2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 139520 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
12 φιάλες Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 0,75 l, παραγόμενες στην Ιταλία βιολογικό κρασί.
Περιγραφή από τον πωλητή
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informazioni in etichetta
Όνομα του κρασιού: Chianti Classico
Έτος: 2020
Μέγεθος: 75 cl (0,75 l)
Αναγνώριση: Chianti Classico DOCG (Ονομασία Προέλευσης Ελέγχου και Διασφάλισης)
Πιστοποίηση: Βιολογικό Κρασί / Organic Wine (Πιστοποιητικό ICEA)
Παραγωγός: Αμπελουργό/Υποδεικνύεται ως Imbottigliato all'origine da Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Τοσκάνη, Ιταλία)
Ομάδα/Ιδιοκτησία: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Αμπέλια: Κατά κύριο λόγο Sangiovese με μικρές ποσοστώσεις αυτοχθόνων ποικιλιών Τοσκάνης (Canaiolo και Colorino)
Alκοολικός τίτλος: 14% vol.
Οργαναλοτικά χαρακτηριστικά κατά τα κριτήρια
Οπτική εξέταση: Βιολετιώ–κοκκινωπό βαθύ με έντονα ιριδίζοντα τελικά χαρακτηριστικά της νεότητας του Sangiovese.
Οσφρητική εξέταση: Φρέσκο, κομψό και τοπικό στη διαθέση. Αρώματα κόκκινων φρούτων ώριμων όπως κεράσι, μαράσκος και βιολέτα μασμόλα, συνδεδεμένα με διακριτή balsamic νότα και μια ελαφριά νότα μπαχαρικών που προέρχεται από την ωρίμανση σε μεγάλες δεξαμενές δρυός.
Γευστική εξέταση: Στον ουρανίσκο δυναμικό, ισορροπημένο και καλά δομημένο. Διακρίνεται μια όμορφη οξύτητα χαρακτηριστική της περιοχής που προσδίδει φρεσκάδα, υποστηριζόμενη από λεπτούς τανίνες και ένα μακρύ, αλμυρό και διαρκείας τελείωμα.
ΑντBundles gastronomici
Τέριες μπριζόλες και σχάρες από κόκκινο κρέας, φιόρεντινα
Πρώτα πιάτα της Τοσκάνης κουζίνας (παπάρντελες με ραγού αγριόγαλου ή λευκή κούκλα)
Αλλαντικά Τοσκάνης (φινόκιονοχία, προσούτο Τοσκάνo)
Τυριά μέσης και μακράς ωρίμανσης (Pecorino Toscano DOP)
Σερβίρισμα
Γυάλινο ποτήρι: Κύπελλο κρασιού κόκκινου με μέτριο άνοιγμα / Κύπελλο Chianti Classico.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 - 18 °C
Αποριτικές για οινοποιία και παραγωγό
Μια Αιώνια Ιστορία: Το όνομα «Dievole» εμφανίζεται για πρώτη φορά σε συμβόλαιο μίσθωσης χρονολογούμενο το 1090. Κυριολεκτικά σημαίνει «Ο Θεός θέλει», καθιστώντας το κτήμα ιστορικό χώρο με σχεδόν χίλια χρόνια οινοπαραγωγής.
Φιλοσοφία Βιολογική και Τερουά: Η Dievole βρίσκεται στο δήμο Castelnuovo Berardenga, νότια περιοχή του Chianti Classico. Το κτήμα έχει μετατρέψει εντελώς τα αμπέλια σε βιολογική γεωργία και χρησιμοποιεί μεγάλες δεξαμενές δρυός γαλλικής προέλευσης των 41 hl για τη ωρίμανση, διατηρώντας την αγνή και ποικιλιακή έκφραση του Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informazioni in etichetta
Όνομα του κρασιού: Chianti Classico
Έτος: 2020
Μέγεθος: 75 cl (0,75 l)
Αναγνώριση: Chianti Classico DOCG (Ονομασία Προέλευσης Ελέγχου και Διασφάλισης)
Πιστοποίηση: Βιολογικό Κρασί / Organic Wine (Πιστοποιητικό ICEA)
Παραγωγός: Αμπελουργό/Υποδεικνύεται ως Imbottigliato all'origine da Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Τοσκάνη, Ιταλία)
Ομάδα/Ιδιοκτησία: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Αμπέλια: Κατά κύριο λόγο Sangiovese με μικρές ποσοστώσεις αυτοχθόνων ποικιλιών Τοσκάνης (Canaiolo και Colorino)
Alκοολικός τίτλος: 14% vol.
Οργαναλοτικά χαρακτηριστικά κατά τα κριτήρια
Οπτική εξέταση: Βιολετιώ–κοκκινωπό βαθύ με έντονα ιριδίζοντα τελικά χαρακτηριστικά της νεότητας του Sangiovese.
Οσφρητική εξέταση: Φρέσκο, κομψό και τοπικό στη διαθέση. Αρώματα κόκκινων φρούτων ώριμων όπως κεράσι, μαράσκος και βιολέτα μασμόλα, συνδεδεμένα με διακριτή balsamic νότα και μια ελαφριά νότα μπαχαρικών που προέρχεται από την ωρίμανση σε μεγάλες δεξαμενές δρυός.
Γευστική εξέταση: Στον ουρανίσκο δυναμικό, ισορροπημένο και καλά δομημένο. Διακρίνεται μια όμορφη οξύτητα χαρακτηριστική της περιοχής που προσδίδει φρεσκάδα, υποστηριζόμενη από λεπτούς τανίνες και ένα μακρύ, αλμυρό και διαρκείας τελείωμα.
ΑντBundles gastronomici
Τέριες μπριζόλες και σχάρες από κόκκινο κρέας, φιόρεντινα
Πρώτα πιάτα της Τοσκάνης κουζίνας (παπάρντελες με ραγού αγριόγαλου ή λευκή κούκλα)
Αλλαντικά Τοσκάνης (φινόκιονοχία, προσούτο Τοσκάνo)
Τυριά μέσης και μακράς ωρίμανσης (Pecorino Toscano DOP)
Σερβίρισμα
Γυάλινο ποτήρι: Κύπελλο κρασιού κόκκινου με μέτριο άνοιγμα / Κύπελλο Chianti Classico.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 - 18 °C
Αποριτικές για οινοποιία και παραγωγό
Μια Αιώνια Ιστορία: Το όνομα «Dievole» εμφανίζεται για πρώτη φορά σε συμβόλαιο μίσθωσης χρονολογούμενο το 1090. Κυριολεκτικά σημαίνει «Ο Θεός θέλει», καθιστώντας το κτήμα ιστορικό χώρο με σχεδόν χίλια χρόνια οινοπαραγωγής.
Φιλοσοφία Βιολογική και Τερουά: Η Dievole βρίσκεται στο δήμο Castelnuovo Berardenga, νότια περιοχή του Chianti Classico. Το κτήμα έχει μετατρέψει εντελώς τα αμπέλια σε βιολογική γεωργία και χρησιμοποιεί μεγάλες δεξαμενές δρυός γαλλικής προέλευσης των 41 hl για τη ωρίμανση, διατηρώντας την αγνή και ποικιλιακή έκφραση του Sangiovese.

