2021 Elio Altare, La Morrra - Μπαρόλο - 6 Bottles (0.75L)

Στο κέντρο των πανέμορφων αμπελώνων γύρω από το La Morra, και περιτριγυρισμένο από τον Arborinawijngaard, βρίσκεται το οινοποιείο του Elio Altare, ένας από τους μεγάλους και πιο επιτυχημένους επαναστάτες της Barolorevoluţiei στα είκοσι της προηγούμενης δεκαετίας. Ο πατέρας του Elio, Giovanni, ήταν πραγματικός παραδοσιαλιστής που δούλευε μόνο με μεγάλα βαρέλια και απεχθανόταν τα γαλλικά barriques. Μετά από μερικά ταξίδια στη Γαλλία στις αρχές της δεκαετίας του εβδομηντα, αποφάσισε ο Elio ότι το ρηξιμό στην οικογενειακή γη έπρεπε να γυρίσει. Οδήγησε σε μια βαριά οικογενειακή ρήξη μεταξύ πατέρα και γιου και ο Elio μπήκε πίσω στο κτήμα μόνο μετά τον θάνατο του πατέρα του. Από τότε η ποιότητα των κρασιών εκτοξεύθηκε.

Το Barolo La Morra έχει ρουμπινί χρώμα και πολύπλοκα αρώματα κερασιού, μπαχαρικών, κανέλας και λικέρ. Η γεύση είναι πλούσια και ζεστή. Όμορφο επίπεδο ισορροπίας. ζουμερές τανίνες και μακρύς επίλογος.

Δυνατότητα παλαίωσης έως το 2036

πλήρες, μεσαίας έντασης, ξηρό, ευχάριστα φρουτώδες, λίγο πικάντικο, ισορροπημένη ορυκτότητα, λεπτές τανίνες, εμφανής οξέα