2020 Poggio di Sotto - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο DOCG - 3 Bottles (0.75L)

Στον Castelnuovo dell'Abate, την πλέον κατάλληλη περιοχή του Brunello di Montalcino, από το 1989 η Poggio di Sotto έχει αιχμαλωτίσει την πιο ευγενή ψυχή του Sangiovese. Σε ένα κτήμα 48 εκταρίων, μόνο 20 εκτάρια προορίζονται για αμπελώνες, σε μια ποικιλία εδαφών που διασπάται με το υψόμετρο. Οι αμπελώνες αναπτύσσονται, σε βιολογική κατεύθυνση, ανάμεσα σε 190 και 440 μέτρα υψόμετρο επί απόκρημνων ράχων στις πλαγιές του όρους Αμιατά, του μεγάλου παλιού ηφαιστείου που δεσπόζει τον ορίζοντα και λειτουργεί ως φράγμα για τις διαταραχές που προέρχονται από τη θάλασσα. Ανάμεσα στις γραμμές, η επιλογή ήταν αδιαμφισβήτητη: Sangiovese, αποτυπωμένο σε πάνω από 182 βιοτύπους που αναπτύσσονται ελεύθερα ανάμεσα στις σειρές. Σήμερα αυτή η απίστευτη οικολογική θέση αντιπροσωπεύει την πιο έντονη πρωτοτυπία του Poggio di Sotto, το βοτανικό αρχείο μιας αιώνιας προσαρμογής του Sangiovese που έχει τη δική του εσωτερική λογική θαύματος. Όλο το παραγόμενο κρασί δηλώνεται - στον αμπελώνα - ως Brunello di Montalcino. Κατά τη γήρανση, γευσιγνωσίες και εθελοντικές επιλογές διεξάγονται για τον ορισμό των μεριδίων που θα συνθέσουν το Rosso di Montalcino, το Brunello και τις Ρεζέρβες. Ένα αγρόκτημα-μοντέλο που αφιερώνει κάθε προσπάθεια στην επιλογή στον αμπελώνα για να αιχμαλωτίσει την ουσία της Τοσκάνης. Ένα οινοποιείο που έχει επιλέξει την τελειότητα ως μοναδικό ποιοτικό ορίζοντα και που έχει δώσει ζωή σε αθάνατες εικόνες του Brunello di Montalcino, ανάμεσα στα πιο βραβευμένα από διεθνείς κριτικούς.