Macallan Gold Double Cask - 70cl

Το The Macallan 12 Years Double Cask Whisky είναι φόρος τιμής στην επιμελή τέχνη της κατασκευής και στην αφοσίωση στην ποιότητα που χαρακτηρίζουν το αποστακτήριο The Macallan.

Αυτό το εξαιρετικό single malt Scotch whisky είναι γνωστό για το πλούσιο και πολύπλοκο προφίλ γεύσης, το οποίο είναι το αποτέλεσμα μιας μοναδικής ωρίμανσης.

Ο όρος "Double Cask" αναφέρεται στην καινοτόμο τεχνική ωρίμανσης που χρησιμοποιεί το The Macallan.

Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τη γήρανση του ουίσκι σε συνδυασμό βαρελιών από αμερικάνικο δρύ και ευρωπαϊκό δρύ, τα οποία είχαν προηγουμένως εμποτιστεί με sherry. Η αλληλεπίδραση αυτών των δύο διαφορετικών ειδών ξύλου δίνει στο απόσταγμα αξιοσημείωτο βάθος και πολυχρωμία, δημιουργώντας ένα αρμονικό μίγμα γεύσεων που ικανοποιεί τους γευστικούς κάλυκες.

Όταν σερβίρετε ένα ποτήρι The Macallan 12 Years Double Cask, σας καλωσορίζει αμέσως ένα ζεστό και φιλόξενο άρωμα. Σημειώσεις αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και δρυός συγχωνεύονται ομαλά, προσφέροντας μια δελεαστική ματιά στο αισθητηριακό ταξίδι που θα ακολουθήσει. Το πλούσιο κεχριμπαρένιο χρώμα του υγρού προϊδεάζει για τα χρόνια που πέρασε σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια.

Στη γλώσσα, το ουίσκι εξελίσσεται σαν μια συμφωνία γεύσεων. Η επίδραση του αμερικανικού δρυός αποκαλύπτει γλυκές, μελιστάλακτες νότες, ενώ ο ευρωπαϊκός δρυός προσθέτει μια υπόκωφη μπαχαρίτητα και βάθος. Η αλληλεπίδραση αυτών των στοιχείων οδηγεί σε μια ισορροπημένη έκφραση που αναδεικνύει τον διακριτικό χαρακτήρα του The Macallan.

Το τελείωμα είναι μακρύ και ικανοποιητικό, με επίμονες νότες δρυός, αποξηραμένων φρούτων και μια δειλή νότα καραμέλας.

Κάθε γουλιά αντικατοπτρίζει τις αιώνες-παραδόσεις που τηρούνται από το The Macallan, ένα απόστακτήριο με ιστορία που χρονολογείται από το 1824.

• ABV 40.0%
• REGION Highland
• BRAND The Macallan
• TYPE Single Malt Scotch Whisky
• SIZE 70cl