2025 Castello della Sala, Bramito - Ούμπρια - 6 Bottles (0.75L)

Castello della sala

Bramito 2025

Ο Bramìto della Sala είναι ένα έντονο και αρθρωμένο κρασί, εξ ολοκλήρου παραγόμενο από σταφύλια Chardonnay, του οποίου το χαρακτηριστικό ποικιλιακό απογειώνεται από την αλκοολική ζύμωση σε βαρέλι. Ένα μικρό διάστημα ωρίμανσης στο ξύλο δίνει στο κρασί ένα βαθύ αχυρένιο χρώμα και καλή στρογγυλότητα. Η Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” του Castello della Sala, που γεννήθηκε το 1994, έχει τη δυνατότητα να εκφραστεί καλύτερα ακόμη και πολλά χρόνια μετά τη συγκομιδή στην καλύτερη παράδοση της οικογένειας Antinori. Με πλούσιο μπουκέτο στο οποίο κυριαρχεί η ωριμή φρούτα, κυρίως μήλο και ανανά. Στο στόμα οι ελαφριές μεταλλικές νότες συνυφαίνονται με τη γευστικότητα και την αρτυματικότητα που χαρακτηρίζουν τα κρασιά του Castello della Sala. Το αποτέλεσμα είναι ένα λεπτό, κομψό κρασί, εξοπλισμένο με έναν εξαιρετικό ορυκτό χαρακτήρα που ευνοεί τη διάρκεια και την πολυπλοκότητα.

Castello della sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala is an intense and articulated wine, entirely produced with Chardonnay grapes whose varietal character is enriched by alcoholic fermentation in barrique. A short period of aging in wood gives the wine a deep straw yellow color and good roundness. The Umbria Chardonnay IGT "Bramìto della Sala" of Castello della Sala, born in 1994, is able to express itself at its best even many years after the harvest in the best Antinori tradition. with a rich bouquet in which ripe fruit predominates, especially apple and pineapple. In the mouth, the light mineral notes intertwine with that flavor and spiciness typical of the wines of Castello della Sala. The result is a fine, elegant wine, with an excellent mineral thorn that favors its persistence and complexity.