2019 Fuligni - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο Riserva - 6 Bottles (0.75L)






Έμπειρος σομελιέ με 15 χρόνια δοκιμών κρασιών σε εστιατόρια Michelin.
175 € | ||
|---|---|---|
90 € | ||
45 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142358 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Fuligni Brunello di Montalcino 2019, φιάλες 0,75 l, 6 φιάλες.
Περιγραφή από τον πωλητή
Η οικογένεια Φουλιγκνι ζούσε στην αρχή του 20ού αιώνα στη μανρέμα της Τοσκάνης. Για να αποφύγει την ελονοσία, η οικογένεια μετοίκησε στο Μονταλτσίνο και αγόρασε το αγρόκτημα Κοττιμέλλι το 1923 από τον Γοντράνο Μιοντι Σάντι, ονομασμένο από το μοναστήρι του 16ου αιώνα που βρισκόταν εκεί. Αυτή είναι η κλασική ζώνη όπου ανέκαθεν παραγόταν Brunello. Η Φουλιγκνι αγόρασε επίσης ένα ανάκτορο του 18ου αιώνα στο κέντρο του Μονταλτσίνο με υπέροχους θολωτούς- κελάριους όπου ακόμα ωριμάζουν οινοποσίες. Το 1971, μετά τον θάνατο του πατέρα της, η Μαρία Φλόρα Φουλιγκνι ανέλαβε το οικογενειακό κτήμα και άλλαξε πορεία. Εκεί όπου το κρασί υπό τον πατέρα της εξυπηρετούσε μόνο την οικογένεια και τους φίλους, από το 1975 άρχισε να εμφιαλώνει Brunello και να το πουλά. Συνολικά υπάρχουν 12 εκτάρια αμπελώνα, από τα οποία 10 εκτάρια δίνουν Brunello di Montalcino και 2 εκτάρια Rosso di Montalcino. Το Brunello ωριμάζει πρώτα περίπου τεσσάρων μηνών σε μεγάλες μπαριρέσκες (500-750 λίτρα) για να σταθεροποιηθεί το χρώμα και μετά ακόμη 2,5 χρόνια σε μεγάλους οινοποιούς από σλοβενική βελανιδιά. Η κομψή και πολυπλοκεία Riserva παρασκευάζεται αποκλειστικά σε μεγάλα έτη και λαμβάνει επιπλέον ένα χρόνο παλαίωση σε βαρέλι. Αυτή η εξαιρετικά κομψή και εκλεπτυσμένη Brunello έχει βαθύ κόκκινο-ρουμπινί χρώμα. Ο πολυπλόκαμος χαρακτήρας της οσμής κυριαρχείται από αρώματα μαύρων φρούτων, όπως μαύρα μούρα και φραγκοστάφυλα, που συμπληρώνονται από πικάντικες νότες. Στόμα είναι γεμάτο και πολυδιάστατο, με στιβατές αλλά βελούδινες ταννίνες και μια ελαφριά πικρή επίγευση. Οι φρουτώδεις γεύσεις και η φρέσκια οξύτητα εξισορροπούν τέλεια αυτό το ισχυρό χαρακτήρα.
Δυνατότητα παλαίωσης μέχρι το 2042
μέτριο-φόρμα, έντονο, ξηρό, ευχάριστα φρουτώδες, σχετικά πικάντικο, ισορροπημένη μαύρη υφή, σχετικά μεταλλικό, ευαίσθητες ταννίνες, ωραία ενσωματωμένα οξέα
Πώληση από προσωπικό οινοδέλτιο
Ένα κορυφαίο οινοποιείο και προσωπικό αγαπημένο
Η οικογένεια Φουλιγκνι ζούσε στην αρχή του 20ού αιώνα στη μανρέμα της Τοσκάνης. Για να αποφύγει την ελονοσία, η οικογένεια μετοίκησε στο Μονταλτσίνο και αγόρασε το αγρόκτημα Κοττιμέλλι το 1923 από τον Γοντράνο Μιοντι Σάντι, ονομασμένο από το μοναστήρι του 16ου αιώνα που βρισκόταν εκεί. Αυτή είναι η κλασική ζώνη όπου ανέκαθεν παραγόταν Brunello. Η Φουλιγκνι αγόρασε επίσης ένα ανάκτορο του 18ου αιώνα στο κέντρο του Μονταλτσίνο με υπέροχους θολωτούς- κελάριους όπου ακόμα ωριμάζουν οινοποσίες. Το 1971, μετά τον θάνατο του πατέρα της, η Μαρία Φλόρα Φουλιγκνι ανέλαβε το οικογενειακό κτήμα και άλλαξε πορεία. Εκεί όπου το κρασί υπό τον πατέρα της εξυπηρετούσε μόνο την οικογένεια και τους φίλους, από το 1975 άρχισε να εμφιαλώνει Brunello και να το πουλά. Συνολικά υπάρχουν 12 εκτάρια αμπελώνα, από τα οποία 10 εκτάρια δίνουν Brunello di Montalcino και 2 εκτάρια Rosso di Montalcino. Το Brunello ωριμάζει πρώτα περίπου τεσσάρων μηνών σε μεγάλες μπαριρέσκες (500-750 λίτρα) για να σταθεροποιηθεί το χρώμα και μετά ακόμη 2,5 χρόνια σε μεγάλους οινοποιούς από σλοβενική βελανιδιά. Η κομψή και πολυπλοκεία Riserva παρασκευάζεται αποκλειστικά σε μεγάλα έτη και λαμβάνει επιπλέον ένα χρόνο παλαίωση σε βαρέλι. Αυτή η εξαιρετικά κομψή και εκλεπτυσμένη Brunello έχει βαθύ κόκκινο-ρουμπινί χρώμα. Ο πολυπλόκαμος χαρακτήρας της οσμής κυριαρχείται από αρώματα μαύρων φρούτων, όπως μαύρα μούρα και φραγκοστάφυλα, που συμπληρώνονται από πικάντικες νότες. Στόμα είναι γεμάτο και πολυδιάστατο, με στιβατές αλλά βελούδινες ταννίνες και μια ελαφριά πικρή επίγευση. Οι φρουτώδεις γεύσεις και η φρέσκια οξύτητα εξισορροπούν τέλεια αυτό το ισχυρό χαρακτήρα.
Δυνατότητα παλαίωσης μέχρι το 2042
μέτριο-φόρμα, έντονο, ξηρό, ευχάριστα φρουτώδες, σχετικά πικάντικο, ισορροπημένη μαύρη υφή, σχετικά μεταλλικό, ευαίσθητες ταννίνες, ωραία ενσωματωμένα οξέα
Πώληση από προσωπικό οινοδέλτιο
Ένα κορυφαίο οινοποιείο και προσωπικό αγαπημένο
