2020 Vini Franchetti Passopisciaro - Σικελία - 6 Bottles (0.75L)
08
ημέρες
10
ώρες
52
λεπτά
28
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143727 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Έξι φιάλες Passorosso Etna Rosso 2020 από τη Vini Franchetti, 75 cl ανά φιάλη, σε αρχική ξύλινη κούτα.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
6x Passorosso Etna Rosso 2020 - Vini Franchetti - 75 cl (Lotto di 6 bottiglie) σε ξύλινο κιβώτιο original
Πληροφορίες στην ετικέτα
Ονομασία: Etna Rosso Ονομασία Προέλευσης Ελεγχόμενη Όνομα οίνου: Passorosso Παραγωγός: Vini Franchetti S.r.l. Soc. Agricola (Castiglione di Sicilia, Catania - Ιταλία) Σχήμα: 75 cl / 750 ml (6 φιάλες) Χρονολογία / Έτος: 2020 Οινογνωσία: 100% Nerello Mascalese (από αμπέλια ηλικίας 70-100 ετών)
Αλκοολικός βαθμός: 15% vol. (ALC. 15% BY VOL.) Χώρα προέλευσης: Παραγμένο στην Ιταλία Περιέχει θειώδη
Σχετικά με τον οσμητικό οίκο
Χρώμα: Αποχρώς βαθύ ρουμπινί, διαφανές, χαρακτηριστικό του Nerello Mascalese, με λαμπερά γαλαζοπράσινα ανακλαστικά.
Μύτη: Πολυπλόκαμο και κομψό αρωματικό προφίλ. Ξεχωρίζουν έντονες νότες κόκκινων φρούτων του δάσους (raspberry, φραμπέλι φρούτων του δάσους και ροδιά), συνοδευόμενες από υποκειμενικές μεταλλικές αποχρώσεις τέφρας ηφαιστειακής ύλης, γραφίτη, μεσογειακή θάλα, γλυκά μπαχαρικά, δέρμα και μια ελαφριά ανθική ίχνη υάκινθος.
Γεύση: Στο στόμα παρουσιάζεται πλούσιο, ζεστό και βαθύ, καλά στηριγμένο από απίστευτη ορυκτή φρεσκάδα. Η δομή των τανινών πυκνή αλλά λεία, προσφέροντας μεγάλη ισορροπία και μακρύ, αλμυρό και ευχάριστα πικάντικο τελείωμα.
Συνδυασμοί γαστρονομικοί: κρέατα κόκκινα και θηραματικά πιάτα (φιλέτο βοείου, χοιρινό σε κρέας, κατσίκι φούρνου). Πλούσια πρώτα πιάτα της Σικελικής παράδοσης, όπως τα μακαρόνια alla Norma ή τα μακαρόνια με σούπα χοιρινού. Αλλαντικά και ώριμα τυριά, ειδικά Ragùsano DOP ή πεκορίνο Σικελίας πεπάτο. Πιάτα με porcini μανιτάρια ή τρούφος.
Ποτήρι προτεινόμενο: Ευρύ ποτήρι για μεγάλα κόκκινα κρασιά (τύπου Μπορντώ). Χαρακτηριστικά: Η πλατιά κοιλιά του ποτηριού επιτρέπει στον οίνο να οξυγονώνεται αργά και να απελευθερώνει πλήρως την λεπτή και πολύπλοκη αρωματική υφή του ηφαιστειακού terroir.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 - 18 °C.
Διασκέδαση για το οινοποιείο και τον παραγωγό: Passopisciaro (σήμερα Vini Franchetti) ιδρύθηκε το 2000 από τον οραματιστή οινοποιό Andrea Franchetti στην βορεινή πλαγιά του Etna, σε υψόμετρο γύρω στα χίλια μέτρα. Ο Franchetti υπήρξε από τους μεγαλύτερους πρωτοπόρους της αναβίωσης της ερυθρής οινοποίησης του Etna, αντιλαμβανόμενος πριν από πολλούς το ανεκμετάλλευτο δυναμικό των παλιών αμπελοκαλιών Nerello Mascalese που βρίσκονται στις εκτάσεις της λάβας και τέφρας. Το “Passorosso” αντιπροσωπεύει την πιο αυθεντική ψυχή του Etna σύμφωνα με το όραμα του οινοποιείου: ένα μίγμα ποικιλιακών από διαφορετικά διαμερίσματα σε διαφορετικά υψόμετρα, ικανό να συνενώσει σε ένα ενιαίο κρασί την πλήρη έκφραση του ηφαιστειακού terroir.
