2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Bottles (0.75L)
08
ημέρες
18
ώρες
13
λεπτά
51
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 140355 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 12×0,75 L φιάλες, βιολογικό κρασί, εμφιαλωμένο εξ αρχής από Dievole SPA στην Castelnuovo Berardenga, Σιένα.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Πληροφορίες ετικέτας
Όνομα οίνου: Chianti Classico
Έτος: 2020
Μέγεθος: 75 cl (0,75 l)
Ονομασία: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Πιστοποίηση: Οίνος Βιολογικός / Organic Wine (Πιστοποιητικό ICEA)
Παραγωγός: Ποτοποιημένο στην αρχή από Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Τοσκάνη, Ιταλία)
Ομάδα/Ιδιοκτησία: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Αμπελώνες: Κυρίως Sangiovese με μικρά ποσοστά αυτόχθονων ποικιλιακών Τοσκάνης (Canaiolo και Colorino)
Αλκοολικός τίτλος: 14% vol.
Διάταξη οργανοληπτικής περιγραφής
Εξέταση οπτική: Βυσσινής κόκκινο βαθύ και λαμπερό με μωβ αντανακλάσεις χαρακτηριστικές της νεότητας του Sangiovese.
Εξέταση οσφρητική: Φρέσκο, κομψό και terroir‑επίπεδο. Αρώματα κόκκινων φρούτων ώριμων όπως κεράσι, μαρασίνι και βιολέτα mammola, συντροφευμένα από διακριτικό balsamic άρωμα και ένα άγγιγμα ελαφριών μπαχαρικών που προέρχεται από την ωρίμανση σε μεγάλες δεξαμενές δρυος.
Εξέταση γευστική: Στο στόμα δυναμικό, ισορροπημένο και καλά δομημένο. Ξεχωρίζει μία όμορφη οξύτητα χαρακτηριστική της περιοχής που δίνει φρεσκάδα, υποστηριζόμενη από λεπτές τανίνες και ένα μακρύ, αλμυρό και διακριτικό τελείωμα.
Συνδυασμοί γαστρονομικοί
Ταγιατέτες και σχάρες κρέας κόκκινο, φιοριντένα
Πρώτα πιάτα Τοσκάνης κουζίνας (παπαρντέλλες με ράγου από αγριογούρουνο ή λευκή αγριοκούνελα)
Αλλαντικά και κρεατικά Τοσκάνης (finocchiona, προσούτο Τοσκάνης)
Τυριά μέσης και μακράς παλαίωσης (Pecorino Toscano DOP)
Σέρβις
Ποτήρι χρησιμοποιούμενο: Ποτήρι κόκκινο με μέση διαμέτρου / Ποτήρι Chianti Classico.
Θερμοκρασία εξυπηρέτησης: 16 - 18 °C
Διερεύνηση για οινοποιεία και παραγωγό
Μια Αιώνια Ιστορία: Το όνομα "Dievole" εμφανίζεται για πρώτη φορά σε αγροτικό συμβόλαιο μίσθωσης με ημερομηνία 1090. Σημαίνει κυριολεκτικά "Ο Θεός θέλει", καθιστώντας τον κτήμα ένα ιστορικό τόπο με σχεδόν χίλια χρόνια οινοποιίας.
Φιλοσοφία Βιολογική και Terroir: Η Dievole βρίσκεται στην επαρχία Castelnuovo Berardenga, νότια μεριά του Chianti Classico. Το κτήμα έχει μετατρέψει τους αμπελώνες του εξ ολοκλήρου σε βιολογική γεωργία και χρησιμοποιεί μεγάλες κάψες δρυού γαλλικού τύπου 41 hl για την ωρίμανση, διατηρώντας την αγνή και ποικιλιακή έκφραση του Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Πληροφορίες ετικέτας
Όνομα οίνου: Chianti Classico
Έτος: 2020
Μέγεθος: 75 cl (0,75 l)
Ονομασία: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Πιστοποίηση: Οίνος Βιολογικός / Organic Wine (Πιστοποιητικό ICEA)
Παραγωγός: Ποτοποιημένο στην αρχή από Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Τοσκάνη, Ιταλία)
Ομάδα/Ιδιοκτησία: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Αμπελώνες: Κυρίως Sangiovese με μικρά ποσοστά αυτόχθονων ποικιλιακών Τοσκάνης (Canaiolo και Colorino)
Αλκοολικός τίτλος: 14% vol.
Διάταξη οργανοληπτικής περιγραφής
Εξέταση οπτική: Βυσσινής κόκκινο βαθύ και λαμπερό με μωβ αντανακλάσεις χαρακτηριστικές της νεότητας του Sangiovese.
Εξέταση οσφρητική: Φρέσκο, κομψό και terroir‑επίπεδο. Αρώματα κόκκινων φρούτων ώριμων όπως κεράσι, μαρασίνι και βιολέτα mammola, συντροφευμένα από διακριτικό balsamic άρωμα και ένα άγγιγμα ελαφριών μπαχαρικών που προέρχεται από την ωρίμανση σε μεγάλες δεξαμενές δρυος.
Εξέταση γευστική: Στο στόμα δυναμικό, ισορροπημένο και καλά δομημένο. Ξεχωρίζει μία όμορφη οξύτητα χαρακτηριστική της περιοχής που δίνει φρεσκάδα, υποστηριζόμενη από λεπτές τανίνες και ένα μακρύ, αλμυρό και διακριτικό τελείωμα.
Συνδυασμοί γαστρονομικοί
Ταγιατέτες και σχάρες κρέας κόκκινο, φιοριντένα
Πρώτα πιάτα Τοσκάνης κουζίνας (παπαρντέλλες με ράγου από αγριογούρουνο ή λευκή αγριοκούνελα)
Αλλαντικά και κρεατικά Τοσκάνης (finocchiona, προσούτο Τοσκάνης)
Τυριά μέσης και μακράς παλαίωσης (Pecorino Toscano DOP)
Σέρβις
Ποτήρι χρησιμοποιούμενο: Ποτήρι κόκκινο με μέση διαμέτρου / Ποτήρι Chianti Classico.
Θερμοκρασία εξυπηρέτησης: 16 - 18 °C
Διερεύνηση για οινοποιεία και παραγωγό
Μια Αιώνια Ιστορία: Το όνομα "Dievole" εμφανίζεται για πρώτη φορά σε αγροτικό συμβόλαιο μίσθωσης με ημερομηνία 1090. Σημαίνει κυριολεκτικά "Ο Θεός θέλει", καθιστώντας τον κτήμα ένα ιστορικό τόπο με σχεδόν χίλια χρόνια οινοποιίας.
Φιλοσοφία Βιολογική και Terroir: Η Dievole βρίσκεται στην επαρχία Castelnuovo Berardenga, νότια μεριά του Chianti Classico. Το κτήμα έχει μετατρέψει τους αμπελώνες του εξ ολοκλήρου σε βιολογική γεωργία και χρησιμοποιεί μεγάλες κάψες δρυού γαλλικού τύπου 41 hl για την ωρίμανση, διατηρώντας την αγνή και ποικιλιακή έκφραση του Sangiovese.
Λεπτομέρειες
Vintage
2020
Παραγωγός
Dievole
Αριθμός μπουκαλιών
12
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Chianti Classico
Grape varieties
Sangiovese
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule with production hole
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
