Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 μπουκαλιών

Ιδρύθηκε το 1888 στις όχθες της εσωτερικής θάλασσας Σετό στο Ακάσι, η οινοποιία Eigashima ανήκει στην εταιρεία Eigashima, ένας από τους παλαιότερους παραγωγούς σακέ (1679). Το 1919, η Eigashima ήταν το πρώτο ιαπωνικό απόστακτήριο που απέκτησε ποτέ άδεια για παραγωγή ουίσκι. Η κατανάλωση ουίσκι περιοριζόταν entirely τοπικά μέχρι το 1984. Κατασκευασμένο με βάση το σκωτσέζικο μοντέλο, το εργοστάσιο απόσταξης παράγει από πάνω από 30 χρόνια εκλεπτυσμένα ουίσκι σε μικρές παρτίδες. Εκτός από ουίσκι, η Eigashima είναι γνωστή επίσης για την παραγωγή διαφόρων ειδών λιπεριών, συγκεκριμένα σάκε και σοτζού. Η εταιρεία έχει αρχίσει ακόμη και την καλλιέργεια αμπέλων και παράγει δικό της κρασί. Σημείωση I Rich – καπνιστόν και αμύγδαλο Παλαιστάσιο I Καλώς ισορροπημένο – ροδάκινο & καραμέλα Καταναλώστε σκέτο, με πάγο ή σε κοκτέιλ Το Akashi Blend είναι η κύρια δημιουργία από την Eigashima distillery. Αυτό το ουίσκι περιέχει 30% βυνοποιημένο κριθάρι και ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια αμερικάνικου δρύινου. Πλούσιο και καλά ισορροπημένο, το Akashi Blend κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στο International Spirits Challenge το 2016. Καπνιστό.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection