2020 Albino Rocca Nebbiolo d'Alba - Πιεντμόντ DOC - 3 Bottles (0.75L)

04
ημέρες
14
ώρες
40
λεπτά
30
δευτερόλεπτα
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
χωρίς τιμή ασφαλείας
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές

Προστασία Αγοραστή Catawiki

Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών

Trustpilot 4.4 | 141873 κριτικών

Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.

Τρία μπουκάλια 750 ml από το 2020 Albino Rocca Nebbiolo d’Alba DOC, Πιεμόντε, Ιταλία.

Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης

Περιγραφή από τον πωλητή

OHMS CONNOISSEURS CHOICE – ΔΙΑΚΡΙΣΜΕΝΟΣ ΑΓΟΡΑΣΙΑΣ ΤΑΜΕΙΑΣ ΜΙΑΣ ΠΩΛΗΣΗΣ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΚΑΤΑΛΟΓΟ ΚΟΚΤΕΙΛΙΩΝ

ΜΟΝΤΕΡΝΟ ΠΙΕΜΟΝΤΙΚΟ ΣΩΜΑΤΙΚΟ ΤΡΙΟ ΣΑΦΗΝΟΤΗΤΑΣ

ΧΩΡΙΣ ΑΝΤΙΡΡΗΣΗ ΤΙΜΗΣ

ΔΕΥΤΕΡΗ ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΟΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

2020 ALBINO ROCCA NEBBIOLO D’ALBA DOC

3 x 750 ml

Πιέμοντε – Ιταλία

100 τοις εκατό Nebbiolo

93 Βαθμοί Vinous – Antonio Galloni

Άμεση Προέλευση

Επαγγελματική Αποθήκευση οι OHMS Cellar Storage

2020 ALBINO ROCCA NEBBIOLO D’ALBA – ΘΕΜΑΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΤΩΝ ΤΡΙΩΝ ΜΠΟΜΠΩΝ ΠΙΕΜΟΝΤΕ

Ένα πανέμορφα παρουσιασμένο τρίο από Nebbiolo d’Alba DOC του Albino Rocca του 2020, από ένα από τα σεβαστά οικογενειακά οινοποιεία του Barbaresco.

Το πακέτο περιλαμβάνει τρεις φιάλες πλήρους μεγέθους 750 ml από 100 τοις εκατό Nebbiolo από τη γοητευτική συγκομιδή Piemonte 2020.

Το Nebbiolo d’Alba του Albino Rocca κατέχει μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα θέση.

Προέρχεται από αμπελώνες αμέσως εξω από την έννομη ζώνη Barbaresco στη San Rocco Seno d’Elvio και προσφέρει πολλές από τις ποιότητες που συνδέονται με το σοβαρό Langhe Nebbiolo – άρωμα, κόκκινα φρούτα, οξύτητα, λείοι τανίνες και έκφραση του terroir – παραμένοντας ταυτόχρονα καταχωρισμένο ως Nebbiolo d’Alba DOC.

Ο Antonio Galloni του Vinous απένειμε στο ακριβές 2020 κρασί 93 πόντους.

Αυτό είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό σκορ για ένα Nebbiolo d’Alba και ενισχύει ό,τι κάνει αυτό το κρασί ιδιαίτερα γοητευτικό: γνήια καταγωγή και σοβαρά χαρακτηριστικά Nebbiolo χωρίς την τιμή ή τις μακροχρόνιες απαιτήσεις παλαίωσης των κορυφαίων Barbaresco και Barolo.

Ο συνδυασμός που προσφέρεται εδώ είναι εξαιρετικά ελκυστικός:

Albino Rocca

2020 vintage

Nebbiolo d’Alba DOC

100 τοις εκατό Nebbiolo

93 πόντοι Vinous

Τρία πλήρους μεγέθους μπουκάλια

Εξαιρετική παρουσίαση

Άμεση προέλευση

Επαγγελματική αποθήκευση οι OHMS cellar storage

Χωρίς Τιμή Προσφοράς

ALBINO ROCCA – ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΚΤΗΜΑΤΙΚΗ ΤΕΧΝΟΓΡΑΦΙΑ BARBARESCO

Το Albino Rocca είναι κτήμα που ανήκει στην οικογένεια και εδρεύει στο Barbaresco.

Τα γεωργικά ριζώματα της οικογένειας φτάνουν μέχρι τον 19ο αιώνα, ενώ η σύγχρονη ιστορία οινοποίησης αναπτύχθηκε από τα μέσα του 20ού αιώνα.

Ο Giacomo Rocca ξεκίνησε την αφοσιωμένη οινοποιία της οικογένειας στη δεκαετία του 1940.

Ο Albino Rocca ίδρυσε κατόπιν το κτήμα που φέρει το όνομά του κατά τη δεκαετία του 1960, βασιζόμενος σε κληρονομημένους αμπελώνες.

Η επόμενη γενιά, υπό την ηγεσία του Angelo Rocca, επεκέταξε σταδιακά τους αμπελώνες και ενίσχυσε τη δέσμευση του κτήματος στην ποιότητα και το Barbaresco.

Σήμερα το κτήμα διαχείριζεται από τις Daniela, Monica και Paola Rocca μαζί με τον Carlo Castellengo, διατηρώντας την οικογενειακή παράδοση σε μια επιπλέον γενιά.

Το Albino Rocca εργάζεται σήμερα σε σχεδόν 20 εκτάρια σε Barbaresco, Neive και San Rocco Seno d’Elvio.

Η Nebbiolo παραμένει στο κέντρο της ταυτότητας του κτήματος.

Η κατευθυντήρια φιλοσοφία βασίζεται στην καθαρότητα, την κομψότητα και την διαφανή έκφραση των μεμονωμένων αμπελών αντί της υπερβολικής επέμβασης οινοποιίας.

BARBARESCO ΓΝΩΣΗ ΜΕΣΑ ΑΠΟ NEBBIOLO D’ALBA

Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα στοιχεία αυτού του κρασιού είναι ποιος το φτιάχνει.

Το Albino Rocca είναι πρωταρχικά ειδικός σε Barbaresco.

Η ίδια οικογένεια, η γνώση των αμπελώνων και η αντίληψη του Nebbiolo που στηρίζουν τα κρασιά Barbaresco του κτήματος εφαρμόζονται σε αυτό το Nebbiolo d’Alba.

Η διαφορά είναι γεωγραφική ταξινόμηση αντί για ποικιλία ή σοβαρότητα προσέγγισης.

Αυτό δίνει στο κρασί ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους γνώστες αγοράς Piemonte.

Παρέχει μια ευκαιρία να ζήσετε το στυλ ενός αναγνωρισμένου κτήματος Barbaresco μέσα από ένα κρασί σχεδιασμένο να είναι πιο προσβάσιμο στην νεότητα.

THE “TERRA DI MEZZO”

Ο Albino Rocca περιγράφει την προέλευση αυτού του Nebbiolo ως την “Terra di Mezzo” – τη μεσαία γη.

Είναι μια ζωντανή και εξαιρετικά κατάλληλη περιγραφή.

Οι ρόγες προέρχονται από τους δυτικότερους λόφους του San Rocco Seno d’Elvio, εντός της κοινότητας Alba.

Αναπτύσσονται ακριβώς πέρα από το γεωγραφικό όριο που θα επέτρεπε την ονοματοδοσία του κρασιού ως Barbaresco.

Το πρώτο Nebbiolo d’Alba του Albino Rocca από αυτόν τον χώρο παρήχθη το 2007.

Τα χαρακτηριστικά του αμπελώνα περιλαμβάνουν:

Δυτικοί λόφοι του San Rocco Seno d’Elvio
Ανατολικό προσανατολισμό
Αργιλώδεις μαρλι-πηλόχωρες εδάφη
Υπεροχή ασβεστόλιθου
Λεπτές φλέβες άμμου
100 τοις εκατό Nebbiolo
Κλήματα φυτευμένες μεταξύ 1968 και 2012.
Αυτός ο συνδυασμός δημιουργεί ένα κρασί με αυθεντική ταυτότητα αμπελώνα αντί ενός τυπικού περιφερειακού Nebbiolo.

