Cattani - Ξύδι βαλσάμικο - 1 L

ΟΛΑ τα είδη λαμβάνονται από ένα βαρελάκι από δρυ, χωρητικότητας 1 λίτρου, από ένα μπουκάλι 1 λίτρου Ξύδι Μπαλσαμικό Μοντένα IGP και από μια Σταγονόμετρο από φυσητό γυαλί, κατασκευασμένο από την CASA DEL BALSAMICO MODENESE, ΕΜΙΛΙΑ ΡΟΜΑΝΑ - ΙΤΑΛΙΑ.

Το πακέτο προβλέπει τη χρήση του Ξύδιου Μπαλσαμικού Μοντένα IGP ρίχνοντάς το μέσα στο βαρελάκι από δρυ ώστε να συνεχίσει η διαδικασία ωρίμανσης, βελτιώνοντας έτσι τα χαρακτηριστικά γεύσης και αρώματος.
Το βαρελάκι από δρυ, εξοπλισμένο με τη βάση πάνω στην οποία στηρίζεται, έχει ακετοποιηθεί από τον παραγωγό και είναι έτοιμο να δεχθεί μέσα του το ξύδι μπαλσαμικό που βρίσκεται στο μπουκάλι, επιτρέποντας έτσι σε όποιον κερδίσει το πακέτο να έχει στο σπίτι του, ή στον δικό του χώρο, τις ίδιες συνθήκες ωρίμανσης με μια ακετία Modenese.

Η άντληση του ξύδιου μπαλσαμικού πραγματοποιείται μέσω ενός κομψού σταγονόμετρου από φυσητό γυαλί για να τηρηθούν οι ίδιες ενέργειες δειγματοληψίας και γευσιγνωσίας που γίνονται σε παλιές ακετίες όπου παράγεται το πολύτιμο Ξύδι Μπαλσαμικό Μοντένα.

Το Ξύδι Μπαλσαμικό Μοντένα που βρίσκεται στο μπουκάλι των ενός λίτρου έχει πέντε χρόνια ωρίμανσης και είναι κατάλληλο για συνοδεία πιάτων τόσο αλμυρών όσο και γλυκών.