2024 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - Αμπρούζο DOC - 6 Bottles (0.75L)






Κατέχει WSET Επιπέδου 3 και Court of Master Sommeliers, ειδικός στη φιλοξενία από το 2009.
65 € | ||
|---|---|---|
60 € | ||
55 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142317 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2024, DOC Trebbiano d’Abruzzo, 6 φιάλες των 0,75 L, Αμπρούτσο, Ιταλία.
Περιγραφή από τον πωλητή
Νέα καλλιεργητική περίοδος 2024 !!!
Κοινότητα/Κοινότητα: Cantina Emidio Pepe
Όνομα: Trebbiano d'Abruzzo
Μέγεθος: 0,75 Lt
Έτος: 2024
Πιστοποίηση/Ονομασία: Trebbiano d'Abruzzo DOC
Αμπέλια: Trebbiano
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8/10 °C
Περιοχή: Abruzzo
Αλκοολική βαθμίδα: 12,5%
Χώρα: Ιταλία
Το Trebbiano d'Abruzzo της Emidio Pepe είναι ένα κρασί φτιαγμένο με την παλιά μέθοδο: πιέζεται με τα πόδια και μετά αφήνεται να ζυμωθεί φυσικά σε δεξαμενές από σκυρόδεμα επενδυμένες με γυαλί, όπου ωριμάζει για μερικούς μήνες. Η εταιρεία των Pepe, διαχειριζόμενη από την οικογένεια, τα τελευταία χρόνια έχει γίνει σύμβολο φυσικής και χειροποίητης παραγωγής κρασιάς. Οι Pepe, με βαθιά αγάπη για τα αγροτικά έθιμα, κατάφεραν να συνδυάσουν τη γοητεία του παρελθόντος με τη σύγχρονη καινοτομία στην παραγωγή του κρασιού τους.
Η οινοποιία Pepe είναι γνωστή για την φυσική προσέγγισή της στην παραγωγή κρασιού. Περίπου πριν από πενήντα χρόνια, ο ιδρυτής Emidio Pepe άρχισε να απαγορεύει τη χρήση χημικών προϊόντων και να αποφεύγει τη χρήση βιομηχανικών μαγιάδων κατά τη ζύμωση, προτιμώντας φυσικούς μεθόδους. Τα κρασιά τους, όπως αυτό φτιαγμένο από σταφύλια Trebbiano, παράγονται με χειροποίητο τρόπο και με σεβασμό στο περιβάλλον, για παράδειγμα πιέζοντας το σταφύλι με τα πόδια. Το κρασί δεν διαύγαται ούτε φιλτράρεται, οπότε είναι φυσιολογικό να βρεθεί μια ελαφριά εναπόθεση στον πυθμένα της φιάλης, ένδειξη της παραδοσιακής και φυσικής παραγωγής του.
Οπτικά
Λαμπερό λεπτόχρυσό.
Μύτης
Χρώμα: λαμπερό παλαιωμένο χρυσό κίτρινο με φυσικά θολότητα, όσφρηση: μπουκέτο φρούτων όπως μήλα ρετίνες, λουλουδιών όπως ηλιοτρόπια, αποξηραμένων φρούτων και.
Στόματος
Φρέσκια και ζωντανή γεύση, με ευχάριστη αίσθηση λίτλου λόγω της υπολειπόμενης διοξειδίου του άνθρακα. Ευχάριστα αρωματικό και παρέχει αίσθηση πληρότητας χάρη στην κρυστάλλωση γεύσεων.
Κανάτα
Ευρύ ποτήρι Ιδανικό για λευκά κρασιά καλής δομής και έντασης, που χρειάζονται οξυγόνο για να ανοιχτούν πλήρως και να αναπτύξουν όσο το δυνατόν το έντονο και πολύπλοκο αρμονικό τους σύνολο.
Άνοιγμα
Αφήστε το κρασί που παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο να περάσει 15-30 λεπτά πριν το πιείτε, για να το απολαύσετε πλήρως.
Συνδυασμοί
Το Trebbiano Emidio Pepe ταιριάζει καλά με ζεστά ορεκτικά θαλασσινών, φρέσκα τυριά, πρώτα και δεύτερα πιάτα με ψάρι και λευκά κρέατα. Τυριά μέσης ωρίμανσης, αλλαντικά και σαλάτες, ζεστοί ορεκτικοί θαλασσινών, ζυμαρικά με αντσούγιες, ψάρι σχάρας, ταρτάρ, καρπάτσιο ψαριού, τροφίες
Τα φωτογραφημένα και αριθμημένα μπουκάλια θα είναι αυτά που θα αποσταλούν πραγματικά στον τελικό αγοραστή!
Η αποστολή θα γίνει τοποθετώντας τις 6 μπουκάλες σε POLISTIROLO προστατευμένες από κραδασμούς και μεταβολές θερμοκρασίας, και σε ειδικό χαρτοκιβώτιο μέσω ταχυμεταφορικής.