NEBBIOLO – ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΑΜΠΕΛΙ PIEMONTE

Το Nebbiolo είναι ένα από τα μεγάλα ιταλικά ποικιλώδη αυτοφυή είδη.

Είναι υπεύθυνο για το Barolo και το Barbaresco και φημίζεται για έναν μαγευτικό συνδυασμό αρωματικής ευαισθησίας και δομικής δύναμης.

Το Nebbiolo μπορεί να φαίνεται αφελώς ελαφρύ σε χρώμα.

Κάτω από την διαφανή ρουμπινί όψη όμως κρύβονται σημαντικές τανίνες, οξύτητα και αρωματική πολυπλοκότητα.

Τυπικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

Άγριο κεράσι
Κόκκινο φρούτο
Σμέουρο
Ροδόχροος
Βιολέτα
Κόκκινο πορτοκάλι
Αποξηραμένα βότανα
Μαύρη γλυκιά γλυκάνισος
Καπνό
Τσάι
Δέρμα
Καρυκεύματα
Με την ωρίμανση με το μπουκάλι, το Nebbiolo μπορεί να εξελιχθεί σε πιο πολύπλοκα αρώματα από αποξηραμένα λουλούδια, φθινοπωρινά φύλλα, τρούφες, καπνό, δέρματα και γη.

Αυτός ο συνδυασμός που ενώνει άρωμα, οξύτητα, τανίνες και σχετικά ήπιο σώμα είναι που κάνει το Nebbiolo τόσο διακριτικό.

THE 2020 VINTAGE IN PIEMONTE

Το 2020 παρήγαγε ιδιαίτερα ελκυστικό Nebbiolo στην Piemonte.

Η περίοδος καλλιέργειας ήταν ζεστή αλλά γενικά απέφυγε την υπερβολική θέρμανση που μπορεί να αφαιρέσει φρεσκάδα και ακρίβεια από το Nebbiolo.

Τα καλύτερα κρασιά συνδυάζουν ώριμο φρούτο με άρωμα, ωραίες τανίνες και εξαιρετική φρεσκάδα.

Η επαγγελματική αναδρομική αξιολόγηση της Piemonte 2020 έχει τονίσει τον αρωματικό της χαρακτήρα, την υφή, τη φρεσκάδα και την ακρίβεια.

Η χρονιά είναι ιδιαίτερα ελκυστική γιατί πολλά κρασιά προσφέρουν σημαντική απόλαυση σχετικά νωρίς, διατηρώντας ταυτόχρονα δομή για περαιτέρω εξέλιξη.

Αυτός ο χαρακτήρας ταιριάζει ιδιαίτερα στο Nebbiolo d’Alba της Albino Rocca.

Το κρασί δεν εξαρτάται από μαζική εξαγωγή.

Η έλξη του προέρχεται από το άρωμα, την ενέργεια, την ισορροπία και τη λείψη δομής.

ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΡΙΤΙΚΟΣ ΕΠΑΙΝΟΣ

Το ακριβές 2020 Albino Rocca Nebbiolo d’Alba έλαβε:

93 ΠΟΝΤΟΙ

VINous

Antonio Galloni

Η κριτική αναφέρει ότι το κρασί προέρχεται από το τμήμα San Rocco Seno d’Elvio που ανήκει στο Alba και όχι από τη ζώνη Barbaresco.

Ο Galloni επισημαίνει ένα πολύπλοκο αρωματικό φάσμα που περιλαμβάνει:

Άγριο κεράσι
Κέδρος
Καπνός
Κόρτα
Αποξηραμένα βότανα
Κόκκινο πορτοκάλι
Το κρασί επαινούνται για τη δομή με μέτριο σώμα και τις λείαν αντικαταστάσιμες τανίνες.

Ένας βαθμός 93 Vinous είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτος για ένα Nebbiolo d’Alba. Τοποθετεί το κρασί πολύ πέρα από την ιδέα ενός κοινού καθημερινού ερυθρού περιφερειακού κρασιού.

Πρόκειται για σοβαρό Nebbiolo από αναγνωρισμένο παραγωγό Barbaresco σε ένα ιδιαίτερα ελκυστικό επίπεδο ιεραρχίας Piemonte.

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙ ΩΡΙΜΑΝΣΗ

Η προσέγγιση του Albino Rocca επιτρέπει στο Nebbiolo και τον χαρακτήρα του αμπελώνα να παραμένουν σαφώς ορατοί.

Το κτήμα ορίζει περίπου οκτώ μήνες ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, ακολουθούμενους από περίπου τέσσερις μήνες ανάδρομης ωρίμανσης πριν την κυκλοφορία.

Ο στόχος δεν είναι να καλυφθεί το Nebbiolo με γεύση από καινούριο δρύινο.

Αντιθέτως, η ωρίμανση δίνει στους τανίνες χρόνο να ενσωματωθούν κρατώντας τα φρούτα, το άρωμα και τη φρεσκάδα.

Αυτό δημιουργεί μια ιδιαίτερα ελκυστική στυλιστική θέση ανάμεσα σε ένα νεανικό Langhe-style Nebbiolo και τον πιο δομημένο, μακροπαργμένο χαρακτήρα του Barbaresco.

ΤΙΤΑΝΙΚΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗΣ

Το 2020 Albino Rocca Nebbiolo d’Alba είναι ένα κλασικό μεσαίο σώμα Piemonte Nebbiolo με σημαντική αρωματική πολυπλοκότητα.

Το χρώμα είναι διαφανές ρουμπινί κόκκινο με την φυσική τάση προς πορφυρό που συνδέεται με το Nebbiolo.

Το αρωματικό προφίλ μπορεί να εμφανίσει:

Άγριο κεράσι
Κόκκινο φρούτο
Κόκκινο πορτοκάλι
Ρόδο
Ίριδα
Αποξηραμένα βότανα
Κέδρος
Γλυκό καπνό
Μπαχαρικά
Αποξηραμένες γλυκάνισες
Λιβάνι
Μελιτριώδεις
Σοβάτα
Στον ουρανίσκο, το κρασί συνδυάζει ώριμα κόκκινα φρούτα με ζωηρή οξύτητα και λειες τανίνες.

Η δομή υπάρχει αλλά δεν γίνεται επιθετική.

Η φρεσκάδα διατηρεί το κρασί ενεργό.

Η επίγευση είναι αλμυρή, διαρκής και διακριτικά Πιεμοντεζική.

Το 2020 έχει αρκετή ωριμότητα σήμερα για άμεση απόλαυση, ενώ διατηρεί τη δομή για περαιτέρω ανάπτυξη στην παλαίωση.

Ανανοίξτε τώρα ή συνεχίστε την παλαίωση

Το 2020 Albino Rocca Nebbiolo d’Alba μπαίνει σε μια ιδιαίτερα ελκυστική φάση πόσης.

Τα φρούτα παραμένουν ζωντανά.

Η τανίνη έχει μαλακώσει εδώ και αρκετά χρόνια.

Η αρωματική πολυπλοκότητα αρχίζει να εξελίσσεται πέρα από το αρχικό στάδιο κόκκινων φρούτων.

Μπορεί λοιπόν να απολαυθεί τώρα με μια μικρή αερισμό πριν την εξυπηρέτηση.

Ταυτόχρονα, η φυσική οξύτητα και η δομή τανίνης του Nebbiolo παρέχουν πρόσθετο δυναμικό παλαίωσης.

Τα επαγγελματικά αποθηκευμένα μπουκάλια θα συνεχίσουν να εξελίσσονται τα επόμενα χρόνια.

Με τρία μπουκάλια, αυτό το σετ προσφέρει εξαιρετική ευελιξία.

Ανοίξτε ένα τώρα.

Ακολουθήστε ένα ακόμη καθώς το κρασί εξελίσσεται.

