Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 6 - Μπουκάλι 750ml





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142824 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Moura DOP από την Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos, Αλεντέζο, Πορτογαλία, σε 6 φιάλες των 750 ml, καινούριο.
Περιγραφή από τον πωλητή
Moura Barrancos DOP Extra Virgin Olive Oil 6 x 750ml
Azeite de Moura DOP
DESCRIPTION
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης ελαιόλαδο: Azeite de Moura, η παλαιότερη και πιο αξιόπιστη ονοματολογία στην Πορτογαλία.
Azeite de Moura DOP είναι το διαμάντι του θησαυρού της Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos και αποτελεί, από μόνο του, ένα από τα πιο πολύτιμα στοιχεία της εθνικής κληρονομιάς ελαιολάδου.
Ιδρύθηκε το 1954, η Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos εμφανίστηκε με τη βασική αποστολή να παρέχει μια ανταγωνιστική απόκριση στην εξαγωγή ελαιολάδου από ελιές που παρήγαγαν οι ιδρυτές της.
Για να ξεκινήσει αυτή η διαδικασία, αγοράστηκε μια μικρή πρέσα, η οποία με τον καιρό αποδείχθηκε ανεπαρκής λόγω του αυξανόμενου αριθμού νέων συνεταιρισμένων. Ως αποτέλεσμα, ήταν αναγκαία η επέκταση με την αγορά μιας νέας πρέσας με μεγαλύτερη χωρητικότητα.
Το 1987, ο συνεταιρισμός χρειάστηκε να αυξήσει και πάλι τη δυναμικότητά του, πραγματοποιώντας την τρίτη του απόκτηση, αυτή τη φορά από τη Sociedade dos Azeites de Moura, η οποία τότε διέθετε ένα πιο μοντέρνο μύλο με χωρητικότητα επεξεργασίας περίπου 230 τόνων ελιών ανά ημέρα.
Οι επενδύσεις που ακολούθησαν μεταμόρφωσαν τον Συνεταιρισμό στη μεγαλύτερη συνεταιριστική ελαιουργική στην χώρα, με τον μεγαλύτερο και πιο σύγχρονο μύλο, με ημερήσια ικανότητα επεξεργασίας 1.800 τόνων ελιών.
Αυτή η ικανότητα επιτρέπει κατά μέσο όρο ετήσια παραγωγή άνω των 6.000 τόνων ελιών, από 2.200 εκτάρια ελαιώνων, από 1.300 συνεταιρισμένους, μετατρέποντας το σε πάνω από 7 εκατομμύρια κιλά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο κάθε σεζόν.
AWARDS/RECOMMENDATIONS
Taste of The Year Award, Sabor do Ano 2024
Silver Medal, Global Olive Oil Stars 2024
Gold Medal, Dubai iOOC 2023
Silver Medal, Berlin GOOA 2023
Gold Medal, Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition 2022
Prestigio Oro, Concurso Internacional Olivinus 2022
Gold Medal, Concurso Nacional de Azeites de Portugal 2022
Silver Medal, Oil China IOOC 2022
Silver Medal, Japan Olive Oil Prize 2022
OLIVE VARIETIES: Cordovil, Galega & Verdeal Alentejana.
EXTRACTION PROCESS
Εξήχθη αποκλειστικά με μηχανικές διεργασίες, από ελιές Cordovil από το Serpa, συμπληρωμένες με Galega, και με μια νότα Verdeal Alentejana, παραγόμενο στην Αριστερή όχθη του Γουαδιανά, το Azeite de Moura έχει προσωπικότητα που προέρχεται από την ισορροπία ανάμεσα στις ισχυρές αισθήσεις που προσφέρει σε αυτούς που το δοκιμάζουν.
TASTING NOTES
Σημειώσεις από φύλλα πράσινα, που θυμίζουν το φυτό της ντομάτας, συνδυασμένες με διακριτική νότα μήλου και σημειώσεις αμυγδάλου και ξερά φρούτα, πλαισιωμένες από διακριτές αισθήσεις πικράδας και πικάντικης, δίνουν σε αυτό το ελαιόλαδο ένα σύνθετο και αρμονικό προφίλ, αποκλειστικό και διακριτικό.
SERVING
Ιδανικό για το τελείωμα πιάτων, είτε σαλάτες, είτε κρέατα και ψάρια στη σχάρα, είτε για επιδόρπια (ανανάς, τυρί και παγωτό με ελαιόλαδο) και για να το συνοδέψετε με ψωμί.
