2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Μπαρόλο - 6 Bottles (0.75L)
09
ημέρες
14
ώρες
56
λεπτά
45
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142216 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Boasso Serralunga d'Alba Barolo 2018, έξι φιάλες των 0,75 l.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Οnominazione (Ονοματοδοσία): Barolo DOCG Serralunga d’Alba – ένα κόκκινο κρασί υψηλής κατηγορίας από το Πιεμόντε, παραγόμενο εξ ολοκλήρου από σταφύλια Nebbiolo που καλλιεργούνται στους αμπελώνες του Serralunga.
Οινοποιείο Gabutti di Boasso Franco, μια μικρή οικογενειακή οινοποιία με παραδοσιακή διοίκηση, βρίσκεται στον δήμο Σερράνγκλα ντα Αλμπα, μια από τις περιοχές πιο φημισμένες για την παραγωγή Barolo DOCG στο Πιερμοντέ. Ιδρυθείσα τις πρώτες δεκαετίες του '70 από την οικογένεια Boasso, η εταιρεία ακολουθεί κλασικές μεθόδους οινοποίησης και μακρείς οξειδώσεις σε ξύλο.
• Vinificazione (Οινική Παρασκευή): ζύμωση με μακρά μαρκερία (συνήθως 15–20 ημέρες) σε ατσάλι και επακόλουθη ωρίμανση για τουλάχιστον 30–36 μήνες σε μεγάλης κλίμακας δρύινες δεξαμενές (δεξαμενές 25 hL). Το κρασί δεν φιλτράρεται για να διατηρηθεί η δομή και η ποικιλιακή έκφραση.
• Profilo organolettico (Οργανοληπτικό προφίλ): βαθύ ρουμπινί χρώμα με γασματικά χρωματικά ίχνη γκρανάτας; στην μύτη διακρίνονται νότες από κόκκινα ώριμα φρούτα, μπαχαρικά, κεράσι και αρωματικά/μέντολα. Στο στόμα είναι σύνθετο, με καλά ορισμένη δομή ταννίνων, καλή οξύτητα και μακρύς επίλογος.
• Gradazione (Αλκοολικός βαθμός): συνήθως γύρω στο 14,5% vol. (μεταβλητός ανά εσοδεία).
• Potenziale di invecchiamento (Δυναμικό παλαίωσης): εξαιρετικό–πολύ καλό; μπορεί να εξελιχθεί θετικά για πολλά χρόνια εάν διατηρείται σωστά.
Vigneti e terroir (Αμπελώνες και terroir)
Οι αμπελώνες της οικογένειας Boasso καλύπτουν περίπου 7 εκτάρια στην περιοχή της Serralunga, στις υποζώνες Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati και Prabon – όλες γεωγρα
φικές περιοχές που θεωρούνται εκλεκτές για την παραγωγή Nebbiolo από Barolo.
Stile di produzione (Τρόπος παραγωγής)
Ο τρόπος παραγωγής του οινοποιείου είναι παραδοσιακός: ελεγχόμενη ζύμωση, μακρά εκχύλιση στα skins, ωρίμανση σε μεγάλες δρύινες δεξαμενές και κατόπιν ωρίμανση στο μπουκάλι πριν από τη διάθεση στην αγορά. Αυτό οδηγεί σε κρασιά καλά δομημένα, με εμφανείς ταννίνες και καλή ικανότητα ωρίμανσης με το πέρασμα του χρόνου.
Abbinamenti consigliati (Συστάσεις συνδυασμών)
• Κρεατικά κόκκινα (bra sati, αρνισμένα/ψητά)
• Θηραματικά
• Παλαίωμένα τυριά
• Πιάτα πλούσια και πικάντικα χαρακτηριστικά της κουζίνας του Πιεμόντε
Se desideri informazioni su specifiche annate di Barolo Boasso Serralunga o valutazioni di degustazione/archiviazione, posso fornirti dettagli più precisi su ciascuna.
