2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Bottles (0.75L)
05
ημέρες
20
ώρες
53
λεπτά
11
δευτερόλεπτα
 | 3 € | |
|---|---|---|
 | 2 € | |
| 1 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142120 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Βιολογικό) – 75 cl
Πληροφορίες ετικέτας
Όνομα του κρασιού: Chianti Classico
Έτος εμφιάλωσης: 2020
Συσκευασία: 75 cl (0,75 l)
Ονομασία προέλευσης: Chianti Classico DOCG (Ονομασία Ορθής Προέλευσης και Διασφαλισμένης Προέλευσης)
Πιστοποίηση: Βιολογικό κρασί / Organic Wine (Πιστοποιητικό ICEA)
Παραγωγός: Εμφιαλωμένο εξ αρχής από την Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Τοσκάνη, Ιταλία)
Ομάδα/Ιδιοκτησία: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Αμπελουργικές ποικιλίες: Κυρίως Sangiovese με μικρές αναλογίες αυτοχθόνων ποικιλιών Τοσκάνης (Canaiolo και Colorino)
Αλκοολικός τίτλος: 14% vol.
Οργανοληπτικό δελτίο σύμφωνα με
Οπτική αξιολόγηση: Βαθύ ρουμπινί κόκκινο με λαμπερούς βιολετιούς αντανακλάσεις, χαρακτηριστικές της νεότητας του Sangiovese.
Οσμή: Φρέσκια, κομψή και τοπική. Αρώματα κόκκινων φρούτων ωριμασμένων, όπως κεράσι, μαρσάκα και βιολέτα, συνοδευόμενα από διακριτή βαλσαμική νότα και μια ελαφριά νότα μπαχαρικών που προέρχεται από την ωρίμανση σε μεγάλα βαρέλια δρυού.
Γευστική δοκιμή: Στο στόμα είναι δυναμικό, ισορροπημένο και καλά δομημένο. Ξεχωρίζει μια όμορφη οξύτητα χαρακτηριστική του terroir που δίνει φρεσκάδα, υποστηριζόμενη από λεπτές τανίνες και ένα μακρύ, αλμυρό και διαρκές τελείωμα.
Abbinamenti gastronomici
Ταγιάτες και σχάρες από κόκκινο κρέας, φιόρεντα
Πρωτα πιάτα της Τοσκάνης κουζίνας (παπαρντέλλε με ραγού από αγριογούρουνο ή λαγό)
Αλλαντικά και εκλεκτά τοσκάνικα (finocchiona, prosciutto τοσκανικό)
Τυριά μέσης και μακράς ωρίμανσης (Pecorino Toscano DOP)
Σερβίρισμα
Ποτήρι χρησιμοποιούμενο: Ποτήρι κόκκινου κρασιού μέσου μεγέθους / Ποτήρι Chianti Classico.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 - 18 °C
Μικρές πληροφορίες για οινοποιεία και παραγωγό
Μια αιωνόβια ιστορία: Το όνομα "Dievole" εμφανίζεται για πρώτη φορά σε σύμβαση μίσθωσης χρονολογημένη το 1090. Σημαίνει κυριολεκτικά "Ο Θεός θέλει", μετατρέποντας το κτήματα σε ιστορικό τόπο με σχεδόν χίλια χρόνια αμπελουργικής παράδοσης.
Φιλοσοφία βιολογική και terroir: Το Dievole βρίσκεται στον δήμο Castelnuovo Berardenga, στη νότια περιοχή του Chianti Classico. Το οινοποιείο έχει μετατρέψει ολόκληρους τους αμπελώνες του σε βιολογική γεωργία και χρησιμοποιεί μεγάλες δεξαμενές δρυός γαλλικής προέλευσης με χωρητικότητα 41 hl για ωρίμανση, διατηρώντας ανέπαφη την καθαρή και ποικιλιακή έκφραση του Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Βιολογικό) – 75 cl
Πληροφορίες ετικέτας
Όνομα του κρασιού: Chianti Classico
Έτος εμφιάλωσης: 2020
Συσκευασία: 75 cl (0,75 l)
Ονομασία προέλευσης: Chianti Classico DOCG (Ονομασία Ορθής Προέλευσης και Διασφαλισμένης Προέλευσης)
Πιστοποίηση: Βιολογικό κρασί / Organic Wine (Πιστοποιητικό ICEA)
Παραγωγός: Εμφιαλωμένο εξ αρχής από την Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Τοσκάνη, Ιταλία)
Ομάδα/Ιδιοκτησία: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Αμπελουργικές ποικιλίες: Κυρίως Sangiovese με μικρές αναλογίες αυτοχθόνων ποικιλιών Τοσκάνης (Canaiolo και Colorino)
Αλκοολικός τίτλος: 14% vol.
Οργανοληπτικό δελτίο σύμφωνα με
Οπτική αξιολόγηση: Βαθύ ρουμπινί κόκκινο με λαμπερούς βιολετιούς αντανακλάσεις, χαρακτηριστικές της νεότητας του Sangiovese.
Οσμή: Φρέσκια, κομψή και τοπική. Αρώματα κόκκινων φρούτων ωριμασμένων, όπως κεράσι, μαρσάκα και βιολέτα, συνοδευόμενα από διακριτή βαλσαμική νότα και μια ελαφριά νότα μπαχαρικών που προέρχεται από την ωρίμανση σε μεγάλα βαρέλια δρυού.
Γευστική δοκιμή: Στο στόμα είναι δυναμικό, ισορροπημένο και καλά δομημένο. Ξεχωρίζει μια όμορφη οξύτητα χαρακτηριστική του terroir που δίνει φρεσκάδα, υποστηριζόμενη από λεπτές τανίνες και ένα μακρύ, αλμυρό και διαρκές τελείωμα.
Abbinamenti gastronomici
Ταγιάτες και σχάρες από κόκκινο κρέας, φιόρεντα
Πρωτα πιάτα της Τοσκάνης κουζίνας (παπαρντέλλε με ραγού από αγριογούρουνο ή λαγό)
Αλλαντικά και εκλεκτά τοσκάνικα (finocchiona, prosciutto τοσκανικό)
Τυριά μέσης και μακράς ωρίμανσης (Pecorino Toscano DOP)
Σερβίρισμα
Ποτήρι χρησιμοποιούμενο: Ποτήρι κόκκινου κρασιού μέσου μεγέθους / Ποτήρι Chianti Classico.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 - 18 °C
Μικρές πληροφορίες για οινοποιεία και παραγωγό
Μια αιωνόβια ιστορία: Το όνομα "Dievole" εμφανίζεται για πρώτη φορά σε σύμβαση μίσθωσης χρονολογημένη το 1090. Σημαίνει κυριολεκτικά "Ο Θεός θέλει", μετατρέποντας το κτήματα σε ιστορικό τόπο με σχεδόν χίλια χρόνια αμπελουργικής παράδοσης.
Φιλοσοφία βιολογική και terroir: Το Dievole βρίσκεται στον δήμο Castelnuovo Berardenga, στη νότια περιοχή του Chianti Classico. Το οινοποιείο έχει μετατρέψει ολόκληρους τους αμπελώνες του σε βιολογική γεωργία και χρησιμοποιεί μεγάλες δεξαμενές δρυός γαλλικής προέλευσης με χωρητικότητα 41 hl για ωρίμανση, διατηρώντας ανέπαφη την καθαρή και ποικιλιακή έκφραση του Sangiovese.
Λεπτομέρειες
Vintage
2020
Παραγωγός
Dievole
Αριθμός μπουκαλιών
12
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Chianti Classico
Grape varieties
Sangiovese
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule with production hole
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
