Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 μπουκαλιών

Ιδρύθηκε το 1888 στις ακτές της εσωτερικής θάλασσας Seto στην πόλη Akashi, η ζυθοποιία Eigashima ανήκει στην Eigashima company, ένας από τους παλαιότερους παραγωγούς σακί (1679). Το 1919, η Eigashima ήταν η πρώτη ιαπωνική ζυθοποιία που έλαβε ποτέ άδεια παραγωγής ουίσκι. Η κατανάλωση ουίσκι ήταν εντελώς τοπική μέχρι το 1984. Χτισμένη με βάση το αγγλοσαξονικό μοντέλο, η ζυθοποιία παράγει εκλεπτυσμένα ουίσκι σε μικρές παρτίδες για πάνω από 30 χρόνια. Εκτός από ουίσκι, η Eigashima είναι γνωστή και για την παραγωγή διαφόρων τύπων οινοπνευματωδών ποτών, δηλαδή sake και shochu. Η εταιρεία έχει ακόμη αρχίσει να καλλιεργεί αμπέλια και φτιάχνει το δικό της κρασί. Σημείωση: Ισχυρό – καπνιστό και γεύση αμυγδάλου. Ισορροπημένο – ροδάκινο και φλέγμα καραμέλας. Πίνετε σκέτο, με πάγο ή σε κοκτέιλ. Akashi Blend είναι η κύρια δημιουργία από τη ζυθοποιία Eigashima. Αυτό το ουίσκι περιέχει 30% βύνη κριθής και ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια από αμερικανικό δρύ. Πλούσιο και καλά ισορροπημένο, το Akashi Blend κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στο International Spirits Challenge 2016. Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection