Centonze - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 6 - 500ml

Πακέτο που αποτελείται από 6 φιάλες λιθογραφημένες των 500 ml ελαιόλαδου εξαιρετικά παρθένου βιολογικού προϊόντος της Azienda Agricola Antonino Centonze, Σικελία - Ιταλία.

Φιάλες λιθογραφημένες με αναπαραγωγή μερικών εικόνων από περιοχές της Σικελίας.

Βιολογικό ελαιόλαδο με εξαιρετικά υψηλή πυκνότητα και γυαλάδα. Χρώμα έντονο πράσινο με αντανακλάσεις κίτρινο-χρυσές.

Καρυκευμένο και αρωματικό, καθαρό και επίμονο. Γεύση φρουτώδης μεσαίας έντασης, στρογγυλή και πλήρης.

Μεγάλη ισορροπία με μεταγευση ντομάτας και γλυκού αμυγδάλου.

Ιδανικό για ψάρι είτε ωμό είτε μαγειρεμένο, αλλά και στις σούπες από όσπρια, στα κόκκινα κρέατα και σε όλα τα πιάτα με λαχανικά.

Το λάδι μας αποτελεί ένα μοναδικό προϊόν ακριβώς λόγω των χαρακτηριστικών της περιοχής όπου παράγεται. Πράγματι, οι ελιές τρέφονται από τα μεταλλικά στοιχεία που υπάρχουν άφθονα στη πετρώδη πέτρα στην οποία υψώνονται επιβλητικά.
Η θέση μεταφέρει στις ελιές και στο λάδι μια απροσδόκητη αισθητηριακή αρμονία, παρόλο που οι ποικιλίες Nocellara del Belice, Cerasuola και Biancolilla διακρίνονται για έντονες νότες δύναμης οργανοληπτικής που χαρακτηρίζουν τις μεσογειακές ποικιλίες.

Το Centonze ελαιόλαδο χαρακτηρίζεται ως ένα καθαρό τρόφιμο και ιδανικό για να αναδείξει όλες τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας, με το πράσινο χρώμα του, το φρουτώδες άρωμά του και μια πλούσια και σύνθετη αρωματική σύνθεση.

Αυτές είναι οι ποιότητες που έχουν καταστήσει την επιχείρηση πρωταγωνιστή σε πολυάριθμες διακρίσεις σε εθνικό και διεθνές επίπεδο, μέχρι να χαρακτηριστεί, τον Μάιο του 2015, Presidio Slow Food του ελαιολάδου εξαιρετικά παρθένου.