2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Ριόχα DOC - 6 Bottles (0.75L)





23 € | ||
|---|---|---|
20 € | ||
15 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141104 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Έξι φιάλες των 0,75 L του Bodega y Viñedos Solabal Esculle de Solabal Rioja DOC, εσοδείας 2021, Ισπανία, σε αρχικό ξύλινο κουτί.
Περιγραφή από τον πωλητή
νησί της Πορτογαλίας για να προσθέσει 30€ ανά κουτί στα μεταφορικά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Scores: Mundovino: 15.50/20; peñin 89 points, 92 parker;4.1 vivino.
αυτό το ειδικό κρασί προέρχεται από την ζώνη Abalos της La Rioja, ένα διαμάντι που αξίζει να δοκιμαστεί
Οι πλαγιές του Monte Agreste μαρτυρούν ένα εκλεπτυσμένο κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, επίμονο, διεισδυτικό.
Καλλιέργεια: Tempranillo
Έδαφος: Ασβεστολιθικό πηλώδες
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 έτη
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειροκίνητη
Ωρίμανση: 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια γαλλικής προέλευσης,
ακολουθούμενη από περίοδο ενός έτους στη φιάλη.
Εξέλιξη: Οινοποίησις με ολόκληρους μούρους, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση 9 ημερών, το κρασί-δάκρυ διαχωρίζεται, και προχωρούμε στην παραγωγή του Esculle με το κρασί-ραφή, το οποίο προέρχεται από τους μούρους που έχουν διατηρηθεί ολόκληροι αλλά συνθλίβονται από την πίεση δύο ατόμων που πατούν τους μούρους και τους γυρνούν μέσα στο δεξαμενή ζύμωσης.
Οινογνωσία: Χρώμα κερασιού με έντονο στρώμα, ακόμα και χωρίς μεγάλη εξέλιξη στην άκρη του ποτηριού.
Μύτη: Στη μύτη, όπως πάντα, είναι εκλεπτυσμένη. Χωρίς κίνηση, η γη, τα μεταλλικά στοιχεία και λίγο φλοιώδες μούρο εκφράζονται επιβλητικά.
Όταν κινείται, βρίσκουμε αρώματα λικέρ, λεπτά βότανα, κρυμμένη αλλά επίμονη καβουρντισιά, καφές, πολύ εκφραστικά, με νύξεις κάρι ως τελείωμα.
Γεύση: Στην επίθεση υπάρχει καλοσύνη, η γεύση είναι ράτσα, με παρούσες αλλά φιλικές τανίνες, κάτι Ατλαντικό, θαλασσινά μεταλλικά στοιχεία, με νύξεις ώριων φρούτων, αλλά και της κάτω βλάστησης, αρώματα στο φθινοπωρινό aftertaste, οίκειο, καπνισμένο ξύλο, μακρύ τελείωμα.
Υλικά: μεταλλική ετικέτα υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί πολύ υψηλής ποιότητας.
Ιστορία πωλητή
νησί της Πορτογαλίας για να προσθέσει 30€ ανά κουτί στα μεταφορικά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Scores: Mundovino: 15.50/20; peñin 89 points, 92 parker;4.1 vivino.
αυτό το ειδικό κρασί προέρχεται από την ζώνη Abalos της La Rioja, ένα διαμάντι που αξίζει να δοκιμαστεί
Οι πλαγιές του Monte Agreste μαρτυρούν ένα εκλεπτυσμένο κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, επίμονο, διεισδυτικό.
Καλλιέργεια: Tempranillo
Έδαφος: Ασβεστολιθικό πηλώδες
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 έτη
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειροκίνητη
Ωρίμανση: 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια γαλλικής προέλευσης,
ακολουθούμενη από περίοδο ενός έτους στη φιάλη.
Εξέλιξη: Οινοποίησις με ολόκληρους μούρους, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση 9 ημερών, το κρασί-δάκρυ διαχωρίζεται, και προχωρούμε στην παραγωγή του Esculle με το κρασί-ραφή, το οποίο προέρχεται από τους μούρους που έχουν διατηρηθεί ολόκληροι αλλά συνθλίβονται από την πίεση δύο ατόμων που πατούν τους μούρους και τους γυρνούν μέσα στο δεξαμενή ζύμωσης.
Οινογνωσία: Χρώμα κερασιού με έντονο στρώμα, ακόμα και χωρίς μεγάλη εξέλιξη στην άκρη του ποτηριού.
Μύτη: Στη μύτη, όπως πάντα, είναι εκλεπτυσμένη. Χωρίς κίνηση, η γη, τα μεταλλικά στοιχεία και λίγο φλοιώδες μούρο εκφράζονται επιβλητικά.
Όταν κινείται, βρίσκουμε αρώματα λικέρ, λεπτά βότανα, κρυμμένη αλλά επίμονη καβουρντισιά, καφές, πολύ εκφραστικά, με νύξεις κάρι ως τελείωμα.
Γεύση: Στην επίθεση υπάρχει καλοσύνη, η γεύση είναι ράτσα, με παρούσες αλλά φιλικές τανίνες, κάτι Ατλαντικό, θαλασσινά μεταλλικά στοιχεία, με νύξεις ώριων φρούτων, αλλά και της κάτω βλάστησης, αρώματα στο φθινοπωρινό aftertaste, οίκειο, καπνισμένο ξύλο, μακρύ τελείωμα.
Υλικά: μεταλλική ετικέτα υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί πολύ υψηλής ποιότητας.

