St. Lucia - Chairman's Reserve 1931 - b. 2017 - 70cl

Chairman's Reserve 1931 είναι ένα εκλεπτυσμένο μείγμα ρουμιών.

Το 90% αυτού του μείγματος προέρχεται από μελάσα που αποστάχθηκε εν μέρει σε Coffey απόστακτή (ένας σωληνωτός αποστακτήρας ή «patent still» που επιτρέπει τη συνεχή απόσταξη) και εν μέρει σε χάλκινη καζάνι-απόστακτή (καζάνι που παράγει απόσταγμα με βαρύτερες αρωματικές νότες).

Αριθμός φιάλης 015623

70 cl και 46%