Karuizawa 1999-2000 Haibisukasu - Wealth Solutions - 700ml

Ο Σκούμπι

Αυτό το μπουκάλι αποτελεί μέρος της Karuizawa Ikebana Series, μια αποκλειστική συλλογή που περιλαμβάνει τρεις περιορισμένες εκδόσεις: KIKU, BOTAN και HAIBISUKASU. Κάθε έκφραση περιορίζεται σε μόλις 30 φιάλες, καθιστώντας τις εξαιρετικά σπάνιες και εξαιρετικά συλλεκτικές.

Αποστακτήριο

Ιδρυμένο το 1955, το αποστακτήριο Karuizawa παρήγαγε ουίσκι σε μικρές ποσότητες, κυρίως για την ιαπωνική εγχώρια αγορά. Αυτό συνεχίστηκε μέχρι το 2000, οπότε η παραγωγή σταμάτησε και το αποστακτήριο έκλεισε τις πόρτες του. Αν και το ουίσκι δεν παράγεται πλέον εκεί, παραμένει περιορισμένος αριθμός δρυών — αλλά με κάθε περασμένο χρόνο ο αριθμός τους μειώνεται.

Σε μια τροπή της μοίρας, το Karuizawa κέρδισε παγκόσμιο κύρος μόνο μετά το κλείσιμό του. Σήμερα, το αποστακτήριο δεν έχει άδεια να παράγει αλκοόλ και η εγκατάσταση έχει αλλάξει ιδιοκτήτη. Δεν θα παραχθούν ποτέ νέα γάστρες, και κανείς δεν γνωρίζει πότε θα κυκλοφορήσει η τελική φιάλη — μετατρέποντας κάθε υπόλοιπο σταγόνα σε ένα πολύτιμο κομμάτι της ιστορίας του ουίσκι.

Ikebana

Η Ikebana, η παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη της ανθο-stέωσης, ανάγεται στις Βουδιστικές τελετές που χρονολογούνται από τον 7ο αιώνα. Η λέξη προέρχεται από τα ikeru (生ける, «να δώσει ζωή») και hana (花, «λουλούδι») και συχνά μεταφράζεται ως «να δίνεις ζωή στα λουλούδια». Κάθε σύνθεση αποτελεί μια εκλεκτή έκφραση συναισθήματος και αρετής, που μεταφέρεται μέσω της συνειδητής επιλογής και τοποθέτησης των λουλουδιών και των κλαδιών.

Για να τιμήσουμε και να εμπλουτίσουμε αυτή τη φετινή έκδοση ουίσκι, διαλέξαμε τρία συμβολικά λουλούδια που αντιπροσωπεύουν το πνεύμα της Ikebana Series:

Kiku (χρυσάβεμος) – Σύμβολο ευγένειας, μακροζωίας, αγνότητας και εμπιστοσύνης. Λειτουργεί επίσης ως έμβλημα του Ιαπωνικού Αυτοκράτορα.
Botan (ροδόδρα) – Συμβολίζει πλούτο, τιμή, ανδρεία και καλό οιωνο. Ο τριαντάφυλλος συχνά χρησιμοποιείται σε γαμήλιες τελετές ως ένδειξη σεβασμού και γιορτής.
Haibisukasu (υτιοειδής αψινθος) – Εκπροσωπεί την παροδική ομορφιά, και παραδοσιακά προσφέρεται ως χειρονομία φιλόξενης καλωσορίσματος.

Αυτά τα τρία ζωντανά λουλούδια αντικατοπτρίζουν τέλεια την κομψότητα, τη σπανιότητα και το πολιτισμικό βάθος αυτού του αξιόλογου ιαπωνικού ουίσκι από το Karuizawa.

Συσκευασία

Αυτή η έκδοση παρουσιάζεται σε φιάλη WS Heavy, κατασκευασμένη από ύψιστης καθαρότητας γυαλί και σχεδιασμένη από την δημιουργική ομάδα Wealth Solutions. Η φιάλη φέρει περίτεχνη εικονογράφηση που ζωγραφίζεται με το χέρι απευθείας στο γυαλί και τοποθετείται σε ειδικά κατασκευασμένο κούφο δρυός, φτιαγμένο αποκλειστικά για αυτήν τη φετινή κυκλοφορία.