1983 Gianfranco Soldera, Case Basse - Μονταλτσίνο DOCG, Riserva - 1 Φιάλη (0,75L)

Το Case Basse di Gianfranco Soldera 1983 Riserva είναι ένα ιστορικό μπουκάλι της παραγωγής του Μονταλσίνο, ανήκοντας στην εποχή κατά την οποία ο Soldera πατινοβούλιαζε ακόμη με την ονομασία Brunello di Montalcino.

Παράγεται από Sangiovese Grosso προερχόμενο από την κτήμα Case Basse, με μια εξαιρετικά αυστηρή φιλοσοφία: περιορισμένες αποδόσεις, εξαιρετικά αυστηρή επιλογή των σταφυλιών, αυθόρμητες ζύμωσεις και μακρόσυρτες ωριμάσεις σε μεγάλα βαρέλια από δρυ Slavonia. Ο Soldera έχει γίνει με τα χρόνια από τους απόλυτους cult names του ιταλικού κρασιού.

Το 1983, μετά από περισσότερα από τεσσαράντα χρόνια εξέλιξης, αποτελεί κυρίως ένα μπουκάλι-σπάνιο αντικείμενο. Όταν διατηρείται άψογα μπορεί να εκφράσει ένα πολύπλοκο προφίλ: κεράσι που έχει παραμείνει σε αλκοολούχο απόσταγμα, εξέλιγμένο κόκκινο φρούτο, καπνιστή τριμμένη γεύση, δέρμα, υπόγειο, αρωματικά βότανα, μπαχάρια και βαθειές νοτές βάλσαμου, με εκείνο το συνθετικό οξύ που χαρακτηρίζει τα μεγάλα longevi Sangiovese.

Περισσότερο από ένα απλό Brunello γέρο, είναι ένα κομμάτι της ιστορίας του Soldera, προγενέστερο της διεθνούς φήμης που ακολούθησε την Case Basse. Για τον λόγο αυτό σήμερα μετρά πολύ το επίπεδο του κρασιού, η κάψουλα, η ετικέτα, η προέλευση και οι τρόποι αποθήκευσης.