japanese - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μαχαίρι σεφ - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ, Μαχαίρι σεφ 008





3 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143539 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα από καλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, ο ξύλινος μεγεθύντης στερεώνεται με γαλαζωπείς μαρμάρινους πυρήνες από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σου θα θες να προσφερθείς για να γίνεις ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάστορα του σεφ αυτή η σειρά μαχαιριών είναι κομψή και κατασκευασμένη για να αντέχει. Κόψε, ψιχάρισε, τεμάχισε και χάραξε το μονοπάτι σου για να γίνεις μαέστρος σεφ με αυτό το ευέλικτο σετ για σεφ.
Σεφ μαχαίρι: κοπή βότανα και καρύδια
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκοπή και συντριβή σκόρδου
κόψιμο μέσω καλοκαιριών
Κλέβερ: εύκολα διάλυση κρεάτων, οστών και πυκνών τροφίμων, έχουν μια κοντή ευρεία λεπίδα με ευθεία κόψη που τα καθιστά χρήσιμα για τεμαχισμό και κοπή με κίνηση πάνω-κάτω
το μέγεθός τους διαφέρει από 15 έως 30 εκατοστά
Κοντόαιχμη μαχαιριού (Paring knife): ελαφρύ και με κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες μαχαιροτεχνίες
κόψιμο, ψιχάρισμα και τεμαχισμό φρούτων
απομάκρυνση φλούδας για γαρνιτούρες
απομάκρυνση φάσης γαρίδας
κόψιμο περιττών λιπών από κρέας
Ένα μαχαίρι αποβολής οστών είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με μακριά άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητών για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαιριά από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για να διατηρήσουν τη λεπίδα σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε προϊόντα υψηλής οξέος περιεκτικότητας. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να τη σκουπίζετε καλά μετά το κόψιμο οτιδήποτε όξιου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με λάδι ασφαλές για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελίας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να προωθήσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελιάς διότι είναι ασφαλές για τα τρόφιμα, άοσμο, χωρίς γεύση και δεν θα στεγνώσει ή θα συσσωρευτεί εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στη λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη προς την άκρη. Λάδωμα της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι σας πιο αιχμηρό για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ Αγγίζετε Απευθείας την Άκρη του Μαχαιριού με τα Δάχτυλά σας. Για να λαδώσετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε απαλά την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την άκρη. Απομακρύνετε οποιοδήποτε περίσσεια λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια προ της χρήσης καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί ασφαλή από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα καθώς τα διατηρείτε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα από καλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, ο ξύλινος μεγεθύντης στερεώνεται με γαλαζωπείς μαρμάρινους πυρήνες από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σου θα θες να προσφερθείς για να γίνεις ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάστορα του σεφ αυτή η σειρά μαχαιριών είναι κομψή και κατασκευασμένη για να αντέχει. Κόψε, ψιχάρισε, τεμάχισε και χάραξε το μονοπάτι σου για να γίνεις μαέστρος σεφ με αυτό το ευέλικτο σετ για σεφ.
Σεφ μαχαίρι: κοπή βότανα και καρύδια
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκοπή και συντριβή σκόρδου
κόψιμο μέσω καλοκαιριών
Κλέβερ: εύκολα διάλυση κρεάτων, οστών και πυκνών τροφίμων, έχουν μια κοντή ευρεία λεπίδα με ευθεία κόψη που τα καθιστά χρήσιμα για τεμαχισμό και κοπή με κίνηση πάνω-κάτω
το μέγεθός τους διαφέρει από 15 έως 30 εκατοστά
Κοντόαιχμη μαχαιριού (Paring knife): ελαφρύ και με κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες μαχαιροτεχνίες
κόψιμο, ψιχάρισμα και τεμαχισμό φρούτων
απομάκρυνση φλούδας για γαρνιτούρες
απομάκρυνση φάσης γαρίδας
κόψιμο περιττών λιπών από κρέας
Ένα μαχαίρι αποβολής οστών είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με μακριά άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητών για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαιριά από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για να διατηρήσουν τη λεπίδα σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε προϊόντα υψηλής οξέος περιεκτικότητας. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να τη σκουπίζετε καλά μετά το κόψιμο οτιδήποτε όξιου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με λάδι ασφαλές για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελίας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να προωθήσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελιάς διότι είναι ασφαλές για τα τρόφιμα, άοσμο, χωρίς γεύση και δεν θα στεγνώσει ή θα συσσωρευτεί εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στη λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη προς την άκρη. Λάδωμα της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι σας πιο αιχμηρό για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ Αγγίζετε Απευθείας την Άκρη του Μαχαιριού με τα Δάχτυλά σας. Για να λαδώσετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε απαλά την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την άκρη. Απομακρύνετε οποιοδήποτε περίσσεια λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια προ της χρήσης καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί ασφαλή από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα καθώς τα διατηρείτε μετά τη χρήση.

