Caperdonich 1982 36 years old Private Collection - Gordon & MacPhail - b. 2019 - 70cl

Μια πολύ σπάνια εμφιάλωση από το εργοστάσιο απόσταγματοποιίας Caperdonich, το οποίο τέθηκε σε αργία το 2002. Αποστάχθηκε σε φυσική δύναμη βαρελιού 46,6% ABV, πρόκειται για εξαιρετικά περιορισμένη κυκλοφορία μόλις 114 φιαλών. Ωριμάσε για 36 χρόνια σε ένα μόνο επαναγεμισμένο βαρέλι bourbon, αυτό το single malt του 1982 παλαιωμένο εμφιαλώθηκε τον Ιανουάριο του 2019.

Γλυκές νότες από honeysuckle, φλούδα εσπεριδοειδών και καραμέλα συγχωνεύονται με φρέσκια μέντα και χορτάρι, ενώ στη γεύση αρχικά προσφέρονται νότες ρίζας γλυκόριζας. Τραγανοί κόκκινοι μήλοι και ξερή δρυς μπαχαρικό εμφανίζονται, καθώς και πλούσιες, καρύδες νότες, πριν από ένα γλυκό, μαστίχαιο και δρυώδες τελείωμα.

Αυτή η παρτίδα προσφέρεται επανειλημμένα από τον πωλητή, οπότε το μπουκάλι(α) που θα λάβετε μπορεί να διαφέρει από αυτά που φαίνονται στην εικόνα, αλλά η κατάστασή του θα είναι πανομοιότυπη.