2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Τοσκάνη - 12 Bottles (0.75L)
01
ημέρα
13
ώρες
46
λεπτά
52
δευτερόλεπτα
 | 1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141663 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Monte Rosola Cuvée Indomito 2019, σε 12 φιάλες των 0,75 L, παραγόμενο στην Τοσκана, Ιταλία.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
12 φιάλες MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 Τοσκάνης.
Ένα υπέροχο βαθύ ρουμπινί ερυθρό κρασί με κυανές απόχρωση. Αυτό το Syrah ποικιλιακής καθαρότητας προσφέρει ισορροπία ανάμεσα σε έντονες φρουτώδεις νότες και πινελιές μπαχαρικών από λευκό πιπέρι, γλυκόριζα και το μεσογειακό μαγκιούς τοπίο. Είναι ένα ζεστό, στρογγυλό και ζωντανό κρασί, με λεπτή δομή ταννίνης και μακρά επίγευση.
Οι ρώγες συγκομίστηκαν με το χέρι και υπέστησαν αυστηρή διαλογή σε τέσσερα στάδια: αρχικά στο αμπέλι, έπειτα ανά ράγα, και τελικά κόκκος-κόκκος μετά το ξεφλούδισμα και την περαιτέρω διαλογή σε τραπέζι. Η επιλεγμένη συγκομιδή μεταφέρεται απευθείας σε δεξαμενές από μπετόν με απλή βαρύτητα.
Η ζύμωση και η μακροζύμωση διαρκούν συνολικά τρεις εβδομάδες, βελτιστοποιώντας έτσι την έκφραση του ποικιλιακού χαρακτήρα και τη φιλοξενία του κρασιού, διατηρώντας ταυτόχρονα τη στρογγυλότητα και την ευλυγισία των ταννινών. Μετά τη ζύμωση, το κρασί εκχέεται, έπειτα υφίσταται τη με μαλoλοκρατική ζύμωση.
Στη συνέχεια ωριμάζει για 15 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
35η στην ιδιοκτησία.
Υπέροχο!
Δες τα άλλα μου στο Catawiki.
12 φιάλες MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 Τοσκάνης.
Ένα υπέροχο βαθύ ρουμπινί ερυθρό κρασί με κυανές απόχρωση. Αυτό το Syrah ποικιλιακής καθαρότητας προσφέρει ισορροπία ανάμεσα σε έντονες φρουτώδεις νότες και πινελιές μπαχαρικών από λευκό πιπέρι, γλυκόριζα και το μεσογειακό μαγκιούς τοπίο. Είναι ένα ζεστό, στρογγυλό και ζωντανό κρασί, με λεπτή δομή ταννίνης και μακρά επίγευση.
Οι ρώγες συγκομίστηκαν με το χέρι και υπέστησαν αυστηρή διαλογή σε τέσσερα στάδια: αρχικά στο αμπέλι, έπειτα ανά ράγα, και τελικά κόκκος-κόκκος μετά το ξεφλούδισμα και την περαιτέρω διαλογή σε τραπέζι. Η επιλεγμένη συγκομιδή μεταφέρεται απευθείας σε δεξαμενές από μπετόν με απλή βαρύτητα.
Η ζύμωση και η μακροζύμωση διαρκούν συνολικά τρεις εβδομάδες, βελτιστοποιώντας έτσι την έκφραση του ποικιλιακού χαρακτήρα και τη φιλοξενία του κρασιού, διατηρώντας ταυτόχρονα τη στρογγυλότητα και την ευλυγισία των ταννινών. Μετά τη ζύμωση, το κρασί εκχέεται, έπειτα υφίσταται τη με μαλoλοκρατική ζύμωση.
Στη συνέχεια ωριμάζει για 15 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
35η στην ιδιοκτησία.
Υπέροχο!
Δες τα άλλα μου στο Catawiki.
Λεπτομέρειες
Vintage
2019
Παραγωγός
Monte Rosola Cuvée Indomito
Αριθμός μπουκαλιών
12
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Τοσκάνη
Πωλήθηκε από τον/-ην
