japanese - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - Σεφ BBQ, Μαχαίρι σεφ 021





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143539 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτει λεπίδα διπλωμένου ατσάλι υψηλής ποιότητας, ο ξύλινος λαβός στερεώνεται με νύχια-μωσαϊκού από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σας, θα θελήσετε εθελοντικά να γίνετε ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάστορα σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και κατασκευασμένο να διαρκεί. Κοπή, ψιλοκόψτε, τεμαχίστε και διαμορφώστε τον δρόμο σας προς το να γίνετε κορυφαίος σεφ με αυτό το ευέλικτό μαχαίρι σεφ.
Μαχαίρι σεφ: κοπή μυρωδικών και ξηρών καρπών
Τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
Τσιγαρισμός και συντριβή σκόρδου
Κοπή μέσα σε πεπόνια
Μαχαίρι κρεατοκόπτη: εύκολα διασπά οστά κρέατος και πυκνές τροφές· έχουν κοντή ευρεία λεπίδα που θυμίζει άξα με ευθεία κόψη, καθιστώντας τα χρήσιμα για κοπή και μαχαίρωμα με κίνηση επάνω-κάτω.
Τα μεγέθη τους διαφέρουν από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαίρι καθαρισμού: είναι ελαφρύ και έχουν κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες λεπτές δουλειές με μαχαίρι
Κοπή, τεμαχισμός και κοπή φρούτων
Ξεφλούδισμα φλοιών για γαρνιτούρες
Αφαίρεση φλέβας από γαρίδες
Κούρεμα περιττού λίπους από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από χάλυβα άνθρακα απαιτούν μερικά επιπλέον βήματα για να διατηρηθεί η λεπίδα σας.
Ο χάλυβας άνθρακα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος σε προϊόντα υψηλής οξύτητας. Κατά συνέπεια είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να την σκουπίζετε μετά από το κόψιμο οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα καταστρέψει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού, συνιστούμε να το λαδώσετε με λάδι κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια επειδή είναι ασφαλές για τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή άρωμα και δεν ξεραίνει ή συγκεντρώνεται στο ατσάλι εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μεγέθους φακής στη λεπίδα και διανείμστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την κόψη. Το λίπανση της άκρης μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι κοφτερό για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΜΕΣΑ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιμάρετε την κόψη, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην κόψη. Σκουπίστε τυχόν περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη σκουριά. Θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα και μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτει λεπίδα διπλωμένου ατσάλι υψηλής ποιότητας, ο ξύλινος λαβός στερεώνεται με νύχια-μωσαϊκού από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σας, θα θελήσετε εθελοντικά να γίνετε ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάστορα σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και κατασκευασμένο να διαρκεί. Κοπή, ψιλοκόψτε, τεμαχίστε και διαμορφώστε τον δρόμο σας προς το να γίνετε κορυφαίος σεφ με αυτό το ευέλικτό μαχαίρι σεφ.
Μαχαίρι σεφ: κοπή μυρωδικών και ξηρών καρπών
Τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
Τσιγαρισμός και συντριβή σκόρδου
Κοπή μέσα σε πεπόνια
Μαχαίρι κρεατοκόπτη: εύκολα διασπά οστά κρέατος και πυκνές τροφές· έχουν κοντή ευρεία λεπίδα που θυμίζει άξα με ευθεία κόψη, καθιστώντας τα χρήσιμα για κοπή και μαχαίρωμα με κίνηση επάνω-κάτω.
Τα μεγέθη τους διαφέρουν από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαίρι καθαρισμού: είναι ελαφρύ και έχουν κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες λεπτές δουλειές με μαχαίρι
Κοπή, τεμαχισμός και κοπή φρούτων
Ξεφλούδισμα φλοιών για γαρνιτούρες
Αφαίρεση φλέβας από γαρίδες
Κούρεμα περιττού λίπους από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από χάλυβα άνθρακα απαιτούν μερικά επιπλέον βήματα για να διατηρηθεί η λεπίδα σας.
Ο χάλυβας άνθρακα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος σε προϊόντα υψηλής οξύτητας. Κατά συνέπεια είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να την σκουπίζετε μετά από το κόψιμο οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα καταστρέψει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού, συνιστούμε να το λαδώσετε με λάδι κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια επειδή είναι ασφαλές για τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή άρωμα και δεν ξεραίνει ή συγκεντρώνεται στο ατσάλι εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μεγέθους φακής στη λεπίδα και διανείμστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την κόψη. Το λίπανση της άκρης μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι κοφτερό για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΜΕΣΑ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιμάρετε την κόψη, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην κόψη. Σκουπίστε τυχόν περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη σκουριά. Θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα και μετά τη χρήση.