ΔΕΝ αποστέλλω στην Τουρκία, το Ισραήλ και τη Κορσική.
Νέα καλλιεργητική περίοδος 2024 !!!
Κοινότητα/Κοινότητα: Cantina Emidio Pepe
Όνομα: Trebbiano d'Abruzzo
Μέγεθος: 0,75 Lt
Έτος: 2024
Πιστοποίηση/Ονομασία: Trebbiano d'Abruzzo DOC
Αμπέλια: Trebbiano
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8/10 °C
Περιοχή: Abruzzo
Αλκοολική βαθμίδα: 12,5%
Χώρα: Ιταλία
Το Trebbiano d'Abruzzo της Emidio Pepe είναι ένα κρασί φτιαγμένο με την παλιά μέθοδο: πιέζεται με τα πόδια και μετά αφήνεται να ζυμωθεί φυσικά σε δεξαμενές από σκυρόδεμα επενδυμένες με γυαλί, όπου ωριμάζει για μερικούς μήνες. Η εταιρεία των Pepe, διαχειριζόμενη από την οικογένεια, τα τελευταία χρόνια έχει γίνει σύμβολο φυσικής και χειροποίητης παραγωγής κρασιάς. Οι Pepe, με βαθιά αγάπη για τα αγροτικά έθιμα, κατάφεραν να συνδυάσουν τη γοητεία του παρελθόντος με τη σύγχρονη καινοτομία στην παραγωγή του κρασιού τους.
Η οινοποιία Pepe είναι γνωστή για την φυσική προσέγγισή της στην παραγωγή κρασιού. Περίπου πριν από πενήντα χρόνια, ο ιδρυτής Emidio Pepe άρχισε να απαγορεύει τη χρήση χημικών προϊόντων και να αποφεύγει τη χρήση βιομηχανικών μαγιάδων κατά τη ζύμωση, προτιμώντας φυσικούς μεθόδους. Τα κρασιά τους, όπως αυτό φτιαγμένο από σταφύλια Trebbiano, παράγονται με χειροποίητο τρόπο και με σεβασμό στο περιβάλλον, για παράδειγμα πιέζοντας το σταφύλι με τα πόδια. Το κρασί δεν διαύγαται ούτε φιλτράρεται, οπότε είναι φυσιολογικό να βρεθεί μια ελαφριά εναπόθεση στον πυθμένα της φιάλης, ένδειξη της παραδοσιακής και φυσικής παραγωγής του.
Οπτικά
Λαμπερό λεπτόχρυσό.
Μύτης
Χρώμα: λαμπερό παλαιωμένο χρυσό κίτρινο με φυσικά θολότητα, όσφρηση: μπουκέτο φρούτων όπως μήλα ρετίνες, λουλουδιών όπως ηλιοτρόπια, αποξηραμένων φρούτων και.
Στόματος
Φρέσκια και ζωντανή γεύση, με ευχάριστη αίσθηση λίτλου λόγω της υπολειπόμενης διοξειδίου του άνθρακα. Ευχάριστα αρωματικό και παρέχει αίσθηση πληρότητας χάρη στην κρυστάλλωση γεύσεων.
Κανάτα
Ευρύ ποτήρι Ιδανικό για λευκά κρασιά καλής δομής και έντασης, που χρειάζονται οξυγόνο για να ανοιχτούν πλήρως και να αναπτύξουν όσο το δυνατόν το έντονο και πολύπλοκο αρμονικό τους σύνολο.
Άνοιγμα
Αφήστε το κρασί που παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο να περάσει 15-30 λεπτά πριν το πιείτε, για να το απολαύσετε πλήρως.
Συνδυασμοί
Το Trebbiano Emidio Pepe ταιριάζει καλά με ζεστά ορεκτικά θαλασσινών, φρέσκα τυριά, πρώτα και δεύτερα πιάτα με ψάρι και λευκά κρέατα. Τυριά μέσης ωρίμανσης, αλλαντικά και σαλάτες, ζεστοί ορεκτικοί θαλασσινών, ζυμαρικά με αντσούγιες, ψάρι σχάρας, ταρτάρ, καρπάτσιο ψαριού, τροφίες
Τα φωτογραφημένα και αριθμημένα μπουκάλια θα είναι αυτά που θα αποσταλούν πραγματικά στον τελικό αγοραστή!
Η αποστολή θα γίνει τοποθετώντας τις 6 μπουκάλες σε POLISTIROLO προστατευμένες από κραδασμούς και μεταβολές θερμοκρασίας, και σε ειδικό χαρτοκιβώτιο μέσω ταχυμεταφορικής.
ΔΕΝ αποστέλλω στην Τουρκία, το Ισραήλ και τη Κορσική.
