγχο και ισορροπία αντίβαρου.

Πολυτελή Υλικά: Κατασκευασμένο από καθρέφτη-λαμψης σε συνθετικό μαύρο ονειρικό φινίρισμα, σε συνδυασμό αρμονικά με έναν διαφανή κίτρινο-ρουβινί κόκκινο δακτυλίδι φερλού από γνήσιο φερουλικό.