Macallan 12 years old Triple Cask Matured Fine Oak - 70cl

Το The Macallan Triple Cask Matured 12 ετών δημιουργείται από μια τριάδα αποσταγμάτων, ωριμάζοντας ξεχωριστά σε ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια που έχουν παλαιωθεί με σέρρι, σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια που έχουν παλαιωθεί με σέρρι και σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια πρώην ουίσκι μπέρμπον. Μόλις γεμίσουν, το ωριμάζον πνεύμα παραμένει αμετάβλητο στα ίδια βαρέλια για 12 χρόνια - μετά τα οποία αυτή η σύνθετη συγκόλληση βαρελιών εξαιρετικά και επιδέξια παντρεύεται, δημιουργώντας αυτό το ζωντανό Single Malt.

Η μύτη είναι πολυεπίπεδη, με νύξεις βανίλιας, πεπονιού και φλούδας λεμονιού. Ο ουρανίσκος είναι με μέτρια ισορροπία, με νότες λεμονιού, βανίλιας, ελαφρά καψαλισμένης δρύος και γαρύφαλλου. Μια μακρά επίγευση με πεπόνι, πάπαγια, φρέσκια δρύς και μπαχάρι δρυός.