Glenfiddich 1991 Vintage Reserve Don Ramsay - 70cl

Πολύ σπάνιο Glenfiddich για συλλέκτες
Δύσκολα διατίθεται σε άψογη κατάσταση
Ο Επικεφαλής Κούπερ Ντον Ράμσεϊ υπήρξε σημαντικό μέρος της ιστορίας του Glenfiddich - και ως εκ τούτου ήταν ο πρώτος υπάλληλος που είχε ένα περιορισμένης έκδοσης ουίσκι με το όνομά του. Αρχίζοντας τη δουλειά στη ζυθοποιία την ημέρα των Χριστουγέννων του 1961, ο Ράμσεϊ ετοίμασε πάνω από 200.000 βαρέλια για τη ζυθοποιία κατά τη διάρκεια της 50ετούς καριέρας του στο Glenfiddich, πράγμα που σημαίνει ότι αν είστε φαν του ουίσκι της ζυθοποιίας, έχετε σχεδόν σίγουρα πιει από κάποιο βαρέλι που δημιούργησε ο Ράμσει. Όταν συνταξιοδοτήθηκε, την ημέρα των Χριστουγέννων του 2011, ο Ράμσεϊ τιμήθηκε με ένα μινιβαρέλι μαζί με ένα τραπεζάκι φτιαγμένο από ράβδους - εξασφαλίζοντας ότι πάντα θα έχει ένα κομμάτι της ζυθοποιίας κοντά του.

Αυτό το περιορισμένης έκδοσης ουίσκι κυκλοφόρησε το 2004 και σε αυτό χρησιμοποιήθηκαν 225 βαρέλια αμερικανικού δρύινου. Το προκύπτον single malt έχει νότες λείας βανίλιας, καραμέλας και ήπιας πικάντητας, ακολουθούμενο από μακρύ τελείωμα.