Αρ. 107182279

Salvador Dali - Les Dîners de Gala - Draeger Paris - Édition Originale - 1973
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Salvador Dali - Les Dîners de Gala - Draeger Paris - Édition Originale - 1973
Salvador Dali
Les Dîners de Gala - Prima edizione
Prima edizione originale del 1973 pubblicata da Draeger, completa della sua caratteristica sovraccoperta in lamina d'oro lucido che avvolge la rilegatura in tela rigida.
"Les Dîners de Gala" è il leggendario ricettario surrealista ideato da Salvador Dalì e dedicato a sua moglie Gala, pubblicato originariamente nel 1973 dalla rinomata casa editrice d'arte Draeger di Parigi. Questo volume monumentale raccoglie 136 ricette stravaganti ispirate alle lussuose e sfarzose feste organizzate dalla coppia, illustrate con fotografie eccentriche e opere d'arte originali create appositamente dal maestro catalano.
Il libro è suddiviso in 12 capitoli che seguono l'ordine delle portate culinarie, includendo una sezione interamente dedicata ai piatti afrodisiaci. Molte delle formule gastronomiche derivano dai menu dei più prestigiosi ristoranti parigini dell'epoca. Tra i piatti proposti figurano bizzarrie culinarie come cotolette di vitello farcite con lumache, pasticci di rana e uova millenarie. L'artista chiarisce fin dalle prime pagine che il libro è consacrato esclusivamente al piacere del gusto. Dichiara esplicitamente che chiunque passi il tempo a contare le calorie dovrebbe chiuderlo immediatamente, considerandolo un testo "aggressivo e impertinente" rispetto alla rigida dietetica.
Condizioni
Il volume si presenta bene all'esterno ma internamente in cattive condizioni. Sovraccoperta con lievi segni di usura ma integra, Copertina ben conservata. Pagine interne interessate da macchie da umidità concentrate nella prima parte del volume, come da foto. Copia accettabile.
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