2020 Fuligni - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο DOCG - 6 Bottles (0.75L)

Η οικογένεια Φουλιγκάνι εγκαταστάθηκε στα μέσα του 20ού αιώνα στη Pεραμεzza της Τοσκάνης. Για να αποφύγει την ελονοσία, η οικογένεια μετακόμισε στο Μονταλτσινο και το 1923 αγόρασε από τον Gontrano Biondi Santi το κτήμα Cottimelli, ονομαστό από το μοναστήρι του 16ου αιώνα που βρισκόταν εκεί. Αυτή είναι η κλασική ζώνη όπου υπήρχε πάντα Brunello. Ο Φουλιγκάνι αγόρασε επίσης ένα παλάτι του 18ου αιώνα στο κέντρο του Μονταλτσινο με υπέροχους θολωτούς χώρους όπου ακόμα και σήμερα ωριμάζουν τα οινοποιημένα κρασιά. Το 1971, μετά τον θάνατο του πατέρα της, η Μαρία Φλόρα Φουλιγκάνι ανέλαβε την οικογενειακή κτήσεις και άλλαξε πορεία. Εκεί που το κρασί υπό τον πατέρα της διάθετε μόνο για την οικογένεια και τους φίλους, από το 1975 ξεκίνησε να εμφιαλώνει και να πωλεί Brunello. Συνολικά υπάρχουν 12 εκτάρια αμπελώνες, εκ των οποίων τα 10 εκτάρια παράγουν Brunello di Montalcino και τα 2 εκτάρια Rosso di Montalcino. Το Brunello ωριμάζει πρώτα για περίπου τέσσερις μήνες σε μεγάλες βαρέλι (500-750 λίτρα) για να σταθεροποιηθεί το χρώμα και ακολουθούν άλλα 2,5 χρόνια σε μεγάλες δεξαμενές από σλοβενική βελανιδιά. Το κομψό και σύνθετο Riserva φτιάχνεται μόνο σε μεγάλα χρόνια και λαμβάνει επιπλέον ένα χρόνο παλαίωση σε βαρέλια. Αυτό το εξαιρετικά κομψό και εκλεπτυσμένο Brunello έχει ρουμπινί-βιολόγια απόχρωση. Η πολυπλοκότητα της μύτης κυριαρχείται από αρώματα σκοτεινών φρούτων, όπως μαύρα μούρα και φράουλες, συμπληρωμένα με πικάντικουςτόνους. Στόμα, είναι πυκνό και διακλαδισμένο, με σφιχτές αλλά βελούδινες τανίνες και μια ελαφριά πικρή επίγευση. Οι φρουτώδεις γεύσεις και η φρέσκια οξύτητα εξισορροπούν τέλεια αυτό το δυνατό χαρακτήρα.

Η διατήρηση δυνατότητας μέχρι το 2043
μεσαίο-πλήρες, ισχυρό, ξηρό, νόστιμο φρούτο, αρκετά πικάντικο, ισορροπημένη δρύινη νότα, σχεδόν μεταλλικό, ευαίσθητες τανίνες, όμορφα ενοποιημένες οξέα

Πώληση από ιδιωτικό οινοφυλάκιο
Ένα προσωπικό αγαπημένο