6x Passorosso Etna Rosso 2020 - Vini Franchetti - 75 cl (Lotto di 6 bottiglie) σε ξύλινο κιβώτιο original
Πληροφορίες στην ετικέτα
Ονομασία: Etna Rosso Ονομασία Προέλευσης Ελεγχόμενη Όνομα οίνου: Passorosso Παραγωγός: Vini Franchetti S.r.l. Soc. Agricola (Castiglione di Sicilia, Catania - Ιταλία) Σχήμα: 75 cl / 750 ml (6 φιάλες) Χρονολογία / Έτος: 2020 Οινογνωσία: 100% Nerello Mascalese (από αμπέλια ηλικίας 70-100 ετών)
Αλκοολικός βαθμός: 15% vol. (ALC. 15% BY VOL.) Χώρα προέλευσης: Παραγμένο στην Ιταλία Περιέχει θειώδη
Σχετικά με τον οσμητικό οίκο
Χρώμα: Αποχρώς βαθύ ρουμπινί, διαφανές, χαρακτηριστικό του Nerello Mascalese, με λαμπερά γαλαζοπράσινα ανακλαστικά.
Μύτη: Πολυπλόκαμο και κομψό αρωματικό προφίλ. Ξεχωρίζουν έντονες νότες κόκκινων φρούτων του δάσους (raspberry, φραμπέλι φρούτων του δάσους και ροδιά), συνοδευόμενες από υποκειμενικές μεταλλικές αποχρώσεις τέφρας ηφαιστειακής ύλης, γραφίτη, μεσογειακή θάλα, γλυκά μπαχαρικά, δέρμα και μια ελαφριά ανθική ίχνη υάκινθος.
Γεύση: Στο στόμα παρουσιάζεται πλούσιο, ζεστό και βαθύ, καλά στηριγμένο από απίστευτη ορυκτή φρεσκάδα. Η δομή των τανινών πυκνή αλλά λεία, προσφέροντας μεγάλη ισορροπία και μακρύ, αλμυρό και ευχάριστα πικάντικο τελείωμα.
Συνδυασμοί γαστρονομικοί: κρέατα κόκκινα και θηραματικά πιάτα (φιλέτο βοείου, χοιρινό σε κρέας, κατσίκι φούρνου). Πλούσια πρώτα πιάτα της Σικελικής παράδοσης, όπως τα μακαρόνια alla Norma ή τα μακαρόνια με σούπα χοιρινού. Αλλαντικά και ώριμα τυριά, ειδικά Ragùsano DOP ή πεκορίνο Σικελίας πεπάτο. Πιάτα με porcini μανιτάρια ή τρούφος.
Ποτήρι προτεινόμενο: Ευρύ ποτήρι για μεγάλα κόκκινα κρασιά (τύπου Μπορντώ). Χαρακτηριστικά: Η πλατιά κοιλιά του ποτηριού επιτρέπει στον οίνο να οξυγονώνεται αργά και να απελευθερώνει πλήρως την λεπτή και πολύπλοκη αρωματική υφή του ηφαιστειακού terroir.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 - 18 °C.
Διασκέδαση για το οινοποιείο και τον παραγωγό: Passopisciaro (σήμερα Vini Franchetti) ιδρύθηκε το 2000 από τον οραματιστή οινοποιό Andrea Franchetti στην βορεινή πλαγιά του Etna, σε υψόμετρο γύρω στα χίλια μέτρα. Ο Franchetti υπήρξε από τους μεγαλύτερους πρωτοπόρους της αναβίωσης της ερυθρής οινοποίησης του Etna, αντιλαμβανόμενος πριν από πολλούς το ανεκμετάλλευτο δυναμικό των παλιών αμπελοκαλιών Nerello Mascalese που βρίσκονται στις εκτάσεις της λάβας και τέφρας. Το “Passorosso” αντιπροσωπεύει την πιο αυθεντική ψυχή του Etna σύμφωνα με το όραμα του οινοποιείου: ένα μίγμα ποικιλιακών από διαφορετικά διαμερίσματα σε διαφορετικά υψόμετρα, ικανό να συνενώσει σε ένα ενιαίο κρασί την πλήρη έκφραση του ηφαιστειακού terroir.
Λεπτομέρειες
Vintage
2020
Παραγωγός
Vini Franchetti Passopisciaro
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Σικελία
Grape varieties
Nerello Mascalese
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Συσκευασία
In original wooden case
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule with production hole
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
