Hibiki 17 years old - Suntory - 700ml





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Εργάζεται στη βιομηχανία ουίσκι από το 2016 και ειδικεύεται στο ιαπωνικό ουίσκι.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 139803 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το Hibiki 17 Years είναι ένα από τα πιο εμβληματικά ιαπωνικά blended whiskies της Suntory. Λανσαρίστηκε το 1989, μαζί με τη μάρκα Hibiki, για να γιορταστεί η 90ή επέτειος της Suntory.
Είναι ένα blended whisky 43% vol., που παράγεται από τον συνδυασμό πολλών whiskies μαλτας και κόκκων, προερχόμενων κυρίως από τα αποστακτήρια Yamazaki, Hakushu και Chita, με ελάχιστη ηλικία 17 ετών. Η φιλοσοφία του Hibiki επικεντρώνεται περισσότερο στην αρμονία και την πολυπλοκότητα του συνόλου παρά στην ανάδειξη ενός συγκεκριμένου αποστακτηρίου.
Προφίλ γευσιγνωσίας: στην όσφρηση είναι κομψό και πολύ αρωματικό, με ροδάκινο, βερίκοκο, μέλι, βανίλια, λουλούδια και σανταλόξυλο. Στο στόμα είναι βελούδινο και ισορροπημένο, με καραμέλα, ώριμα φρούτα, φλούδα πορτοκαλιού, σταφίδες, ήπια μπαχαρικά και δρυ.
Το τελικό αποτέλεσμα είναι μακρύ, διακριτικά γλυκό και πικάντικο, με φρούτα, κακάο και ξύλο.
Μια από τις ιδιαιτερότητές του είναι το μπουκάλι με 24 φετράδες, που αντιπροσωπεύουν τις 24 εποχές του sekki, το παραδοσιακό ιαπωνικό ημερολόγιο. Η διεθνής φήμη του αυξήθηκε ιδιαίτερα μετά την εμφάνισή του στο Lost in Translation (2003).
Η κανονική παραγωγή του Hibiki 17 διακόπηκε το 2018, κυρίως λόγω έλλειψης αποθεμάτων ιαπωνικού ουίσκι ηλικίας, με αποτέλεσμα σήμερα να αποτελεί μια φιάλη που αναζητείται πολύ από τους συλλέκτες.
Το Hibiki 17 Years είναι ένα από τα πιο εμβληματικά ιαπωνικά blended whiskies της Suntory. Λανσαρίστηκε το 1989, μαζί με τη μάρκα Hibiki, για να γιορταστεί η 90ή επέτειος της Suntory.
Είναι ένα blended whisky 43% vol., που παράγεται από τον συνδυασμό πολλών whiskies μαλτας και κόκκων, προερχόμενων κυρίως από τα αποστακτήρια Yamazaki, Hakushu και Chita, με ελάχιστη ηλικία 17 ετών. Η φιλοσοφία του Hibiki επικεντρώνεται περισσότερο στην αρμονία και την πολυπλοκότητα του συνόλου παρά στην ανάδειξη ενός συγκεκριμένου αποστακτηρίου.
Προφίλ γευσιγνωσίας: στην όσφρηση είναι κομψό και πολύ αρωματικό, με ροδάκινο, βερίκοκο, μέλι, βανίλια, λουλούδια και σανταλόξυλο. Στο στόμα είναι βελούδινο και ισορροπημένο, με καραμέλα, ώριμα φρούτα, φλούδα πορτοκαλιού, σταφίδες, ήπια μπαχαρικά και δρυ.
Το τελικό αποτέλεσμα είναι μακρύ, διακριτικά γλυκό και πικάντικο, με φρούτα, κακάο και ξύλο.
Μια από τις ιδιαιτερότητές του είναι το μπουκάλι με 24 φετράδες, που αντιπροσωπεύουν τις 24 εποχές του sekki, το παραδοσιακό ιαπωνικό ημερολόγιο. Η διεθνής φήμη του αυξήθηκε ιδιαίτερα μετά την εμφάνισή του στο Lost in Translation (2003).
Η κανονική παραγωγή του Hibiki 17 διακόπηκε το 2018, κυρίως λόγω έλλειψης αποθεμάτων ιαπωνικού ουίσκι ηλικίας, με αποτέλεσμα σήμερα να αποτελεί μια φιάλη που αναζητείται πολύ από τους συλλέκτες.
