2020 Fuligni - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο DOCG - 6 Bottles (0.75L)

Η οικογένεια Fuligni ζούσε στις αρχές του 20ού αιώνα στην Τοσκάνικη Maremma. Προκειμένου να αποφύγει τη μόλυνση με ελονοσία, η οικογένεια μετακόμισε στη Μονταλτσίνο και αγόρασε το 1923 από τον Gontrano Biondi Santi τον αμπελώνα Cottimelli, ονοματοδοτημένο από το μοναστήρι 16ου αιώνα που βρισκόταν κοντά. Αυτή είναι η κλασική ζώνη όπου υπήρχε πάντα Brunello. Η Fuligni αγόρασε επίσης ένα παλάτζο 18ου αιώνα στο κέντρο της Μονταλτσίνο με όμορφους θολωτούς υπογείους όπου ακόμα ωριμάζουν τα κρασιά. Το 1971, μετά το θάνατο του πατέρα της, η Μαρία Φλόρα Φουλιγκνί ανέλαβε τον οικογενειακό κτήμα και έριξε το τιμόνι. Εκεί όπου το κρασί υπό τον πατέρα της εξυπηρετούσε μόνο την οικογένεια και τους φίλους, εκείνη από το 1975 άρχισε να εμφιαλώνει και να πωλεί Brunello. Συνολικά υπάρχουν 12 εκτάρια αμπελώνες, εκ των οποίων 10 εκτάρια παράγουν Brunello di Montalcino και 2 εκτάρια Rosso di Montalcino. Το Brunello ωριμάζει πρώτα τέσσερις μήνες σε μεγάλα βαρέλια βαρελίου τύπου barrique (500-750 λίτρα) για να στερεωθεί το χρώμα και ακολουθούν ακόμη 2,5 χρόνια σε μεγάλα δρύινα δοχεία από σλοβενικό δρύς. Η κομψή και περιεκτική Riserva παρασκευάζεται αποκλειστικά σε μεγάλα έτη και λαμβάνει επιπλέον ένα χρόνο παλαίωσης σε βαρέλι. Αυτή η εξαιρετικά κομψή και λεπτή Brunello διαθέτει ρουμπινιώδη απόχρωση. Η πολυπλοκότητα της μύτης κυριαρχείται από αρώματα μαύρων φρούτων, όπως μαύρα μούρα και σμέουρα, με νότες μπαχαρικών να συμπληρώνουν. Στο στόμα είναι γεμάτη και πολυεπίπεδη, με γερά αλλά βελούδινες τανίνες και ελαφρώς πικρή μακριά επίγευση. Οι φρουτώδεις γεύσεις και ο φρέσκος οξύτητα συντονίζουν αυτό το ισχυρό χαρακτήρα τέλεια.

Διατηρησιμότητα μέχρι το 2043
μεσαία-πλήρης, ισχυρή, ξηρή, νόστιμο φρούτο, σχετικά πικάντικη νότα, ισορροπημένη χρωμιά δρυός, ελαφρώς μεταλλικό, διακριτικές τανίνες, όμορφα ολοκληρωμένα οξέα

Πώληση από προσωπική οινοθήκη
Ένα προσωπικό αγαπημένο