Κρατήστε το τρίτο για πρόσθετη παλαίωση στην κάβα.

ΤΡΕΙΣ ΠΛΗΡΕΙΣ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ

Αυτό το πακέτο περιλαμβάνει:

3 x 750 ml

Συνολικός όγκος 2,25 λίτρα.

Η τριπλή μορφή μπουκαλιών είναι ιδιαίτερα πρακτική για ένα κρασί σε αυτή τη φάση ανάπτυξης.

Επιτρέπει στον αγοραστή να παρακολουθήσει την εξέλιξη του ίδιου κρασιού αντί να δεσμεύσει ένα μόνο μπουκάλι για μια συγκεκριμένη περίσταση πόσης.

Για ένα Nebbiolo 93 πόντων από έναν σοβαρό παραγωγό Barbaresco, αυτό κάνει το τρίο ιδιαίτερα ελκυστικό.

ΣΥΝΑΦΕΙΑ ΦΑΡΜΑΓΙΚΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Nebbiolo είναι μια από τις μεγάλες γαστρονομικές ερυθρές ποικιλιές.

Ο συνδυασμός οξύτητας, τανινών και αρωματικής πολυπλοκότητας το επιτρέπει να συνεργάζεται με μια ευρεία γκάμα πιάτων.

Εξαιρετικοί συνδυασμοί περιλαμβάνουν:

Ριζότο με μανιτάρια
Tajarin πάστα
Tagliatelle με ragù
Μοσχάρι στη γλώσσα
Ρεβιές ψημένες
Βαριές σούπες κρέατος
Ορτύκια
Πουλιά θήρας
Ελαφριά διάφορα κρέατα
Παρμεζάνα Reggiano γήρανση
Castelmagno
Αποξηραμένα σκληρά τυριά
Για μια παραδοσιακή Piemonte εμπειρία, σερβίρετε μαζί με tajarin, ριζότο μανιταριών ή ένα κρέας με τρούφες.

ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ

Αυτό το πακέτο περιλαμβάνει τρεις καλά παρουσιασμένες φιάλες.

Όπως τεκμηριώνεται στις Auction φωτογραφίες:

Οι βαθμοί πλήρωσης είναι υψηλοί.

Οι ετικέτες είναι καθαρές και καλά διατηρημένες.

Οι κάψουλες είναι ακέραιες.

Η συνολική παρουσίαση είναι εξαιρετική.

Παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες.

Οι φωτογραφίες δείχνουν τις πραγματικές φιάλες που προσφέρονται και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της περιγραφής.

ΟΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΣ ΛΟΤ ΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ

Αυτός ο λοτ OHMS Connoisseurs Choice Single Seller Auction αποτελείται από:

3 φιάλες

2020 Albino Rocca Nebbiolo d’Alba DOC

Piemonte

Ιταλία

100 τοις εκατό Nebbiolo

3 x 750 ml

Συνολικός όγκος 2,25 λίτρα

93 πόντοι Vinous

Antonio Galloni

Άμεση Προέλευση

Επαγγελματική αποθήκευση OHMS cellar storage

Χωρίς τιμή προσφοράς

Διαθέσιμη Συνένωση Αποστολής

ΑΜΕΣΗ ΠΗΓΗ

Για συλλεκτικό κρασί, η προέλευση μετρά.
Αυτές οι φιάλες προήλθαν σύμφωνα με τη φιλοσοφία OHMS Connoisseurs Choice για διατήρηση άμεσων σχέσεων με τους παραγωγούς και αποφυγή αβεβαιοτήτων στην προμήθεια από δευτερογενές αγορά, όπου η άμεση προέλευση είναι διαθέσιμη.
Τα κρασιά ακολούθησαν στη συνέχεια επαγγελματική OHMS cellar storage.
Η αλυσίδα προέλευσης είναι επομένως διαφανής και επαγγελματικά ελεγχόμενη.
Προμηθευτής.
Επαγγελματικό κρασί αποθήκευση OHMS.
Αγοραστής δημοπρασίας.
Αυτό είναι ιδιαίτερα σχετικά καθώς τα κρασιά συνεχίζουν να εξελίσσονται με την ωρίμανση στο μπουκάλι.
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ OHMS

OHMS δίνει σημαντική έμφαση στην σωστή μακροπρόθεσμη αποθήκευση κρασιού.
Ο στόχος μας δεν είναι απλώς να διατηρούμε απόθεμα.
Είναι να επιτρέψουμε στο κρασί να εξελίσσεται φυσικά υπό κατάλληλες συνθήκες κάβας.
Η προσέγγισή μας εστιάζει σε:
- Σ stabilité συνθήκες αποθήκευσης
- Κατάλληλη υγρασία
- Προστασία από το φως
- Ελάχιστες περιττές κινήσεις
- Φροντισμένος χειρισμός
- Διατήρηση ετικετών και καψουλών
Αυτές οι αρχές ισχύουν ομοίως για παλιά συλλεκτικά μπουκάλια και νεότερα κρασιά που διατηρούνται για μελλοντική ανάπτυξη.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΜΕΣΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ

Όλα τα μπουκάλια προετοιμάζονται προσεκτικά για μεταφορά χρησιμοποιώντας ένα πολλαπλό προστατευτικό σύστημα που αναπτύχθηκε για συλλεκτικό κρασί.
Οι ετικέτες και οι κάψουλες καλύπτονται πρώτα με διαφανή προστατευτικό φιλμ.
Κάθε φιάλη στη συνέχεια περιτυλίγεται ατομικά σε χαρτί OHMS Connoisseurs Choice.
Οι φιάλες στη συνέχεια προστατεύονται με φούσκα.
Κάθε προστατευμένη φιάλη τοποθετείται μέσα σε προστατευτικό θήκη Styrofoam ή AirCover.
Το πλήρες πακέτο τελικά στερεώνεται μέσα σε μια ανθεκτική χαρτονένια συσκευασία μεταφοράς κρασιού.
Ο σκοπός αυτής της συσκευής είναι η μείωση της κίνησης της φιάλης και η προστασία ετικετών, καλύπτρων και γυαλίου κατά τη μεταφορά.
Η αποστολή εκτελείται μέσω DPD σε ολόκληρη την ήπειρο Ευρώπη.
Česká pošta ή EMS χρησιμοποιούνται για ορισμένους διεθνείς προορισμούς.
Δεν στέλνουμε στις Κανάριες Νήσους.

ΣΥΝΔΕΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

Η συνένωση αποστολής είναι διαθέσιμη για συμβατά πακέτα OHMS που αγοράζονται στην ίδια δημοπρασία.
Όπου ο προορισμός, το βάρος δέματος, η μορφή φιάλης και οι συνθήκες αποστολής επιτρέπουν, πολλαπλά πακέτα μπορούν να συνενωθούν σε μια επαγγελματικά προετοιμασμένη αποστολή.
Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για συλλέκτες που αγοράζουν αρκετά πακέτα ιταλού κρασιού από την ίδια OHMS Single Seller Auction.
Μεγάλες φιάλες, ασυνήθιστα βαριές παλέτες ή προορισμοί υπό περιορισμούς μεταφορέα μπορεί να απαιτούν ξεχωριστά πακέτα.

OHMS CONNOISSEURS CHOICE
Απο το 1998
OHMS s.r.o. ιδρύθηκε το 1998.
Η αρχική φιλοσοφία Connoisseurs Choice βασίστηκε στη συλλογή υψηλής ποιότητας και πολυτελείας.
Το καλό κρασί έγινε ο κύριος τομέας ειδίκευσης.
Από το 2003, η OHMS ανέπτυξε ειδικές γνώσεις σε ωριμασμένο γερμανικό Riesling, περίφημα οινοποιεία Mosel, Super Tuscans, Piemonte κρασιά, εμφιαλωμένες σαμπάνιες και συλλεκτικά μεγάλα μπουκάλια.
Άμεσες σχέσεις με παραγωγούς και προσεκτικά τεκμηριωμένη προέλευση παραμένουν κεντρικά στοιχεία της φιλοσοφίας.
Η προσέγγιση OHMS βασίζεται σε:
- Προέλευση.
- Terroir.
- Αυθεντικότητα.
- Επαγγελματική αποθήκευση.
- Διαφανής περιγραφή.
- Φροντισμένη αποστολή.
- Σεβασμός για τα κρασιά που εξελίσσονται με τον χρόνο.

