2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Bottles (0.75L)
04
ημέρες
10
ώρες
46
λεπτά
21
δευτερόλεπτα
 | 50 € | |
|---|---|---|
 | 45 € | |
| 40 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141331 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 12 φιάλες των 0,75 L, βιολογικό κρασί με πιστοποίηση ICEA, εμφιαλωμένο εξ’ αρχής.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Βιολογικό) – 75 cl
Πληροφορίες στην ετικέτα
Όνομα του κρασιού: Chianti Classico
Έτος: 2020
Συσκευασία: 75 cl (0,75 l)
Αναγραφή: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Πιστοποίηση: Βιολογικό κρασί / Organic Wine (Πιστοποιητικό ICEA)
Παραγωγός: εμφιαλωμένο εξ αρχής από την Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Τοσκάνη, Ιταλία)
Όμιλος/Ιδιοκτησία: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Αμπελώνας: Κυρίως Sangiovese με μικρές ποσοστώσεις τοπικών τοσκανικών ποικιλιών (Canaiolo και Colorino)
Αλκοολικός τίτλος: 14% vol.
Οργανοληπτικό δελτίο σύμφωνα με τα προβλεπόμενα
Οπτική εξέταση: Βιολετί βαθύ κόκκινο λαμπερό με ιώδη αντανακλάσεις χαρακτηριστικές της νεότητας του Sangiovese.
Οσφρητική δοκιμή: Φρέσκο, κομψό και γηιό. Αρώματα κόκκινων φρούτων ώριμα όπως κεράσι, μαρσάκα και βιολέτα μασμόλα, συνοδευόμενα από μια διακριτική βαλσαμική νότα και ένα άγγιγμα ελαφρών μπαχάρι που προέρχεται από τη γήρανση σε μεγάλες δεξαμενές δρυός.
Γευσιγνωσία: Στο στόμα είναι δυναμικό, ισορροπημένο και καλά δομημένο. Ξεχωρίζει μια όμορφη οξύτητα χαρακτηριστική της εδαφικής περιοχής που προσφέρει φρεσκάδα, στηριζόμενη από λεπτές τανίνες και ένα μακρύ, αλμυρό και επίμονο τελείωμα.
Ταιριάσματα με φαγητά
Μπριζόλες και σχάρες κόκκινου κρέατος, φιοριντίνα
Πρώτα πιάτα της Τοσκάνης κουζίνας (παπαρντέλλε με ραγού από αγριόχοιρο ή λαγό)
Αλλαντικά Τοσκάνης (finocchiona, προσούτο Τοσκάνου)
Τυριά με μέτρια έως μακρά ωρίμανση (Pecorino Toscano DOP)
Σερβίρισμα
Ποτήρι: Ποτήρι κόκκινο μεσαίου μεγέθους / Ποτήρι Chianti Classico.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 - 18 °C
Απορίες/Ιστορίες για οινοποιεία και παραγωγό
Μια πανάρχαιη ιστορία: Το όνομα «Dievole» εμφανίζεται για πρώτη φορά σε ένα μισθωτήριο συμβόλαιο χρονολογούμενο το 1090. Σημαίνει κυριολεκτικά «Ο Θεός θέλει», καθιστώντας την εγκατάσταση ιστορικό τόπος με σχεδόν χίλια χρόνια αμπελουργικής παράδοσης.
Φιλοσοφία βιολογική και terroir: Η Dievole βρίσκεται στον δήμο Castelnuovo Berardenga, στο νότιο τμήμα του Chianti Classico. Το αμπελοτόπι έχει μετατρέψει ολόκληρους τους αμπελώνές του σε βιολογική γεωργία και χρησιμοποιεί μεγάλες δεξαμενές δρυός γαλλικής προέλευσης 41 hl για τη ωρίμανση, διατηρώντας ανέπαφη την καθαρή και ποικιλογενετική έκφραση του Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Βιολογικό) – 75 cl
Πληροφορίες στην ετικέτα
Όνομα του κρασιού: Chianti Classico
Έτος: 2020
Συσκευασία: 75 cl (0,75 l)
Αναγραφή: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Πιστοποίηση: Βιολογικό κρασί / Organic Wine (Πιστοποιητικό ICEA)
Παραγωγός: εμφιαλωμένο εξ αρχής από την Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Τοσκάνη, Ιταλία)
Όμιλος/Ιδιοκτησία: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Αμπελώνας: Κυρίως Sangiovese με μικρές ποσοστώσεις τοπικών τοσκανικών ποικιλιών (Canaiolo και Colorino)
Αλκοολικός τίτλος: 14% vol.
Οργανοληπτικό δελτίο σύμφωνα με τα προβλεπόμενα
Οπτική εξέταση: Βιολετί βαθύ κόκκινο λαμπερό με ιώδη αντανακλάσεις χαρακτηριστικές της νεότητας του Sangiovese.
Οσφρητική δοκιμή: Φρέσκο, κομψό και γηιό. Αρώματα κόκκινων φρούτων ώριμα όπως κεράσι, μαρσάκα και βιολέτα μασμόλα, συνοδευόμενα από μια διακριτική βαλσαμική νότα και ένα άγγιγμα ελαφρών μπαχάρι που προέρχεται από τη γήρανση σε μεγάλες δεξαμενές δρυός.
Γευσιγνωσία: Στο στόμα είναι δυναμικό, ισορροπημένο και καλά δομημένο. Ξεχωρίζει μια όμορφη οξύτητα χαρακτηριστική της εδαφικής περιοχής που προσφέρει φρεσκάδα, στηριζόμενη από λεπτές τανίνες και ένα μακρύ, αλμυρό και επίμονο τελείωμα.
Ταιριάσματα με φαγητά
Μπριζόλες και σχάρες κόκκινου κρέατος, φιοριντίνα
Πρώτα πιάτα της Τοσκάνης κουζίνας (παπαρντέλλε με ραγού από αγριόχοιρο ή λαγό)
Αλλαντικά Τοσκάνης (finocchiona, προσούτο Τοσκάνου)
Τυριά με μέτρια έως μακρά ωρίμανση (Pecorino Toscano DOP)
Σερβίρισμα
Ποτήρι: Ποτήρι κόκκινο μεσαίου μεγέθους / Ποτήρι Chianti Classico.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 - 18 °C
Απορίες/Ιστορίες για οινοποιεία και παραγωγό
Μια πανάρχαιη ιστορία: Το όνομα «Dievole» εμφανίζεται για πρώτη φορά σε ένα μισθωτήριο συμβόλαιο χρονολογούμενο το 1090. Σημαίνει κυριολεκτικά «Ο Θεός θέλει», καθιστώντας την εγκατάσταση ιστορικό τόπος με σχεδόν χίλια χρόνια αμπελουργικής παράδοσης.
Φιλοσοφία βιολογική και terroir: Η Dievole βρίσκεται στον δήμο Castelnuovo Berardenga, στο νότιο τμήμα του Chianti Classico. Το αμπελοτόπι έχει μετατρέψει ολόκληρους τους αμπελώνές του σε βιολογική γεωργία και χρησιμοποιεί μεγάλες δεξαμενές δρυός γαλλικής προέλευσης 41 hl για τη ωρίμανση, διατηρώντας ανέπαφη την καθαρή και ποικιλογενετική έκφραση του Sangiovese.
Λεπτομέρειες
Vintage
2020
Παραγωγός
Dievole
Αριθμός μπουκαλιών
12
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Chianti Classico
Grape varieties
Sangiovese
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule with production hole
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
