Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Νέο vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 μόλις κυκλοφόρησε και μόνο 1500 μπουκάλια έχουν παραχθεί!!!

Chartreuse Diffusion είναι η εταιρεία-αναφορά του διάσημου Chartreuse, ενός αρχαίου λικέρ που παραγόταν από τους μοναχούς της τάξης των Καρτουσιανών τον 17ο αιώνα. Το Chartreuse (ή «Carthusian» όπως λεγόταν και) είναι λικέρ που αρχικά παρήγεται από Καρτουσιανούς μοναχούς στις κάβες της Μεγάλης Καρτουσιανής Μονής, που βρίσκεται στους πρόποδες του Chartreuse στη Βουρόν, στο νομό Ίζερ στη νότια Γαλλία.
Σήμερα, το λικέρ αυτό εξακολουθεί να παρασκευάζεται στη Βουρόν, με ένα μείγμα βοτάνων προετοιμασμένων στις δύο μονές της Grande-Chartreuse. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι Καρτουσιανοί μοναχοί του Vaubert, στον χώρο του σημερινού Κήπου του Λουξεμβούργου, βρήκαν ένα χειρόγραφο με τη φόρμουλα ενός ελιξίριου ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητάς του, η συνταγή δεν παρασκευάστηκε αμέσως, αλλά το 1737, στο μεγάλο Καρτουσιανό μοναστήρι της Γκρενόμπλ, ξεκίνησαν μια διεξοδική μελέτη. Στη συνέχεια ξεκίνησαν την παραγωγή, η οποία ωστόσο περιοριζόταν στις γειτονικές πόλεις Γκρενόμπλ και Σαρμπού.
Αυτό το ελιξίριο πωλείται ακόμα σήμερα με την ονομασία «Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse».
Από την πλευρά του, το Green Chartreuse αναπτύχθηκε το 1764· κατά τη Γαλλική Επανάσταση, οι μοναχοί, θέλοντας να διατηρήσουν τη συνταγή, την έδωσαν σε έναν φαρμακοποιό του Γκρενόμπλ, τον Liotard. Η συνταγή βρέθηκε ξανά στα χέρια των μοναχών όταν πέθανε το 1816. Οι Καρτουσιανοί μοναχοί εξαναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τη Γαλλία το 1903, και το Chartreuse παρήχθη στην Ταραγόνα της Ισπανίας μέχρι το 1929, όταν επέστρεψε να παραχθεί στη Γαλλία, στο Fourvoir.
Από το 1935, μετά από κατολίσθηση στο Fourvoirie, το λικέρ παρήχθη στη Βουρόν, εκεί όπου βρίσκεται η μακροβιότερη κάβα λικέρ στον κόσμο (164 μέτρα μήκος!).
Από το 1970, η Chartreuse Diffusion έχει σαν αποστολή τη διάθεση αυτού του λικέρ. Από το 1990, όταν το αποστακτήριο στη Ταραγόνα έκλεισε, η Chartreuse παράγεται μόνο στη Βουρόν. Η εταιρεία ασχολείται επίσης με το μάρκετινγκ διαφόρων αποσταγμάτων, όπως το Vertical βότκα, το gin Marlborough, το ρούμι Damoiseau, το ουίσκι Macleod, τη τεϊλό La Revacha, τους Chacacacas, ένα Eaux de Vie και αρκετά Sambucas.

Με αυτή τη αποστολή από τον θρησκευτικό τους τάγμα, οι Καρτουσιανοί του μεγάλου Καρτουσιανού μοναστηριού είναι οι μόνες που γνωρίζουν τη διάσημη συνταγή. Ακόμη και σήμερα, η φόρμουλα παραμένει ένα μυστήριο παρά τις σύγχρονες μεθόδους έρευνας.

Οφείλει οφθαλμοφραστικά να φαίνεται ξύστρο κίτρινο-ανοικτόχρωμο με χρυσοπράσινες ανταύγειες. Η όσφρηση αποκαλύπτει έναν μοναδικό συνδιασμό αρωματικών φυτών, Μεσογειακή Αλκή, μαύρη σοκολάτα και μόκα με μια άνισα γεύση γλυκιάς πιπερίας. Στην ουσία, είναι γλυκό και φρέσκο με μια νότα που αντιπροσωπεύσαμε από τη μύτη· ο κύκλος του οφείλεται σε υλικά όπως το μέλι και το saffron, που μαζί με τη οινοαλκοόλη το κάνουν μια ομαλή προϊόν με πικάντικο και αρμονικό τελείωμα.

ΚΑΤΑΠΛΗΞΗ:

Αυτή η τιμημένη δεξαμενή παρουσιαζόταν σε όλα τα μεγάλα τραπέζια της Ευρώπης τον 19ο αιώνα· είχε επίσης ιδιαίτερη εκτίμηση από τον Τσάρο της Ρωσίας, Νικόλαο Β΄, και από τότε θεωρείται «Η Βασίλισσα των Λικέρ». Κουβέ από διάφορους βαρέλια του Chartreuse Jaune ωριμασμένα και επιλεγμένα από τους μοναχούς Chartreux σε μόλις 1600 αριθμημένες φιάλες. Σε τυπωμένο κουτί.

43% - 70 cl.

Η φιάλη που φωτογραφήθηκε και αριθμείται 1436/1500 θα είναι αυτή που πραγματικά θα αποσταλεί στον τελικό αγοραστή!!!

Αποστολή θα γίνεται σε ειδική συσκευασία ΠΟΛΥΣΤΥΡΕΝΗ για προστασία από κραδασμούς και αλλαγές θερμοκρασίας.
ΔΕΝ στέλνω σε Τουρκία, Ισραήλ και Κορσική.