OHMS έχει επίσης δημιουργήσει μια σημαντική δημόσια ορατή ιστορία πώλησης στο Catawiki, αντιπροσωπεύοντας χιλιάδες αντικείμενα που πωλήθηκαν επιτυχώς, εκατοντάδες κριτικές αγοραστών και θετικά σχόλια άνω του 99 τοις εκατό.

Για αγοραστές που αγοράζουν καλό κρασί online, αυτή η διαφανής ιστορία συναλλαγών παρέχει ένα πρόσθετο επίπεδο εμπιστοσύνης.

ΑΠΟ ΤΟ PIEMONTE NEBBIOLO ΣΤΟ ΚΑΦΕ Geisha ΥΨΗΛΗΣ ΥΨΟΜΕΤΡΙΑΣ

Η φιλοσοφία OHMS της προέλευσης και terroir σήμερα εκτείνεται πέρα από το καλό κρασί.
Η OHMS συνδέεται επίσης με τη Finca Dindoš, την δική μας αμπελουργική φάρμα κορυφαίας κατιούρας σε Alto Quiel, Boquete, Παναμά.
Το Boquete είναι διεθνώς αναγνωρισμένο ως ένας από τους παγκόσμιους τόπους καταγωγής για εξειδικευμένο καφέ, ιδιαίτερα τη φημισμένη ποικιλία Geisha.
Η Finca Dindoš βρίσκεται στα βουνά του Alto Quiel, όπου ο υψόμετρο, τα ηφαιστειακά εδάφη, η ορεινή βροχή, οι δροσερές νύχτες και οι έντονες διαφορές ημέρας-νύχτας δημιουργούν εξαιρετικές συνθήκες για αργή ωρίμανση κερασιών καφέ και αρωματική πολυπλοκότητα.
Στη Finca Dindoš καλλιεργούμε καφέ Geisha υψίστης υψομέτρου χρησιμοποιώντας βιολογικές και περιβαλλοντικά ευαίσθητες πρακτικές με σεβασμό προς το περιβάλλον του γύρω βουνού.
Το αγρόκτημα παράγει επίσης cascara από επιμελώς αποξηραμένα ώριμα κεράσια καφέ.

PIEMONTE MARL ΚΑΙ PANAMA VOLCANIC SOIL

Για την OHMS, η σύνδεση μεταξύ καλού κρασιού και εξειδικευμένου καφέ είναι φυσική.
Και οι δύο αρχίζουν με γεωργία.
Και οι δύο διαμορφώνονται από την προέλευση.
Μαρλένουα με ασβεστόλιθο στο Piemonte.
Σχιστόπετρες Devonian στη Mosel.
Ηφαιστειώδη ορεινά εδάφη στο Alto Quiel.
Κλίμα.
Έκθεση.
Γενετική φυτών.
Επιλεκτική συγκομιδή.
Προσεκ verwerking.
Υπομονή.
Terroir.
Διαφορετικές ήπειροι.
Διάφορα προϊόντα.
Το ίδιο βασικό αρχή.
Η προέλευση έχει σημασία.

ΓΙΑΤΙ ΑΥΤΟ ΤΟ 2020 ALBINO ROCCA NEBBIOLO D’ALBA ΛΟΤ ΞΕΧΩΡΙΖΕΙ
Albino Rocca.
Σεβαστό οικογενειακό κτήμα με έδρα Barbaresco.
Οικογενειακές ριζες αμπελουργίας μέχρι τον 19ο αιώνα.
Τέσσερις γενιές ιστορίας οινοποίησης.
2020 Piemonte vintage.
Nebbiolo d’Alba DOC.
100 τοις εκατό Nebbiolo.
Καλλιέργεια από San Rocco Seno d’Elvio.
Το διακριτικό «Terra di Mezzo».
Αμπελώνες προς ανατολή.
Μαρλέ-πηλόχωρα εδάφη με ασβεστόλιθο και φλέβες άμμου.
Περίπου οκτώ μήνες ωρίμανσης σε δρύινους κάδους.
93 πόντοι Vinous.
Antonio Galloni.
Άγριο κεράσι.
Κόκκινο πορτοκάλι.
Κέδρος.
Καπνός.
Αποξηραμένα βότανα.
Λειες τανίνες.
Τρία πλήρη μπουκάλια.
3 x 750 ml.
Συνολικός όγκος 2,25 λίτρα.
Εξαιρετική παρουσίαση φιάλης.
Άμεση προέλευση.
Επαγγελματική αποθήκευση OHMS cellar storage.
Επαγγελματική πολυεπίπεδη συσκευασία.
Διαθεσιμότητα Συνένωσης Αποστολής.
Χωρίς Τιμή Αποκριάς.
Για συλλέκτες που αναζητούν Albino Rocca, 2020 Albino Rocca, Nebbiolo d’Alba, Nebbiolo d’Alba DOC, Piemonte Nebbiolo, Barbaresco παραγωγός, 2020 Piemonte κρασί, Nebbiolo 93 πόντων, Antonio Galloni Nebbiolo, Vinous 93 πόντοι, ιταλικό ερυθρό κρασί, συλλεκτικό Piemonte κρασί, τρίμπουκαν ιταλικό κρασί ή Nebbiolo αποθηκευμένο επαγγελματικά με άμεση προέλευση, αυτή αντιπροσωπεύει μια ιδιαίτερα ελκυστική ευκαιρία δημοπρασίας Catawiki.

2020 ALBINO ROCCA

NEBBIOLO D’ALBA DOC

Piemonte

Ιταλία

100 τοις εκατό Nebbiolo

3 x 750 ml

93 Πόντοι Vinous

Antonio Galloni

Άμεση Προέλευση

Επαγγελματική Αποθήκευση OHMS Cellar Storage

Χωρίς Τιμή Προσφοράς

Διαθέσιμη Συγχώνευση Αποστολής

OHMS CONNOISSEURS CHOICE
Από το 1998

Ιστορία πωλητή

Ιδρυμένη το 1998, η OHMS s.r.o. έχει κερδίσει φήμη ως αξιόπιστη πηγή για γνώστες και συλλέκτες. Από το 2003, ειδικευόμαστε σε αποκλειστικά κρασιά και είδη πολυτελείας, προσφέροντας μια επιμελημένη επιλογή που περιλαμβάνει τα κορυφαία Γερμανικά Riesling, Super Tuscans, σπάνια σαμπάνια, εξαιρετικούς καφέδες και premium Cáscara από τον Παναμά. Είμαστε επαγγελματίας πωλητής με σαφή εστίαση στην προέλευση, στην κατάσταξη και στην αυθεντικότητα. Όλα τα κρασιά διατηρούνται επαγγελματικά και φωτογραφίζονται στις εγκαταστάσεις αποθήκευσής μας τη στιγμή της καταχώρισης. Τη δεύτερη ημέρα της δημοπρασίας, κάθε αντικείμενο μεταφέρεται προσεκτικά στο κέντρο συσκευασίας μας, όπου φυλάσσεται σε ψυγεία κρασιού με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Πριν την αποστολή, κάθε μπουκάλι τυλίγεται με το χαρακτηριστικό μας χαρτί OHMS και συσκευάζεται με ασφάλεια για την αποστολή. Η δέσμευσή μας για ποιότητα και διαφάνεια διασφαλίζει ότι κάθε είδος που προσφέρουμε πληροί τα υψηλότερα πρότυπα που αναμένουν σοβαροί συλλέκτες και ενθουσιώδεις πελάτες. CZech us out first - anyways! Then bid with confidence. Acquire with pride.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

