Clynelish Sutherland 8yo + TB/BSW 9yo - The Final Release - Thompson Bros. - 700ml - 2 μπουκαλιών

Clynelish Single Malt Scotch Whisky, 8 Year Old, 70CL, 48%ABV
Άρωμα: φωτεινό, ζωηρό και υπέροχα ζεστό. Ξεκινά με μια αιχμηρή, ζωντανή έκρηξη εσπεριδοειδών — απολεπισμένη φλούδα λεμονιού, φλούδα γκρέιπφρουτ και μια φρεσκοστυμμένη δόση λάιμ. Κάτω από την εσπεδοειδή γροθιά υπάρχει μια γλύκιστη, βαρύτερη στρώση ιταλικού μαστιρπανά (marzipan) μπισκότων και πλούσιου, καραμελωμένου κριθιού. Μια ωραία, καθαρή φρουτώδης νότα αναπτύσσεται με φλοιό μαλέ Γκαλία και πολύ ώριμο ανανά, όλα σταθεροποιημένα από μια κλασική Highland νότα βαριάς βαμβακερής μελαγχολίας από κερί κανναβίδας.

Γεύση: Το ζωντανό θέμα μεταφέρεται άμεσα στο στόμα με μια μεγάλη, καλυπτική επίδραση. Υπάρχει άφθονο εσπεριδοειδές και φλούδα γκρέιπφρουτ μαζί με μια συναρπαστική, λίγο αλμυρή και παραθαλάσσια νότα από πράσινες ελιές και γλυκό χυμό ανανά. Το dram μετακινείται έπειτα σε μια πιο απολαυστική περιοχή, θυμίζοντας μια φέτα λεμονάτου μαρέγκας με κρέμα anglaise, πριν ολοκληρωθεί με την υφή κεριού από μελισσοκέρι και τοπικό μέλι.

Τέλος: Μακρά, βουτυράτη και ικανοποιητικά κρεμώδης. Η λιπαρότητα παραμένει μαζί σας, αφήνοντας μια παρατεταμένη, ζεστή διαδρομή από αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, απαλό μέλι και ένα τελικό, παρηγορητικό τραγάνισμα από ακόμη καραμελωμένο κριθάρι.

The Thompson Bros 6 Years Old TB/BSW Blended Scotch Whisky is a meticulously crafted blend from the independent bottlers Thompson Bros. Matured for six years and bottled at 46% ABV, this expression showcases the art of blending with harmonious balance. Presented in a 700ml bottle, it offers a premium experience for lovers of traditional Scotch whisky craftsmanship. A versatile and approachable dram, it is an excellent addition to any collector's cabinet, embodying the integrity and passion of its creators.