Οnominazione (Ονοματοδοσία): Barolo DOCG Serralunga d’Alba – ένα κόκκινο κρασί υψηλής κατηγορίας από το Πιεμόντε, παραγόμενο εξ ολοκλήρου από σταφύλια Nebbiolo που καλλιεργούνται στους αμπελώνες του Serralunga.
Οινοποιείο Gabutti di Boasso Franco, μια μικρή οικογενειακή οινοποιία με παραδοσιακή διοίκηση, βρίσκεται στον δήμο Σερράνγκλα ντα Αλμπα, μια από τις περιοχές πιο φημισμένες για την παραγωγή Barolo DOCG στο Πιερμοντέ. Ιδρυθείσα τις πρώτες δεκαετίες του '70 από την οικογένεια Boasso, η εταιρεία ακολουθεί κλασικές μεθόδους οινοποίησης και μακρείς οξειδώσεις σε ξύλο.
• Vinificazione (Οινική Παρασκευή): ζύμωση με μακρά μαρκερία (συνήθως 15–20 ημέρες) σε ατσάλι και επακόλουθη ωρίμανση για τουλάχιστον 30–36 μήνες σε μεγάλης κλίμακας δρύινες δεξαμενές (δεξαμενές 25 hL). Το κρασί δεν φιλτράρεται για να διατηρηθεί η δομή και η ποικιλιακή έκφραση.
• Profilo organolettico (Οργανοληπτικό προφίλ): βαθύ ρουμπινί χρώμα με γασματικά χρωματικά ίχνη γκρανάτας; στην μύτη διακρίνονται νότες από κόκκινα ώριμα φρούτα, μπαχαρικά, κεράσι και αρωματικά/μέντολα. Στο στόμα είναι σύνθετο, με καλά ορισμένη δομή ταννίνων, καλή οξύτητα και μακρύς επίλογος.
• Gradazione (Αλκοολικός βαθμός): συνήθως γύρω στο 14,5% vol. (μεταβλητός ανά εσοδεία).
• Potenziale di invecchiamento (Δυναμικό παλαίωσης): εξαιρετικό–πολύ καλό; μπορεί να εξελιχθεί θετικά για πολλά χρόνια εάν διατηρείται σωστά.
Vigneti e terroir (Αμπελώνες και terroir)
Οι αμπελώνες της οικογένειας Boasso καλύπτουν περίπου 7 εκτάρια στην περιοχή της Serralunga, στις υποζώνες Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati και Prabon – όλες γεωγρα
φικές περιοχές που θεωρούνται εκλεκτές για την παραγωγή Nebbiolo από Barolo.
Stile di produzione (Τρόπος παραγωγής)
Ο τρόπος παραγωγής του οινοποιείου είναι παραδοσιακός: ελεγχόμενη ζύμωση, μακρά εκχύλιση στα skins, ωρίμανση σε μεγάλες δρύινες δεξαμενές και κατόπιν ωρίμανση στο μπουκάλι πριν από τη διάθεση στην αγορά. Αυτό οδηγεί σε κρασιά καλά δομημένα, με εμφανείς ταννίνες και καλή ικανότητα ωρίμανσης με το πέρασμα του χρόνου.
Abbinamenti consigliati (Συστάσεις συνδυασμών)
• Κρεατικά κόκκινα (bra sati, αρνισμένα/ψητά)
• Θηραματικά
• Παλαίωμένα τυριά
• Πιάτα πλούσια και πικάντικα χαρακτηριστικά της κουζίνας του Πιεμόντε
Se desideri informazioni su specifiche annate di Barolo Boasso Serralunga o valutazioni di degustazione/archiviazione, posso fornirti dettagli più precisi su ciascuna.
Λεπτομέρειες
Vintage
2018
Παραγωγός
Boasso, Serralunga d'Alba
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Μπαρόλο
Grape varieties
Nebbiolo
Fill level
Bordeaux bottle type, base neck fill level
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
