2019 Fuligni - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο DOCG - 6 Bottles (0.75L)

Η οικογένεια Φουλιντζι (Fuligni) διέμενε στην αρχή του 20ού αιώνα στη μαρέμα της Τοσκάνης. Για να αποφύγει τη μαλάρια, η οικογένεια μετακόμισε στο Μονταλτσίνο και το 1923 αγόρασε από τον Gontrano Biondi Santi το κτήμα Cottimelli, ονοματοδοτημένο από το μοναστήρι του 16ου αιώνα που βρισκόταν εκεί. Αυτή είναι η κλασική ζώνη όπου πάντα υπήρχε Brunello. Η Fuligni αγόρασε επίσης ένα παλάτσο 18ου αιώνα στο κέντρο του Μονταλτσίνο με υπέροχες θολωτές κάστες όπου ακόμη παλιότερα ωριμάζουν τα κρασιά. Το 1971, μετά το θάνατο του πατέρα της, η Μαρία Φλόρα Φουλινι ανέλαβε το οικογενειακό κτήμα και άλλαξε πορεία. Εκεί όπου το κρασί υπό τον πατέρα της εξυπηρετούσε μόνο την οικογένεια και τους φίλους, από το 1975 άρχισε να εμφιαλώνει και να πουλά Brunello. Συνολικά υπάρχουν 12 εκτάρια αμπελώνες, εκ των οποίων τα 10 εκτάρια παράγουν Brunello di Montalcino και τα 2 εκτάρια Rosso di Montalcino. Το Brunello ωριμάζει πρώτα για περίπου τέσσερις μήνες σε μεγάλες μπαρρέικες (500-750 λίτρα) για να σταθεροποιηθεί το χρώμα и έπειτα για ακόμη 2,5 χρόνια σε μεγάλες δεξαμενές από σλοβενική δρύα. Το κομψό και πολύπλοκο Riserva παράγεται μόνο σε μεγάλα χρόνια και παίρνει ένα ακόμη χρόνο παλαίωσης σε βαρέλι. Αυτή η εξαιρετικά κομψή και λεπτή Brunello έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα. Η πολυσύνθετη μύτη κυριαρχείται από αρώματα μαύρων φρούτων, όπως μαύρα μούρα και φραγκοστάφυλα, εμπλουτισμένη με πικάντικους τόνους. Στο στόμα είναι πλούσιο και πολύπλεξο, με στιβατές αλλά βελούδινες τανίνες και ένα ελαφρώς πικρό φινίρισμα. Οι φρουτώδεις γεύσεις και η φρέσκια οξύτητα εξισορροπούν αυτό το ισχυρό χαρακτήρα τέλεια.

Ισχύς αποθήκευσης μέχρι το 2043
μέτριο-πλήρες, ισχυρό, ξηρό, ευχάριστο φρούτο, μάλλον πικάντικο, ισορροπημένο ξύλο, ελαφρώς μεταλλικό, ευαίσθητες τανίνες, όμορφα ενσωματωμένα οξέα

Πώληση από την προσωπική οινοθήκη
Ένα προσωπικό αγαπημένο