2021 Fuligni - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο DOCG - 6 Bottles (0.75L)

Η οικογένεια Fuligni ζούσε στην αρχή του 20ού αιώνα στην Τοσκανά Maremma. Για να αποφύγει την ελονοσία, η οικογένεια μετακόμισε στο Montalcino και αγόρασε το κτήμα Cottimelli το 1923 από τον Gontrano Biondi Santi, ονομάζοντάς το έτσι προς τιμήν του 16ου αιώνα μοναστηριού που βρισκόταν εκεί. Αυτή είναι η κλασική ζώνη όπου πάντα υπήρχε Brunello. Η Fuligni αγόρασε επίσης ένα 18ου αιώνα παλάτι στο κέντρο του Montalcino με υπέροχους τοξωτούς θόλους όπου ακόμα και σήμερα ωριμάζουν τα κρασιά. Το 1971, μετά τον θάνατο του πατέρα της, η Maria Flora Fuligni ανέλαβε το οικογενειακό κτήμα και γύρισε το τιμόνι. Εκεί που το κρασί υπό τον πατέρα της εξυπηρετούσε μόνο την οικογένεια και τους φίλους, από το 1975 άρχισε να εμφιαλώνει και να πουλάει Brunello. Συνολικά υπάρχουν 12 εκτάρια αμπελώνα, από τα οποία τα 10 εκτάρια παράγουν Brunello di Montalcino και τα 2 εκτάρια Rosso di Montalcino. Το Brunello ωριμάζει πρώτα για περίπου τέσσερις μήνες σε μεγάλες βαρελίνες (500-750 λίτρα) για να σταθεροποιηθεί το χρώμα και στη συνέχεια ακόμη 2,5 χρόνια σε μεγάλους οξιφόρτους από σλοβενική βρύα. Το κομψό και σύνθετο Riserva παρασκευάζεται αποκλειστικά σε μεγάλα έτη και λαμβάνει επιπλέον ένα χρόνο παλαίωσης σε βαρέλια. Αυτή η εξαιρετικά κομψή και εκλεπτυσμένη Brunello έχει γυαλιστερό γλαμπερό χρώμα του γαλαζοπράσινου. Η πολύπλοκη μύτη κυριαρχείται από αρώματα σκουρόχρωμων φρούτων, όπως μαύρα μούρα και φραγκόσυκα, μαζί με πικάντικες νότες. Στο στόμα είναι γεμάτη και διαστρωματωμένη, με γερά αλλά βελούδινα ταννίνες και ένα ελαφρώς πικρό φινίρισμα. Οι φρουτώδεις γεύσεις και η φρέσκια οξύτητα εξισορροπούν τέλεια αυτό το δυναμικό χαρακτήρα.

Μέγιστη δυναμική συντήρησης μέχρι το 2042
μεσαία-πλήρη, δυνατή, ξηρή, ευχάριστα φρουτώδης, σχετικά πικάντικη, ισορροπημένη ανάμειξη δρύινων τόνων, ελαφρώς μεταλλική, διακριτές ταννίνες, όμορφα ολοκληρωμένα οξέα

Πώληση από προσωπικό οινοποιείο
Ένα κορυφαίο οινοποιείο και προσωπικό αγαπημένο