OHMS CONNOISSEURS CHOICE – ΔΙΑΚΡΙΣΜΕΝΟΣ ΑΓΟΡΑΣΙΑΣ ΤΑΜΕΙΑΣ ΜΙΑΣ ΠΩΛΗΣΗΣ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΚΑΤΑΛΟΓΟ ΚΟΚΤΕΙΛΙΩΝ

ΜΟΝΤΕΡΝΟ ΠΙΕΜΟΝΤΙΚΟ ΣΩΜΑΤΙΚΟ ΤΡΙΟ ΣΑΦΗΝΟΤΗΤΑΣ

ΧΩΡΙΣ ΑΝΤΙΡΡΗΣΗ ΤΙΜΗΣ

ΔΕΥΤΕΡΗ ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΟΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

2020 ALBINO ROCCA NEBBIOLO D’ALBA DOC

3 x 750 ml

Πιέμοντε – Ιταλία

100 τοις εκατό Nebbiolo

93 Βαθμοί Vinous – Antonio Galloni

Άμεση Προέλευση

Επαγγελματική Αποθήκευση οι OHMS Cellar Storage

2020 ALBINO ROCCA NEBBIOLO D’ALBA – ΘΕΜΑΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΤΩΝ ΤΡΙΩΝ ΜΠΟΜΠΩΝ ΠΙΕΜΟΝΤΕ

Ένα πανέμορφα παρουσιασμένο τρίο από Nebbiolo d’Alba DOC του Albino Rocca του 2020, από ένα από τα σεβαστά οικογενειακά οινοποιεία του Barbaresco.

Το πακέτο περιλαμβάνει τρεις φιάλες πλήρους μεγέθους 750 ml από 100 τοις εκατό Nebbiolo από τη γοητευτική συγκομιδή Piemonte 2020.

Το Nebbiolo d’Alba του Albino Rocca κατέχει μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα θέση.

Προέρχεται από αμπελώνες αμέσως εξω από την έννομη ζώνη Barbaresco στη San Rocco Seno d’Elvio και προσφέρει πολλές από τις ποιότητες που συνδέονται με το σοβαρό Langhe Nebbiolo – άρωμα, κόκκινα φρούτα, οξύτητα, λείοι τανίνες και έκφραση του terroir – παραμένοντας ταυτόχρονα καταχωρισμένο ως Nebbiolo d’Alba DOC.

Ο Antonio Galloni του Vinous απένειμε στο ακριβές 2020 κρασί 93 πόντους.

Αυτό είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό σκορ για ένα Nebbiolo d’Alba και ενισχύει ό,τι κάνει αυτό το κρασί ιδιαίτερα γοητευτικό: γνήια καταγωγή και σοβαρά χαρακτηριστικά Nebbiolo χωρίς την τιμή ή τις μακροχρόνιες απαιτήσεις παλαίωσης των κορυφαίων Barbaresco και Barolo.

Ο συνδυασμός που προσφέρεται εδώ είναι εξαιρετικά ελκυστικός:

Albino Rocca

2020 vintage

Nebbiolo d’Alba DOC

100 τοις εκατό Nebbiolo

93 πόντοι Vinous

Τρία πλήρους μεγέθους μπουκάλια

Εξαιρετική παρουσίαση

Άμεση προέλευση

Επαγγελματική αποθήκευση οι OHMS cellar storage

Χωρίς Τιμή Προσφοράς

ALBINO ROCCA – ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΚΤΗΜΑΤΙΚΗ ΤΕΧΝΟΓΡΑΦΙΑ BARBARESCO

Το Albino Rocca είναι κτήμα που ανήκει στην οικογένεια και εδρεύει στο Barbaresco.

Τα γεωργικά ριζώματα της οικογένειας φτάνουν μέχρι τον 19ο αιώνα, ενώ η σύγχρονη ιστορία οινοποίησης αναπτύχθηκε από τα μέσα του 20ού αιώνα.

Ο Giacomo Rocca ξεκίνησε την αφοσιωμένη οινοποιία της οικογένειας στη δεκαετία του 1940.

Ο Albino Rocca ίδρυσε κατόπιν το κτήμα που φέρει το όνομά του κατά τη δεκαετία του 1960, βασιζόμενος σε κληρονομημένους αμπελώνες.

Η επόμενη γενιά, υπό την ηγεσία του Angelo Rocca, επεκέταξε σταδιακά τους αμπελώνες και ενίσχυσε τη δέσμευση του κτήματος στην ποιότητα και το Barbaresco.

Σήμερα το κτήμα διαχείριζεται από τις Daniela, Monica και Paola Rocca μαζί με τον Carlo Castellengo, διατηρώντας την οικογενειακή παράδοση σε μια επιπλέον γενιά.

Το Albino Rocca εργάζεται σήμερα σε σχεδόν 20 εκτάρια σε Barbaresco, Neive και San Rocco Seno d’Elvio.

Η Nebbiolo παραμένει στο κέντρο της ταυτότητας του κτήματος.

Η κατευθυντήρια φιλοσοφία βασίζεται στην καθαρότητα, την κομψότητα και την διαφανή έκφραση των μεμονωμένων αμπελών αντί της υπερβολικής επέμβασης οινοποιίας.

BARBARESCO ΓΝΩΣΗ ΜΕΣΑ ΑΠΟ NEBBIOLO D’ALBA

Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα στοιχεία αυτού του κρασιού είναι ποιος το φτιάχνει.

Το Albino Rocca είναι πρωταρχικά ειδικός σε Barbaresco.

Η ίδια οικογένεια, η γνώση των αμπελώνων και η αντίληψη του Nebbiolo που στηρίζουν τα κρασιά Barbaresco του κτήματος εφαρμόζονται σε αυτό το Nebbiolo d’Alba.

Η διαφορά είναι γεωγραφική ταξινόμηση αντί για ποικιλία ή σοβαρότητα προσέγγισης.

Αυτό δίνει στο κρασί ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους γνώστες αγοράς Piemonte.

Παρέχει μια ευκαιρία να ζήσετε το στυλ ενός αναγνωρισμένου κτήματος Barbaresco μέσα από ένα κρασί σχεδιασμένο να είναι πιο προσβάσιμο στην νεότητα.

THE “TERRA DI MEZZO”

Ο Albino Rocca περιγράφει την προέλευση αυτού του Nebbiolo ως την “Terra di Mezzo” – τη μεσαία γη.

Είναι μια ζωντανή και εξαιρετικά κατάλληλη περιγραφή.

Οι ρόγες προέρχονται από τους δυτικότερους λόφους του San Rocco Seno d’Elvio, εντός της κοινότητας Alba.

Αναπτύσσονται ακριβώς πέρα από το γεωγραφικό όριο που θα επέτρεπε την ονοματοδοσία του κρασιού ως Barbaresco.

Το πρώτο Nebbiolo d’Alba του Albino Rocca από αυτόν τον χώρο παρήχθη το 2007.

Τα χαρακτηριστικά του αμπελώνα περιλαμβάνουν:

Δυτικοί λόφοι του San Rocco Seno d’Elvio
Ανατολικό προσανατολισμό
Αργιλώδεις μαρλι-πηλόχωρες εδάφη
Υπεροχή ασβεστόλιθου
Λεπτές φλέβες άμμου
100 τοις εκατό Nebbiolo
Κλήματα φυτευμένες μεταξύ 1968 και 2012.
Αυτός ο συνδυασμός δημιουργεί ένα κρασί με αυθεντική ταυτότητα αμπελώνα αντί ενός τυπικού περιφερειακού Nebbiolo.

NEBBIOLO – ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΑΜΠΕΛΙ PIEMONTE

Το Nebbiolo είναι ένα από τα μεγάλα ιταλικά ποικιλώδη αυτοφυή είδη.

Είναι υπεύθυνο για το Barolo και το Barbaresco και φημίζεται για έναν μαγευτικό συνδυασμό αρωματικής ευαισθησίας και δομικής δύναμης.

Το Nebbiolo μπορεί να φαίνεται αφελώς ελαφρύ σε χρώμα.

