2021 Casanova di Neri - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο - 6 Bottles (0.75L)

ε γ ρ α φ ή τ ο L o t t o ε ν τ η Κ α ν τί ν α

Ιδρυθείσα το 1971 από τον Τζιοβάνι Νέρι, η κάβα Casanova di Neri είναι ένα από τα πιο λαμπρά και διαβασμένα αστέρια ολόκληρης της Μονταλτσίνο. Διακεκριμένη σε όλο τον κόσμο για τους υπερβατικούς της βαθμούς και για την μονοσωλήν μηχανική ακρίβεια των οίνων της, η επιχείρηση συνδυάζει μανιακή φροντίδα στην αμπέλου (με αυστηρή οπτική επιλογή των ραγών) με ένα στυλ ικανό να εξάρει τον πλούτο, την καθαρότητα και το ζωηρό φρούτο του Sangiovese.

Το Brunello "Etichetta Bianca" αποτελεί την κάρτα επίδειξης του αμπελώνα, ένα εμβληματικό κρασί που εκφράζει την τέλεια σύνθεση διαφόρων ιστορικών αμπελών ιδιοκτησίας, τοποθετημένων σε στρατηγικά σημεία στο βόρειο και νοτιοανατολικό σκέλος της Μονταλτσίνο.

Η εσοδεία 2021 θεωρείται στην πράξη μια αριστουργηματική χρονιά για την Τосκάνη (κατατάχθηκε με 5 αστέρια από τον Consorzio). Μία σεζόν αρμονικής και συνεπούς ανάπτυξης έδωσε στα σταφύλια μια ζωντανή οξύτητα και τανίνες μιας μεταξωτής λεπτότητας, απίστευτης. Λιγότερο μυώδες από το συνήθες, αλλά απεριόριστα βαθύ, το Etichetta Bianca 2021 παρέμεινε σε γιγάντιους βαρέλι ερυθρελάτης για περίπου 43 μήνες, ακολουθούμενο από μακρύ ανάπαυλα σε φιάλες. Ένα απαραίτητο κομμάτι τόσο για τους συλλέκτες όσο και για τους επενδυτές.

Στάσεις Γευσιγνωσίας
Χρώμα: Βαθύ ρουμπινί, ζωντανό και λαμπερό.
Μάτι: Το bouquet είναι μια έκρηξη κομψότητας. Οι νότες κερασόμαυρη κεφαλή και μαύρα φρούτα συνυφαίνονται με αποχρώσεις εσπεριδοειδών (φλούδα πορτοκαλιού) και βότανα της Μεσογείου. Αναδύονται επίσης ψήγματα βάλσαμου μέντας και φρεσκοκομμένες μπαχάρια, καθώς και μια ελαφριά νότα ξανθού καπνού.
Ουρανίσκος: Στο στόμα διακρίνεται η τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε δύναμη και ρευστότητα. Ο ρευστός του χαρακτήρας είναι ευθύς, ζουμερός, στηριζόμενος σε μια θαυμάσια οξύτητα-ώμος που κάνει το ποτό δυναμικό. Οι τανίνες λείες και κομψές σαν βελούδο. Το τελείωμα μακρύ, επίμονο, με καθαρό, εκλεπτυσμένο αλμυρό-ορυκτό ίχνος.

Συνθήκες και Διατήρηση
Νέα μπουκάλια προς συλλογή. Επίπεδο στο λαιμό πλήρες, καπάκια σφραγισμένα και άθικτα, ετικέτες άψογες χωρίς κανένα σημάδι φθοράς. Διατηρούνται από τη στιγμή κυκλοφορίας στην αγορά μέσα σε ιδιωτική κάβα σε θερμοκρασία (14°C) και έλεγχο υγρασίας, σε οριζόντια θέση και μακριά από το φως.

Βαθμολογίες Διεθνούς Κριτικής (Εσοδεία 2021)
Η παγκόσμια κριτική έχει υποδεχθεί το Casanova di Neri του 2021 με εξαιρετικές κριτικές, επιβεβαιώνοντας το εξαιρετικό επίπεδο ποιότητας αυτού του μιλλεσίζμου:

James Suckling: 95 / 100
Vinous (Antonio Galloni): 95 / 100
Decanter: 95 / 100
Falstaff: 95 / 100
Wine Spectator: 94 / 100
Robert Parker / Wine Advocate: 93 / 100