2020 Parusso, Bussia - Μπαρόλο DOCG - 6 Bottles (0.75L)

Στον δρόμο ανάμεσα στο Castiglione Falletto και το Monforte d’Alba απολαμβάνεις μια υπέροχη θέα στο λόφο Bricco Rovella, όπου ο νυν ιδιοκτήτης Marco Parusso και η αδελφή του Tiziana παράγουν τα κλασικά τους Barolo. Το κτήμα είναι ένας συνδυασμός μικρών αμπελώνων, που έχει αποκτηθεί σε τέσσερις γενιές. Έτσι δημιουργήθηκε ένα πολύχρωμο ταπισελέ επιτυχιών βιοτόπων όπου τόσο η nebbiolo, η barbera όσο και το dolcetto μπορούν να ωριμάσουν τέλεια. Σήμερα η οικογένεια κατέχει 28 εκτάρια αμπελώνων, εκ των οποίων αρκετά σε ορισμένες πολύ επιθυμητές περιοχές «cru» όπως Bussia, Mariondino και Le Coste-Mosconi. Το 2019 προσχώρησε επίσης στην εταιρεία η κόρη της Tiziana, Giulia. Το μέλλον είναι επομένως εξασφαλισμένο.
Ο Marco Parusso είναι πραγματικός καλλιτέχνης, που φτιάχνει κρασιά απίστευτης ποιότητας, ευαισθησίας και κομψότητας. Ακολουθεί τη δική του πορεία και δεν συμμερίζεται τη συζήτηση «παραδοσιακός versus μοντέρνος». Ο Marco βλέπει τα κρασιά του σαν παιδιά, όπου κυρίως η τανίνη της ποικιλίας nebbiolo πρέπει να καλλιεργηθεί με σκληρό τρόπο. Τα διάσημα Barolo του είναι πολύ αναγνωρίσιμα από την ήπια δομή των τανινών και την προσβασιμότητα σε νεαρή ηλικία. Ο Marco και η Tiziana κάνουν τα πάντα ώστε να αποτυπώσουν στο έπακρο την ειδική terroir εκφρασία των διαφορετικών αμπελώνων στα κρασιά τους.
Το Barolo Bussia έχει κεραμιδί κόκκινο χρώμα. Πολύπλοκο άρωμα από ροζέ, μούρα και κεδρόξυλο. Στο στόμα πολύ φρούτο της ωριμότητας με όμορδες, ευγενείς τανίνες που στηρίζουν όμορφα το σύνολο. Λεπτομενές μακρύ τελείωμα.

Δυνατότητα παλαίωσης μέχρι το 2041
Παραγωγή 9.000 φιαλών
Κλασική ελεγχόμενη θερμοκρασία οινοποίηση με μακρά περίοδο μαζείας
Ωρίμανση για 24 μήνες σε barriques και 12 μήνες στο μπουκάλι.

Ένα φανταστικό οινοποιείο και ένα υπέροχο κρασί!