Octomore 5 years old Edition 15.2 - The Impossible Equation 2024 Release - 700ml

Οκτομόρ 15.2, 5 ετών
Οκτομόρ 15.2 φετινό καπνίστηκε μέχρι 108,2 PPM.

Αυτό είναι ακριβώς το ίδιο με το 15.1 από την ίδια σειρά και η ιδέα ήταν να δημιουργηθεί ένα σημείο σύγκρισης. Και τα δύο single malt ουίσκι από Σκωτία παρασκευάστηκαν από την ίδια παρτίδα κριθάδι που καλλιεργείται στη Σκωτία και ωρίμανθηκαν μέχρι 108,2 PPM, αλλά η διαδικασία ωρίμανσης του 15.2 είναι πολύ διαφορετική. Ωριμάστηκε σε συνδυασμό βαρελιών δευτέρου γέμισματος κρασιού και δευτέρου γέμισματος μπέρμπον, προτού ολοκληρωθεί ο απόσταγμα σε βαρέλια Cognac πρώτης γέμισης. Εμφιαλωθήκε στο 57,9% ABV.

Μύτη
Γλυκό εσπεριδοειδές, ξύσμα λάιμ, λεμονόπιτα μαρέγκα και απαλώς καβουρδισμένο βελανιδένιο ξύλο.

Ουρανίσκος
Παχύς και λεία, με κρέμα βανίλιας, καραμέλα, τοφφι και μια δόση μαύρου πιπεριού.

Επίγευση
Μια χαρακτηριστικά θαλασσινή ποιότητα καθώς κύματα γήινης καπνής τύρφης παραμένουν.

Λάβετε υπόψη ότι, δεδομένου ότι έχω πολλές φιάλες της ίδιας αναφοράς, ο αριθμός/αριθμός ολογράμματος στις φωτογραφίες ενδέχεται να διαφέρει από τον αριθμό στη φιάλη που θα λάβετε. Ωστόσο η κατάσταση της φιάλης θα είναι ίδια.