2018 Burlotto, Acclivi - Μπαρόλο - 3 Bottles (0.75L)

Δοκιμές Γεύσης – Οπτικό: Διαφανές, φωτεινό ρουμπινί κόκκινο.
Μύτη: Ένα πολύπλοκο, εκλεπτυσμένο μπουκέτο με αγριοφράουλες, αποξηραμένο ροδάκινο και βιολέτα, ακολουθούμενο από μεταλλικές νότες (χαλαζίτης/λιθώδες), αρωματικά βότανα, καπνό και ένα ευαίσθητο γλυκό μπαχαρικό.
Παλάτι/Ουρανίσκος: Παρουσιάζει την μεγάλη κομψότητα χαρακτηριστική του terroir Verduno. Φρέσκος στο στόμα, με μεταξένιες τανίνες, ισορροπημένο σώμα και μια επίμονη, μακρά επίγευση με φρουτώδεις και βαλσαμικές νότες.
Ιστορία Οινοποιείου
Ιδρύθηκε το 1850 από τον Giovan Battista Burlotto, το οινοποιείο αποτελεί έναν από τους ιστορικούς θεσμούς του Barolo.
Ο G.B. Burlotto ήταν ανάμεσα στους πρώτους παραγωγούς που εμφιάλωσαν και πώλησαν το Barolo με την δική του ετικέτα, συνεισφέροντας στην διεθνή αναγνώριση του Verduno και της περιοχής Langhe.
Σήμερα, το κτήμα διοικείται από τον δισέγγονο του, Fabio Alessandria, ο οποίος έχει επιτυχώς αποκαταστήσει το οινοποιείο στην κορυφή της παγκόσμιας οινοποιίας παραμένοντας πιστός σε ένα παραδοσιακό, αμείλικτο στυλ.
Αλίευση Ετικέτας
Προμηθευτής της Βασιλικής Οικογένειας: Ο Burlotto ορίστηκε επίσημος προμηθευτής της Βασιλικής Οικογένειας των Savoy.
Ανακάλυψη Πολικής Αποστολής (1899): Όπως σημειώνεται στο κέντρο της ετικέτας, το οινοποιείο επιλέχθηκε ως ο μοναδικός προμηθευτής κρασιού για την διάσημη αποστολή του Δούκα του Αμπρούτζι στον Βόρειο Πόλο, στο πλοίο *Stella Polare*.
Το όνομα "Acclivi": Προέρχεται από την επιλογή των καλύτερων ποικιλιών Nebbiolo από τους αμπελώνες του κτήματος που βρίσκονται στις απόκρημνες κλιτύες (*acclivi*) του Verduno (συμπεριλαμβανομένων Monvigliero, Neirane, Rocche dell'Olmo, και Boscatto).