2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Τοσκάνη - 12 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142824 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Monte Rosola Cuvée Indomito 2019, Syrah από την Τοσκάνη, Ιταλία, 12 φιάλες των 0,75 L.
Περιγραφή από τον πωλητή
12 φιάλες MONTE ROSOLA, cuvée INDOMITO 2019 Τοσκάνη.
Μια μαγευτική εμφάνιση σε βαθύ κόκκινο ρουμπίνι με μωβ αντανακλάσεις. Αυτή η Syrah ποικιλιακή προσφέρει ισορροπία ανάμεσα σε έντονες φρουτώδεις νότες και πιπεριώδεις πινελιές από λευκό πιπέρι, γλυκόριζα και μεσογειακό μαϊκ. Είναι ένα ζεστό, στρογγυλό και ζωντανό κρασί, με λεπτή tannic δομή και πολύ μακρά διάρκεια στο στόμα.
Οι ράγες συγκομίστηκαν με το χέρι και υπέστησαν αυστηρή διαλογή σε τέσσερα βήματα: αρχικά στον αμπελώνα, έπειτα ανά τσαμπί και τελικά σπόρο προς σπόρο μετά το διαφύρασμα και τη διέλευση από τη γραμμή διαλογής. Η επιλεγμένη αμπέλων μεταφέρεται απευθείας σε μπετονένιους κάδους με τη βαρύτητα.
Η ζύμωση και η μανοσυζύμωση διαρκούν συνολικά τρεις εβδομάδες, βελτιστοποιώντας έτσι την έκφραση του varietal χαρακτήρα και της πολυπλοκότητας του κρασιού, διατηρώντας ταυτόχρονα τη στρογγύλυ και την ευλυγισία των τανινών. Μετά τη ζύμωση, το κρασί διηθείται και υφίσταται μαλoλακτική ζύμωση.
Στη συνέχεια ωριμάζει για 15 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
35ος στην ιδιοκτησία.
Υπέροχο!
Δείτε τα άλλα μου στην Catawiki.
12 φιάλες MONTE ROSOLA, cuvée INDOMITO 2019 Τοσκάνη.
Μια μαγευτική εμφάνιση σε βαθύ κόκκινο ρουμπίνι με μωβ αντανακλάσεις. Αυτή η Syrah ποικιλιακή προσφέρει ισορροπία ανάμεσα σε έντονες φρουτώδεις νότες και πιπεριώδεις πινελιές από λευκό πιπέρι, γλυκόριζα και μεσογειακό μαϊκ. Είναι ένα ζεστό, στρογγυλό και ζωντανό κρασί, με λεπτή tannic δομή και πολύ μακρά διάρκεια στο στόμα.
Οι ράγες συγκομίστηκαν με το χέρι και υπέστησαν αυστηρή διαλογή σε τέσσερα βήματα: αρχικά στον αμπελώνα, έπειτα ανά τσαμπί και τελικά σπόρο προς σπόρο μετά το διαφύρασμα και τη διέλευση από τη γραμμή διαλογής. Η επιλεγμένη αμπέλων μεταφέρεται απευθείας σε μπετονένιους κάδους με τη βαρύτητα.
Η ζύμωση και η μανοσυζύμωση διαρκούν συνολικά τρεις εβδομάδες, βελτιστοποιώντας έτσι την έκφραση του varietal χαρακτήρα και της πολυπλοκότητας του κρασιού, διατηρώντας ταυτόχρονα τη στρογγύλυ και την ευλυγισία των τανινών. Μετά τη ζύμωση, το κρασί διηθείται και υφίσταται μαλoλακτική ζύμωση.
Στη συνέχεια ωριμάζει για 15 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
35ος στην ιδιοκτησία.
Υπέροχο!
Δείτε τα άλλα μου στην Catawiki.