Κάτω από την διαφανή ρουμπινί όψη όμως κρύβονται σημαντικές τανίνες, οξύτητα και αρωματική πολυπλοκότητα.

Τυπικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

Άγριο κεράσι
Κόκκινο φρούτο
Σμέουρο
Ροδόχροος
Βιολέτα
Κόκκινο πορτοκάλι
Αποξηραμένα βότανα
Μαύρη γλυκιά γλυκάνισος
Καπνό
Τσάι
Δέρμα
Καρυκεύματα
Με την ωρίμανση με το μπουκάλι, το Nebbiolo μπορεί να εξελιχθεί σε πιο πολύπλοκα αρώματα από αποξηραμένα λουλούδια, φθινοπωρινά φύλλα, τρούφες, καπνό, δέρματα και γη.

Αυτός ο συνδυασμός που ενώνει άρωμα, οξύτητα, τανίνες και σχετικά ήπιο σώμα είναι που κάνει το Nebbiolo τόσο διακριτικό.

THE 2020 VINTAGE IN PIEMONTE

Το 2020 παρήγαγε ιδιαίτερα ελκυστικό Nebbiolo στην Piemonte.

Η περίοδος καλλιέργειας ήταν ζεστή αλλά γενικά απέφυγε την υπερβολική θέρμανση που μπορεί να αφαιρέσει φρεσκάδα και ακρίβεια από το Nebbiolo.

Τα καλύτερα κρασιά συνδυάζουν ώριμο φρούτο με άρωμα, ωραίες τανίνες και εξαιρετική φρεσκάδα.

Η επαγγελματική αναδρομική αξιολόγηση της Piemonte 2020 έχει τονίσει τον αρωματικό της χαρακτήρα, την υφή, τη φρεσκάδα και την ακρίβεια.

Η χρονιά είναι ιδιαίτερα ελκυστική γιατί πολλά κρασιά προσφέρουν σημαντική απόλαυση σχετικά νωρίς, διατηρώντας ταυτόχρονα δομή για περαιτέρω εξέλιξη.

Αυτός ο χαρακτήρας ταιριάζει ιδιαίτερα στο Nebbiolo d’Alba της Albino Rocca.

Το κρασί δεν εξαρτάται από μαζική εξαγωγή.

Η έλξη του προέρχεται από το άρωμα, την ενέργεια, την ισορροπία και τη λείψη δομής.

ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΡΙΤΙΚΟΣ ΕΠΑΙΝΟΣ

Το ακριβές 2020 Albino Rocca Nebbiolo d’Alba έλαβε:

93 ΠΟΝΤΟΙ

VINous

Antonio Galloni

Η κριτική αναφέρει ότι το κρασί προέρχεται από το τμήμα San Rocco Seno d’Elvio που ανήκει στο Alba και όχι από τη ζώνη Barbaresco.

Ο Galloni επισημαίνει ένα πολύπλοκο αρωματικό φάσμα που περιλαμβάνει:

Άγριο κεράσι
Κέδρος
Καπνός
Κόρτα
Αποξηραμένα βότανα
Κόκκινο πορτοκάλι
Το κρασί επαινούνται για τη δομή με μέτριο σώμα και τις λείαν αντικαταστάσιμες τανίνες.

Ένας βαθμός 93 Vinous είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτος για ένα Nebbiolo d’Alba. Τοποθετεί το κρασί πολύ πέρα από την ιδέα ενός κοινού καθημερινού ερυθρού περιφερειακού κρασιού.

Πρόκειται για σοβαρό Nebbiolo από αναγνωρισμένο παραγωγό Barbaresco σε ένα ιδιαίτερα ελκυστικό επίπεδο ιεραρχίας Piemonte.

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙ ΩΡΙΜΑΝΣΗ

Η προσέγγιση του Albino Rocca επιτρέπει στο Nebbiolo και τον χαρακτήρα του αμπελώνα να παραμένουν σαφώς ορατοί.

Το κτήμα ορίζει περίπου οκτώ μήνες ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, ακολουθούμενους από περίπου τέσσερις μήνες ανάδρομης ωρίμανσης πριν την κυκλοφορία.

Ο στόχος δεν είναι να καλυφθεί το Nebbiolo με γεύση από καινούριο δρύινο.

Αντιθέτως, η ωρίμανση δίνει στους τανίνες χρόνο να ενσωματωθούν κρατώντας τα φρούτα, το άρωμα και τη φρεσκάδα.

Αυτό δημιουργεί μια ιδιαίτερα ελκυστική στυλιστική θέση ανάμεσα σε ένα νεανικό Langhe-style Nebbiolo και τον πιο δομημένο, μακροπαργμένο χαρακτήρα του Barbaresco.

ΤΙΤΑΝΙΚΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗΣ

Το 2020 Albino Rocca Nebbiolo d’Alba είναι ένα κλασικό μεσαίο σώμα Piemonte Nebbiolo με σημαντική αρωματική πολυπλοκότητα.

Το χρώμα είναι διαφανές ρουμπινί κόκκινο με την φυσική τάση προς πορφυρό που συνδέεται με το Nebbiolo.

Το αρωματικό προφίλ μπορεί να εμφανίσει:

Άγριο κεράσι
Κόκκινο φρούτο
Κόκκινο πορτοκάλι
Ρόδο
Ίριδα
Αποξηραμένα βότανα
Κέδρος
Γλυκό καπνό
Μπαχαρικά
Αποξηραμένες γλυκάνισες
Λιβάνι
Μελιτριώδεις
Σοβάτα
Στον ουρανίσκο, το κρασί συνδυάζει ώριμα κόκκινα φρούτα με ζωηρή οξύτητα και λειες τανίνες.

Η δομή υπάρχει αλλά δεν γίνεται επιθετική.

Η φρεσκάδα διατηρεί το κρασί ενεργό.

Η επίγευση είναι αλμυρή, διαρκής και διακριτικά Πιεμοντεζική.

Το 2020 έχει αρκετή ωριμότητα σήμερα για άμεση απόλαυση, ενώ διατηρεί τη δομή για περαιτέρω ανάπτυξη στην παλαίωση.

Ανανοίξτε τώρα ή συνεχίστε την παλαίωση

Το 2020 Albino Rocca Nebbiolo d’Alba μπαίνει σε μια ιδιαίτερα ελκυστική φάση πόσης.

Τα φρούτα παραμένουν ζωντανά.

Η τανίνη έχει μαλακώσει εδώ και αρκετά χρόνια.

Η αρωματική πολυπλοκότητα αρχίζει να εξελίσσεται πέρα από το αρχικό στάδιο κόκκινων φρούτων.

Μπορεί λοιπόν να απολαυθεί τώρα με μια μικρή αερισμό πριν την εξυπηρέτηση.

Ταυτόχρονα, η φυσική οξύτητα και η δομή τανίνης του Nebbiolo παρέχουν πρόσθετο δυναμικό παλαίωσης.

Τα επαγγελματικά αποθηκευμένα μπουκάλια θα συνεχίσουν να εξελίσσονται τα επόμενα χρόνια.

Με τρία μπουκάλια, αυτό το σετ προσφέρει εξαιρετική ευελιξία.

Ανοίξτε ένα τώρα.

Ακολουθήστε ένα ακόμη καθώς το κρασί εξελίσσεται.

Κρατήστε το τρίτο για πρόσθετη παλαίωση στην κάβα.

ΤΡΕΙΣ ΠΛΗΡΕΙΣ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ

Αυτό το πακέτο περιλαμβάνει:

3 x 750 ml

Συνολικός όγκος 2,25 λίτρα.

Η τριπλή μορφή μπουκαλιών είναι ιδιαίτερα πρακτική για ένα κρασί σε αυτή τη φάση ανάπτυξης.

Επιτρέπει στον αγοραστή να παρακολουθήσει την εξέλιξη του ίδιου κρασιού αντί να δεσμεύσει ένα μόνο μπουκάλι για μια συγκεκριμένη περίσταση πόσης.