Moura Barrancos DOP Extra Virgin Olive Oil 6 x 750ml
Azeite de Moura DOP
DESCRIPTION
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης ελαιόλαδο: Azeite de Moura, η παλαιότερη και πιο αξιόπιστη ονοματολογία στην Πορτογαλία.
Azeite de Moura DOP είναι το διαμάντι του θησαυρού της Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos και αποτελεί, από μόνο του, ένα από τα πιο πολύτιμα στοιχεία της εθνικής κληρονομιάς ελαιολάδου.
Ιδρύθηκε το 1954, η Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos εμφανίστηκε με τη βασική αποστολή να παρέχει μια ανταγωνιστική απόκριση στην εξαγωγή ελαιολάδου από ελιές που παρήγαγαν οι ιδρυτές της.
Για να ξεκινήσει αυτή η διαδικασία, αγοράστηκε μια μικρή πρέσα, η οποία με τον καιρό αποδείχθηκε ανεπαρκής λόγω του αυξανόμενου αριθμού νέων συνεταιρισμένων. Ως αποτέλεσμα, ήταν αναγκαία η επέκταση με την αγορά μιας νέας πρέσας με μεγαλύτερη χωρητικότητα.
Το 1987, ο συνεταιρισμός χρειάστηκε να αυξήσει και πάλι τη δυναμικότητά του, πραγματοποιώντας την τρίτη του απόκτηση, αυτή τη φορά από τη Sociedade dos Azeites de Moura, η οποία τότε διέθετε ένα πιο μοντέρνο μύλο με χωρητικότητα επεξεργασίας περίπου 230 τόνων ελιών ανά ημέρα.
Οι επενδύσεις που ακολούθησαν μεταμόρφωσαν τον Συνεταιρισμό στη μεγαλύτερη συνεταιριστική ελαιουργική στην χώρα, με τον μεγαλύτερο και πιο σύγχρονο μύλο, με ημερήσια ικανότητα επεξεργασίας 1.800 τόνων ελιών.
Αυτή η ικανότητα επιτρέπει κατά μέσο όρο ετήσια παραγωγή άνω των 6.000 τόνων ελιών, από 2.200 εκτάρια ελαιώνων, από 1.300 συνεταιρισμένους, μετατρέποντας το σε πάνω από 7 εκατομμύρια κιλά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο κάθε σεζόν.
AWARDS/RECOMMENDATIONS
Taste of The Year Award, Sabor do Ano 2024
Silver Medal, Global Olive Oil Stars 2024
Gold Medal, Dubai iOOC 2023
Silver Medal, Berlin GOOA 2023
Gold Medal, Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition 2022
Prestigio Oro, Concurso Internacional Olivinus 2022
Gold Medal, Concurso Nacional de Azeites de Portugal 2022
Silver Medal, Oil China IOOC 2022
Silver Medal, Japan Olive Oil Prize 2022
OLIVE VARIETIES: Cordovil, Galega & Verdeal Alentejana.
EXTRACTION PROCESS
Εξήχθη αποκλειστικά με μηχανικές διεργασίες, από ελιές Cordovil από το Serpa, συμπληρωμένες με Galega, και με μια νότα Verdeal Alentejana, παραγόμενο στην Αριστερή όχθη του Γουαδιανά, το Azeite de Moura έχει προσωπικότητα που προέρχεται από την ισορροπία ανάμεσα στις ισχυρές αισθήσεις που προσφέρει σε αυτούς που το δοκιμάζουν.
TASTING NOTES
Σημειώσεις από φύλλα πράσινα, που θυμίζουν το φυτό της ντομάτας, συνδυασμένες με διακριτική νότα μήλου και σημειώσεις αμυγδάλου και ξερά φρούτα, πλαισιωμένες από διακριτές αισθήσεις πικράδας και πικάντικης, δίνουν σε αυτό το ελαιόλαδο ένα σύνθετο και αρμονικό προφίλ, αποκλειστικό και διακριτικό.
SERVING
Ιδανικό για το τελείωμα πιάτων, είτε σαλάτες, είτε κρέατα και ψάρια στη σχάρα, είτε για επιδόρπια (ανανάς, τυρί και παγωτό με ελαιόλαδο) και για να το συνοδέψετε με ψωμί.

