Macallan 1950 55 years old - Gordon & MacPhail - b. 2006 - 70cl

Αποστάχτηκε το 1950 στην Οινοποιία The Macallan Distillery στο Speyside, αυτό το single malt ουίσκι σκωτσέζικης προέλευσης bottlαρε το 2006 ο ανεξάρτητος εμφιαλωτής Gordon & MacPhail στο πλαίσιο της σειράς Speymalt.
Το ουίσκι ωριμάσε για περίπου 55–56 χρόνια σε βαρέλι sherry προτού bottlαριστεί στο 43% ABV σε φιάλη 700 ml.
Η μακρόχρονη ωρίμανση σε ξύλο sherry συνέβαλε σε προφίλ γεύσης που συνδέεται με αποξηραμένα φρούτα όπως σύκα, δαμάσκηνα και μουστάρνες, μαζί με βελούδινο οξύ και ελαφριά καπνιστή νότα.
Η σειρά Speymalt επισημαίνει vintage Macallan ουίσκι ωριμασμένα και bottlαρισμένα από τους Gordon & MacPhail, αντικατοπτρίζοντας μια μακρά συνεργασία μεταξύ της απόσταξης και του bottler που εδρεύει στο Έλτζιν.
Τα bottlings Macallan vintage από αυτή την περίοδο διατίθενται σε περιορισμένες ποσότητες και εκτιμώνται ιδιαίτερα από συλλέκτες παλαίωσης Speyside single malts.