Για ένα Nebbiolo 93 πόντων από έναν σοβαρό παραγωγό Barbaresco, αυτό κάνει το τρίο ιδιαίτερα ελκυστικό.

ΣΥΝΑΦΕΙΑ ΦΑΡΜΑΓΙΚΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Nebbiolo είναι μια από τις μεγάλες γαστρονομικές ερυθρές ποικιλιές.

Ο συνδυασμός οξύτητας, τανινών και αρωματικής πολυπλοκότητας το επιτρέπει να συνεργάζεται με μια ευρεία γκάμα πιάτων.

Εξαιρετικοί συνδυασμοί περιλαμβάνουν:

Ριζότο με μανιτάρια
Tajarin πάστα
Tagliatelle με ragù
Μοσχάρι στη γλώσσα
Ρεβιές ψημένες
Βαριές σούπες κρέατος
Ορτύκια
Πουλιά θήρας
Ελαφριά διάφορα κρέατα
Παρμεζάνα Reggiano γήρανση
Castelmagno
Αποξηραμένα σκληρά τυριά
Για μια παραδοσιακή Piemonte εμπειρία, σερβίρετε μαζί με tajarin, ριζότο μανιταριών ή ένα κρέας με τρούφες.

ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ

Αυτό το πακέτο περιλαμβάνει τρεις καλά παρουσιασμένες φιάλες.

Όπως τεκμηριώνεται στις Auction φωτογραφίες:

Οι βαθμοί πλήρωσης είναι υψηλοί.

Οι ετικέτες είναι καθαρές και καλά διατηρημένες.

Οι κάψουλες είναι ακέραιες.

Η συνολική παρουσίαση είναι εξαιρετική.

Παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες.

Οι φωτογραφίες δείχνουν τις πραγματικές φιάλες που προσφέρονται και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της περιγραφής.

ΟΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΣ ΛΟΤ ΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ

Αυτός ο λοτ OHMS Connoisseurs Choice Single Seller Auction αποτελείται από:

3 φιάλες

2020 Albino Rocca Nebbiolo d’Alba DOC

Piemonte

Ιταλία

100 τοις εκατό Nebbiolo

3 x 750 ml

Συνολικός όγκος 2,25 λίτρα

93 πόντοι Vinous

Antonio Galloni

Άμεση Προέλευση

Επαγγελματική αποθήκευση OHMS cellar storage

Χωρίς τιμή προσφοράς

Διαθέσιμη Συνένωση Αποστολής

ΑΜΕΣΗ ΠΗΓΗ

Για συλλεκτικό κρασί, η προέλευση μετρά.
Αυτές οι φιάλες προήλθαν σύμφωνα με τη φιλοσοφία OHMS Connoisseurs Choice για διατήρηση άμεσων σχέσεων με τους παραγωγούς και αποφυγή αβεβαιοτήτων στην προμήθεια από δευτερογενές αγορά, όπου η άμεση προέλευση είναι διαθέσιμη.
Τα κρασιά ακολούθησαν στη συνέχεια επαγγελματική OHMS cellar storage.
Η αλυσίδα προέλευσης είναι επομένως διαφανής και επαγγελματικά ελεγχόμενη.
Προμηθευτής.
Επαγγελματικό κρασί αποθήκευση OHMS.
Αγοραστής δημοπρασίας.
Αυτό είναι ιδιαίτερα σχετικά καθώς τα κρασιά συνεχίζουν να εξελίσσονται με την ωρίμανση στο μπουκάλι.
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ OHMS

OHMS δίνει σημαντική έμφαση στην σωστή μακροπρόθεσμη αποθήκευση κρασιού.
Ο στόχος μας δεν είναι απλώς να διατηρούμε απόθεμα.
Είναι να επιτρέψουμε στο κρασί να εξελίσσεται φυσικά υπό κατάλληλες συνθήκες κάβας.
Η προσέγγισή μας εστιάζει σε:
- Σ stabilité συνθήκες αποθήκευσης
- Κατάλληλη υγρασία
- Προστασία από το φως
- Ελάχιστες περιττές κινήσεις
- Φροντισμένος χειρισμός
- Διατήρηση ετικετών και καψουλών
Αυτές οι αρχές ισχύουν ομοίως για παλιά συλλεκτικά μπουκάλια και νεότερα κρασιά που διατηρούνται για μελλοντική ανάπτυξη.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΜΕΣΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ

Όλα τα μπουκάλια προετοιμάζονται προσεκτικά για μεταφορά χρησιμοποιώντας ένα πολλαπλό προστατευτικό σύστημα που αναπτύχθηκε για συλλεκτικό κρασί.
Οι ετικέτες και οι κάψουλες καλύπτονται πρώτα με διαφανή προστατευτικό φιλμ.
Κάθε φιάλη στη συνέχεια περιτυλίγεται ατομικά σε χαρτί OHMS Connoisseurs Choice.
Οι φιάλες στη συνέχεια προστατεύονται με φούσκα.
Κάθε προστατευμένη φιάλη τοποθετείται μέσα σε προστατευτικό θήκη Styrofoam ή AirCover.
Το πλήρες πακέτο τελικά στερεώνεται μέσα σε μια ανθεκτική χαρτονένια συσκευασία μεταφοράς κρασιού.
Ο σκοπός αυτής της συσκευής είναι η μείωση της κίνησης της φιάλης και η προστασία ετικετών, καλύπτρων και γυαλίου κατά τη μεταφορά.
Η αποστολή εκτελείται μέσω DPD σε ολόκληρη την ήπειρο Ευρώπη.
Česká pošta ή EMS χρησιμοποιούνται για ορισμένους διεθνείς προορισμούς.
Δεν στέλνουμε στις Κανάριες Νήσους.

ΣΥΝΔΕΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

Η συνένωση αποστολής είναι διαθέσιμη για συμβατά πακέτα OHMS που αγοράζονται στην ίδια δημοπρασία.
Όπου ο προορισμός, το βάρος δέματος, η μορφή φιάλης και οι συνθήκες αποστολής επιτρέπουν, πολλαπλά πακέτα μπορούν να συνενωθούν σε μια επαγγελματικά προετοιμασμένη αποστολή.
Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για συλλέκτες που αγοράζουν αρκετά πακέτα ιταλού κρασιού από την ίδια OHMS Single Seller Auction.
Μεγάλες φιάλες, ασυνήθιστα βαριές παλέτες ή προορισμοί υπό περιορισμούς μεταφορέα μπορεί να απαιτούν ξεχωριστά πακέτα.

OHMS CONNOISSEURS CHOICE
Απο το 1998
OHMS s.r.o. ιδρύθηκε το 1998.
Η αρχική φιλοσοφία Connoisseurs Choice βασίστηκε στη συλλογή υψηλής ποιότητας και πολυτελείας.
Το καλό κρασί έγινε ο κύριος τομέας ειδίκευσης.
Από το 2003, η OHMS ανέπτυξε ειδικές γνώσεις σε ωριμασμένο γερμανικό Riesling, περίφημα οινοποιεία Mosel, Super Tuscans, Piemonte κρασιά, εμφιαλωμένες σαμπάνιες και συλλεκτικά μεγάλα μπουκάλια.
Άμεσες σχέσεις με παραγωγούς και προσεκτικά τεκμηριωμένη προέλευση παραμένουν κεντρικά στοιχεία της φιλοσοφίας.
Η προσέγγιση OHMS βασίζεται σε:
- Προέλευση.
- Terroir.
- Αυθεντικότητα.
- Επαγγελματική αποθήκευση.
- Διαφανής περιγραφή.
- Φροντισμένη αποστολή.
- Σεβασμός για τα κρασιά που εξελίσσονται με τον χρόνο.

OHMS έχει επίσης δημιουργήσει μια σημαντική δημόσια ορατή ιστορία πώλησης στο Catawiki, αντιπροσωπεύοντας χιλιάδες αντικείμενα που πωλήθηκαν επιτυχώς, εκατοντάδες κριτικές αγοραστών και θετικά σχόλια άνω του 99 τοις εκατό.

