2025 Castello della Sala, Bramito - Ούμπρια - 6 Bottles (0.75L)

Castello della sala

Bramito 2025

Το Bramìto della Sala είναι κρασί έντονο και καλά δομημένο, εξ ολοκλήρου παραγόμενο από σταφύλια Chardonnay, όπου ο ποικιλιακός χαρακτήρας εμπλουτίζεται από τη ζύμωση αλκοολική σε βαρέλια τύπου barrique. Ένα σύντομο διάστημα ωρίμανσης στο ξύλο δίνει στο κρασί ένα βαθύ αχυρένιο χρώμα και καλή στρογγυλότητα. Το Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” του Castello della Sala, που γεννήθηκε το 1994, μπορεί να εκφραστεί καλύτερα ακόμη και πολλά χρόνια μετά τη συγκομιδή στη βέλτιστη παράδοση που φέρει το όνομα Antinori. Με πλούσιο μπουκέτο όπου κυριαρχεί το ώριμο φρούτο, κυρίως μήλο και ανανά. Στη μύτη, οι ήπιες νότες μεταλλικότητας διαπλέκονται με τη γεύση αλμύρας και την πικάντικη χαρακτηριστική των κρασιών του Castello della Sala. Το αποτέλεσμα είναι ένα εκλεκτό, κομψό κρασί, με εξαιρετική μεταλλική οξύτητα που ευνοεί τη μακροζωία του και την πολυπλοκότητά του.

Castello della sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala is an intense and articulated wine, entirely produced with Chardonnay grapes whose varietal character is enriched by alcoholic fermentation in barrique. A short period of aging in wood gives the wine a deep straw yellow color and good roundness. The Umbria Chardonnay IGT "Bramìto della Sala" of Castello della Sala, born in 1994, is able to express itself at its best even many years after the harvest in the best Antinori tradition. with a rich bouquet in which ripe fruit predominates, especially apple and pineapple. In the mouth, the light mineral notes intertwine with that flavor and spiciness typical of the wines of Castello della Sala. The result is a fine, elegant wine, with an excellent mineral thorn that favors its persistence and complexity.