Για αγοραστές που αγοράζουν καλό κρασί online, αυτή η διαφανής ιστορία συναλλαγών παρέχει ένα πρόσθετο επίπεδο εμπιστοσύνης.

ΑΠΟ ΤΟ PIEMONTE NEBBIOLO ΣΤΟ ΚΑΦΕ Geisha ΥΨΗΛΗΣ ΥΨΟΜΕΤΡΙΑΣ

Η φιλοσοφία OHMS της προέλευσης και terroir σήμερα εκτείνεται πέρα από το καλό κρασί.
Η OHMS συνδέεται επίσης με τη Finca Dindoš, την δική μας αμπελουργική φάρμα κορυφαίας κατιούρας σε Alto Quiel, Boquete, Παναμά.
Το Boquete είναι διεθνώς αναγνωρισμένο ως ένας από τους παγκόσμιους τόπους καταγωγής για εξειδικευμένο καφέ, ιδιαίτερα τη φημισμένη ποικιλία Geisha.
Η Finca Dindoš βρίσκεται στα βουνά του Alto Quiel, όπου ο υψόμετρο, τα ηφαιστειακά εδάφη, η ορεινή βροχή, οι δροσερές νύχτες και οι έντονες διαφορές ημέρας-νύχτας δημιουργούν εξαιρετικές συνθήκες για αργή ωρίμανση κερασιών καφέ και αρωματική πολυπλοκότητα.
Στη Finca Dindoš καλλιεργούμε καφέ Geisha υψίστης υψομέτρου χρησιμοποιώντας βιολογικές και περιβαλλοντικά ευαίσθητες πρακτικές με σεβασμό προς το περιβάλλον του γύρω βουνού.
Το αγρόκτημα παράγει επίσης cascara από επιμελώς αποξηραμένα ώριμα κεράσια καφέ.

PIEMONTE MARL ΚΑΙ PANAMA VOLCANIC SOIL

Για την OHMS, η σύνδεση μεταξύ καλού κρασιού και εξειδικευμένου καφέ είναι φυσική.
Και οι δύο αρχίζουν με γεωργία.
Και οι δύο διαμορφώνονται από την προέλευση.
Μαρλένουα με ασβεστόλιθο στο Piemonte.
Σχιστόπετρες Devonian στη Mosel.
Ηφαιστειώδη ορεινά εδάφη στο Alto Quiel.
Κλίμα.
Έκθεση.
Γενετική φυτών.
Επιλεκτική συγκομιδή.
Προσεκ verwerking.
Υπομονή.
Terroir.
Διαφορετικές ήπειροι.
Διάφορα προϊόντα.
Το ίδιο βασικό αρχή.
Η προέλευση έχει σημασία.

ΓΙΑΤΙ ΑΥΤΟ ΤΟ 2020 ALBINO ROCCA NEBBIOLO D’ALBA ΛΟΤ ΞΕΧΩΡΙΖΕΙ
Albino Rocca.
Σεβαστό οικογενειακό κτήμα με έδρα Barbaresco.
Οικογενειακές ριζες αμπελουργίας μέχρι τον 19ο αιώνα.
Τέσσερις γενιές ιστορίας οινοποίησης.
2020 Piemonte vintage.
Nebbiolo d’Alba DOC.
100 τοις εκατό Nebbiolo.
Καλλιέργεια από San Rocco Seno d’Elvio.
Το διακριτικό «Terra di Mezzo».
Αμπελώνες προς ανατολή.
Μαρλέ-πηλόχωρα εδάφη με ασβεστόλιθο και φλέβες άμμου.
Περίπου οκτώ μήνες ωρίμανσης σε δρύινους κάδους.
93 πόντοι Vinous.
Antonio Galloni.
Άγριο κεράσι.
Κόκκινο πορτοκάλι.
Κέδρος.
Καπνός.
Αποξηραμένα βότανα.
Λειες τανίνες.
Τρία πλήρη μπουκάλια.
3 x 750 ml.
Συνολικός όγκος 2,25 λίτρα.
Εξαιρετική παρουσίαση φιάλης.
Άμεση προέλευση.
Επαγγελματική αποθήκευση OHMS cellar storage.
Επαγγελματική πολυεπίπεδη συσκευασία.
Διαθεσιμότητα Συνένωσης Αποστολής.
Χωρίς Τιμή Αποκριάς.
Για συλλέκτες που αναζητούν Albino Rocca, 2020 Albino Rocca, Nebbiolo d’Alba, Nebbiolo d’Alba DOC, Piemonte Nebbiolo, Barbaresco παραγωγός, 2020 Piemonte κρασί, Nebbiolo 93 πόντων, Antonio Galloni Nebbiolo, Vinous 93 πόντοι, ιταλικό ερυθρό κρασί, συλλεκτικό Piemonte κρασί, τρίμπουκαν ιταλικό κρασί ή Nebbiolo αποθηκευμένο επαγγελματικά με άμεση προέλευση, αυτή αντιπροσωπεύει μια ιδιαίτερα ελκυστική ευκαιρία δημοπρασίας Catawiki.

2020 ALBINO ROCCA

NEBBIOLO D’ALBA DOC

Piemonte

Ιταλία

100 τοις εκατό Nebbiolo

3 x 750 ml

93 Πόντοι Vinous

Antonio Galloni

Άμεση Προέλευση

Επαγγελματική Αποθήκευση OHMS Cellar Storage

Χωρίς Τιμή Προσφοράς

Διαθέσιμη Συγχώνευση Αποστολής

OHMS CONNOISSEURS CHOICE
Από το 1998

Ιστορία πωλητή

Ιδρυμένη το 1998, η OHMS s.r.o. έχει κερδίσει φήμη ως αξιόπιστη πηγή για γνώστες και συλλέκτες. Από το 2003, ειδικευόμαστε σε αποκλειστικά κρασιά και είδη πολυτελείας, προσφέροντας μια επιμελημένη επιλογή που περιλαμβάνει τα κορυφαία Γερμανικά Riesling, Super Tuscans, σπάνια σαμπάνια, εξαιρετικούς καφέδες και premium Cáscara από τον Παναμά. Είμαστε επαγγελματίας πωλητής με σαφή εστίαση στην προέλευση, στην κατάσταξη και στην αυθεντικότητα. Όλα τα κρασιά διατηρούνται επαγγελματικά και φωτογραφίζονται στις εγκαταστάσεις αποθήκευσής μας τη στιγμή της καταχώρισης. Τη δεύτερη ημέρα της δημοπρασίας, κάθε αντικείμενο μεταφέρεται προσεκτικά στο κέντρο συσκευασίας μας, όπου φυλάσσεται σε ψυγεία κρασιού με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Πριν την αποστολή, κάθε μπουκάλι τυλίγεται με το χαρακτηριστικό μας χαρτί OHMS και συσκευάζεται με ασφάλεια για την αποστολή. Η δέσμευσή μας για ποιότητα και διαφάνεια διασφαλίζει ότι κάθε είδος που προσφέρουμε πληροί τα υψηλότερα πρότυπα που αναμένουν σοβαροί συλλέκτες και ενθουσιώδεις πελάτες. CZech us out first - anyways! Then bid with confidence. Acquire with pride.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

Λεπτομέρειες

Vintage
2020
Παραγωγός
Albino Rocca Nebbiolo d'Alba
Classification
DOC
Αριθμός μπουκαλιών
3
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Πιεντμόντ
Grape varieties
Nebbiolo
Fill level
Bordeaux bottle type, neck fill level
Συσκευασία
Wrapped in original paper
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Critic score
93/100 points, Vinous (Antonio Galloni)
Label condition
Fully intact, readable label
Τσεχική ΔημοκρατίαΕπαληθεύτηκε
2728
Πουλημένα αντικείμενα
99.25%
protop

Παρόμοια αντικείμενα

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​

Προτείνεται για εσάς στην

Κρασί

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​